Xuyên Thành Giả Thiên Kim, Vào Núi Canh Tác Vượt Năm Đói - Chương 42

Lúc Lâm Vãn Ý trở về Hạ gia, Thôi Dung và Hạ Cẩn Bình đến huyện nha vẫn về.

Liễu Xảo Nguyệt đang làm nốt chiếc áo cuối cùng, Triệu Cúc giúp ba đàn ông còn trong nhà chuẩn cọc gỗ rào sân, bốn đứa trẻ tự chơi sự dẫn dắt của Hạ Tri Vũ.

Lâm Vãn Ý kinh động nhà, xách làn thẳng phòng bếp.

Trong bếp hai bếp lò, Lâm Vãn Ý đồng thời nhóm lửa, một bên đun nước nóng, một bên nấu nước bạc hà dại.

Sau khi lửa cháy lên, Liễu Xảo Nguyệt và Triệu Cúc nhận thấy động tĩnh trong bếp, bèn bỏ dở công việc, tới định giúp đỡ.

Lâm Vãn Ý thả bạc hà nồi: "Đại tẩu, Nhị tẩu, chỗ một làm , hai cứ làm việc ."

Nàng xong liền bắt đầu nhặt hẹ. Liễu Xảo Nguyệt Triệu Cúc, Triệu Cúc cũng nàng , cả hai đều chút do dự.

"Tam , một nàng ?"

Mặc dù đó Tam tự làm gỏi rau Mã Xỉ và tiết gà, cũng từng phụ giúp các nàng ít, nhưng nấu cơm cho cả một gia đình lớn là chuyện dễ dàng gì.

"Đại tẩu, Nhị tẩu cứ yên tâm, làm mà." Lâm Vãn Ý với hai : "Nếu thực sự làm xuể, cũng sẽ khách sáo với hai ."

Thấy nàng tràn đầy tự tin, Liễu Xảo Nguyệt và Triệu Cúc tiện đả kích, đành gật đầu tạm thời rời khỏi phòng bếp.

Hẹ nhà Lưu đại nương tự trồng, mới cắt khỏi ruộng lâu, gần như lá hỏng đầu vàng, chỉ dính chút bùn đất.

Lâm Vãn Ý nhặt rửa sạch sẽ, rửa sạch những củ cải trắng lớn nhổ từ đất lên, để sang một bên.

Khoảnh khắc , nước bạc hà nấu xong.

Lâm Vãn Ý vớt lá bạc hà , múc nước đổ lu nước trong bếp.

Nàng đổ nước nồi một nữa, cho xương sườn chần sơ.

Ở Đại Sóc Quốc, những kẻ quyền quý giàu thể chi tiền khổng lồ để đào hầm băng cất trữ đồ vật.

Đồ tể ở tiệm thịt vốn liếng đó, nên thịt bán thường là thịt g.i.ế.c mổ trong ngày hoặc ngày hôm , tươi, mùi tanh cũng quá nặng.

Lâm Vãn Ý chỉ cho hai lát gừng nồi xương sườn, nhân lúc chần sơ thì thái rau.

Củ cải trắng lớn cắt thành miếng lăn, hẹ cắt thành đoạn dài bằng một ngón tay. Thái xong bày đĩa, nàng lấy rau Mã Xỉ phơi khô mấy hôm đãi rửa.

Rau Mã Xỉ khi phơi rửa qua, nên chỉ cần tráng sạch lớp tro bụi bên là thể chuẩn cho nồi.

Rau chuẩn xong, xương sườn cũng chần xong.

Lâm Vãn Ý vớt xương sườn rổ để ráo nước, đó dùng gáo bầu múc nước trong nồi đổ , múc một gáo nước sạch rửa sơ chiếc nồi lớn.

Mỡ heo trong nhà là do mỡ miếng mua bốn mươi văn từ Tết luyện , còn nhiều. Lâm Vãn Ý chỉ dùng một miếng mỡ nhỏ cắt riêng từ để tráng nồi, bắt đầu chiên xương sườn.

Hôm nay nàng cố ý chọn xương sườn chút mỡ, bản nó mỡ nên chiên cũng quá khó khăn.

Xương sườn chiên đến khi hai mặt cháy vàng, thêm nước sôi đun ở nồi bên cạnh , đổ thêm nước tương và một chút đường để tăng vị tươi, là thể bắt đầu hầm.

Một nồi hầm xương sườn, nồi còn dọn , Lâm Vãn Ý chuẩn làm món trứng gà xào hẹ.

Bốn quả trứng gà đ.á.n.h tan, vẫn dùng miếng mỡ nhỏ lúc tráng chảo nóng, đổ trứng gà xào tơi múc . Tráng nồi , bắt đầu xào hẹ.

Xào hẹ tưởng chừng đơn giản, nhưng nếu xào lâu một chút sẽ dễ héo, tuy ăn nhưng mắt.

Nấu ăn theo kiểu blogger ẩm thực thì chú trọng đến hương, sắc, vị đầy đủ.

Lâm Vãn Ý thuần thục xào hẹ đến khi chín tới, cho trứng gà xào lúc đảo hai cái, bắt đầu nêm nếm.

Muối là thứ thể thiếu, nước tương và đường cũng thể thêm một chút để làm phong phú hương vị và tăng độ tươi ngon.

Đảo thêm hai nữa là thể múc .

Một bó hẹ Lưu đại nương cho to bằng hai bó bán ở chợ trấn, thêm bốn quả trứng gà đầy một chậu lớn.

Món ăn xào xong đậy để giữ ấm, đó nàng rửa sạch nồi lớn, bắt đầu nấu cháo gạo lứt.

Gạo lứt của Hạ gia trộn lẫn một chút gạo trắng, nếu nấu cháo thì hương vị sẽ ngon hơn so với gạo lứt nguyên chất.

gạo lứt khó nấu hơn gạo trắng, Lâm Vãn Ý đậy nắp nồi, trông chừng lửa, tính giờ trong lòng.

Khói bếp lượn lờ, mang theo hương thịt và hương gạo len lỏi mũi của mỗi trong Hạ gia.

Mấy lớn thì còn , bốn đứa trẻ thì nhịn hít hà mấy liền.

Hạ Triết Tuyết là đầu tiên nhận nguồn gốc mùi hương, nàng bé chạy bộ tới Triệu Cúc, ngẩng đầu hỏi: "Nương, Tam thẩm thẩm đang làm thịt, thơm quá là thơm!"

Trong nhà thỉnh thoảng cũng ăn thịt, là dầu mỡ gì.

hiểu , Hạ Triết Tuyết cứ cảm thấy món thịt Tam thẩm thẩm làm thơm hơn nhiều, ngửi đến mức nàng bé chảy cả nước miếng.

"Nương, con thể bếp xem ạ?"

Triệu Cúc bất ngờ, món ăn mà Tam nấu ngửi mùi thấy ngon hơn món nàng làm nhiều .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/xuyen-thanh-gia-thien-kim-vao-nui-canh-tac-vuot-nam-doi/chuong-42.html.]

Chẳng lẽ cô nương ở trấn chỉ chữ và học nữ công, mà còn nấu cơm ?

Triệu Cúc nghĩ nhiều, lau sạch bùn đất tay, đưa tay xoa đầu Hạ Triết Tuyết: "Tam thẩm thẩm của con còn đang bận, quấy rầy Tam thẩm thẩm, con ?"

"Vâng ạ." Hạ Triết Tuyết thất vọng, nhưng vẫn ngoan ngoãn gật đầu, chơi với các ca ca tỷ tỷ.

Triệu Cúc cũng tiếp tục giúp đàn ông trong nhà vót cọc gỗ.

Trong bếp, xương sườn hầm lửa nhỏ nửa canh giờ. Lâm Vãn Ý mở nắp nồi, cho lượng muối đủ và củ cải trắng lớn khuấy hai vòng, tiếp tục hầm.

Cháo gạo lứt cũng nấu xong, Lâm Vãn Ý cho rau Mã Xỉ khô chuẩn , thêm chút muối để nêm nếm.

Tiếp tục hầm thêm một khắc nữa, bữa cơm coi như tất.

Lúc , trời bên ngoài cũng tối dần.

Lâm Vãn Ý bước cửa bếp, vặn thấy Thôi Dung và Hạ Cẩn Bình trở về.

Nàng lên tiếng: "Dùng cơm thôi."

Mấy đứa trẻ thèm đến mức nuốt nước bọt mấy , thấy thế liền chạy tới, giúp Lâm Vãn Ý múc cháo.

Triệu Cúc và Liễu Xảo Nguyệt cũng bước bếp, rửa tay phụ bưng thức ăn.

Cháo rau Mã Xỉ, củ cải trắng hầm xương sườn và trứng gà xào hẹ, mỗi món đều lượng đủ đầy, dù Hạ gia đông cũng đủ no bụng.

Hai nàng dâu khỏi thầm giơ ngón tay cái khen ngợi Lâm Vãn Ý trong lòng.

"Tam thật lợi hại, cơm cho cả nhà một nàng làm xong ."

"Tài nấu nướng của hơn nhiều, Tam kiếp chắc chắn cứu Bồ Tát nên mới cưới nàng."

Dù kiếp khi làm blogger nàng nhận ít lời khen ngợi, nhưng Lâm Vãn Ý vẫn thấy ngượng ngùng khi hai tẩu t.ử khen ngợi.

"Đại tẩu, Nhị tẩu đừng khen nữa, chúng mau dùng bữa ."

Nàng bưng một chậu củ cải hầm xương sườn về phía đại sảnh.

, là một trong các chậu.

Lưu đại nương quả là một cao thủ trồng trọt, những củ cải trắng lớn bà trồng củ nào củ nấy đều dài bằng cánh tay trẻ con.

Vì , mặc dù chỉ mua hơn một cân xương sườn một chút, món ăn làm vẫn đầy hai chậu lớn.

Lúc , những đàn ông nhà họ Hạ đều rửa tay, thấy Lâm Vãn Ý bưng thức ăn bước từ bếp, Hạ Uẩn Xuyên lập tức bước nhanh tới, đón chậu thức ăn từ tay nàng.

"Nương tử, nàng đại sảnh nghỉ , để bưng cho."

Lâm Vãn Ý cũng từ chối. Nàng theo Hạ Uẩn Xuyên cùng đại sảnh.

Hạ Du Lương và Hạ Cẩn Bình cũng vội vàng giúp vợ bưng cháo và thức ăn, chẳng mấy chốc, cả nhà bàn.

"Thơm quá mất."

Hạ Triết Tuyết những miếng củ cải trắng lớn và xương sườn hầm thấm vị, chút chờ .

"Nương, con thể ăn ?" Hạ Minh cũng chớp mắt Triệu Cúc.

Triệu Cúc gì, chỉ về phía Thôi Dung và Hạ Thường Thanh.

Trong mắt bốn đứa trẻ đều tràn đầy khao khát ăn, Thôi Dung nở nụ hiền hậu, gật đầu : "Ăn thôi."

Nương chồng lên tiếng, Triệu Cúc lúc mới gắp một miếng củ cải cho Hạ Triết Tuyết, Hạ Cẩn Bình cũng gắp cho Hạ Minh một miếng.

Cả nhà bắt đầu cầm đũa.

Người làm ruộng ăn uống quá nhiều quy tắc. Hạ Cẩn Bình nếm một miếng xương sườn nếm một miếng củ cải, nhịn khen: "Củ cải hầm thật mềm nhừ, ăn thấy còn ngon hơn cả xương sườn nữa cơ!"

Hạ Minh lẳng lặng cãi cha : "Cha đúng, rõ ràng là xương sườn ngon hơn nhiều."

Hạ Triết Tuyết lắc đầu, nghiêm túc : "Đệ , cũng đúng, trứng gà mới là ngon nhất."

Hạ Tri Vũ Lâm Vãn Ý: "Tam thẩm thẩm làm món nào cũng ngon, con đều thích hết."

Hạ Thời gật đầu phụ họa tỷ tỷ .

Lâm Vãn Ý nhịn , gắp một miếng xương sườn cho Hạ Tri Vũ: "Tri Vũ thích ăn thì ăn nhiều ."

Bữa tối khiến Hạ gia ai nấy đều tấm tắc khen ngợi ngớt.

Sau bữa cơm, Lâm Vãn Ý giúp dọn dẹp, nhưng Liễu Xảo Nguyệt và Triệu Cúc hợp lực ấn trở ghế.

"Tam , nàng bận rộn lâu như , xuống nghỉ ngơi ."

"Đệ , bữa cơm là do nàng một nấu, việc rửa chén dọn dẹp nàng giành với chúng ."

Ngay cả Thôi Dung, khi bữa tối là do một Lâm Vãn Ý làm, cũng lên tiếng bảo nàng nghỉ.