Xuyên Thành Giả Thiên Kim, Vào Núi Canh Tác Vượt Năm Đói - Chương 101

Ngửi thử, chỉ mùi thơm thoang thoảng của gạo.

Lo lắng bột gạo chỉ ngửi thấy bình thường, Lâm Vãn Ý nhóm lò, đặt bộ dụng cụ làm cuốn ống bột lên.

Dụng cụ làm cuốn ống bột phức tạp hơn chảo tráng bánh một chút, gồm một thùng sắt quai, một vòng sắt rộng, và một nắp nồi bán nguyệt.

Ngoài , điều then chốt nhất là một tấm vải hấp khoét lỗ nhỏ.

Trước khi tráng bột gạo, cho hơn nửa thùng nước thùng sắt, đó dùng vải hấp bọc lấy vòng sắt rộng cài thùng sắt, là thể đổ bột gạo tráng.

Lâm Vãn Ý trải đều bát bột gạo lấy từ gian lên tấm vải hấp, đậy nắp nồi.

Lớp bột gạo chín nhanh. Ước chừng thời gian đủ, Lâm Vãn Ý mở nắp nồi, rải một chút nhân lên, đậy kín vài thở nữa, dùng thanh tre cuộn lớp bột gạo .

Một chiếc cuốn ống bột thành hình.

Bởi vì dùng gạo trắng, lớp bột gạo trắng nõn, óng ánh, từ ngoài thể thấy rõ màu sắc của nhân bên trong.

Lúc Hạ Uẩn Xuyên gánh nước trở về, vặn thấy Lâm Vãn Ý múc chiếc cuốn ống bột đầu tiên đĩa mà nàng đặc biệt mang đến hôm nay.

Người thấy cuốn ống bột cùng lúc với còn Chu đại nương, tới từ sớm.

"Nha đầu, đây là món ăn mới mà con mấy hôm ư?" Chu đại nương món đồ mới lạ từng thấy bao giờ, trong lòng đầy thắc mắc.

Tại cùng là cha nương sinh nuôi lớn, mà chỉ Lâm nha đầu là thể làm những thứ mới lạ chứ?

Con quả nhiên thể so sánh với khác.

“Thím đến.” Lâm Vãn Ý bưng đĩa bánh cuốn đặt sang một bên, “Món gọi là bánh cuốn, vỏ làm bằng gạo trắng, khi tráng và hấp chín thì cuộn nhân là thể ăn .”

“Hiện tại chỉ hai loại nhân là hẹ thịt băm và hành lá thịt băm, đều giá năm văn tiền một cái.”

Trong lúc giới thiệu với Bà Chu, nàng múc một muỗng bột gạo trải đều lên tấm vải hấp. Cách làm Bà Chu từng thấy qua, nhưng vì tin tưởng tay nghề của Lâm Vãn Ý, bà vẫn quyết định thử.

“Nha đầu, cho hai cái bánh nướng nhân thịt và một cái bánh cuốn , lấy nhân hẹ.”

Lâm Vãn Ý đáp lời, đoạn vẫy tay gọi Hạ Uẩn Xuyên bên ngoài: “Tướng công, qua đây giúp một tay.”

Lúc Bà Chu mới nhận chắn đường Hạ Uẩn Xuyên, vội vàng dịch sang một bên.

Hạ Uẩn Xuyên đổ nước gánh về chum, xuống chiếc ghế đẩu nhỏ dành riêng cho , bắt đầu nhóm lửa. Nhóm lửa là việc tốn sức, dù thêm một bếp lò, Hạ Uẩn Xuyên vẫn lo liệu .

Đợi chảo nướng đủ độ nóng, Lâm Vãn Ý bắt đầu tráng bánh.

Bánh cuốn lò , nàng dùng giấy dầu bọc để nguội một lát, mới cùng hai cái bánh nướng đưa cho Bà Chu.

“Nha đầu, bữa con tờ giấy thể đổi miễn phí một món ăn mới, lời đó còn hiệu lực chứ?” Bà Chu lấy tờ giấy nhận vài hôm .

Lâm Vãn Ý đáp lời khẳng định: “Đương nhiên là còn hiệu lực, nhưng hôm nay chỉ là bánh cuốn, hai cái bánh nướng cũng lấy tiền của thím.”

Bà Chu giúp nàng dạy dỗ Trần bà tử, hai cái bánh nướng nhân thịt nàng vẫn mời .

“Không , con làm ăn cũng chẳng dễ dàng gì, thể ăn của con?”

Bà Chu lấy mười bốn đồng tiền cùng tờ giấy đặt hộp tiền, cầm lấy bánh nướng và bánh cuốn ngay, sợ Lâm Vãn Ý sẽ trả tiền cho .

Lâm Vãn Ý cầm tiền đồng lên định đuổi theo, nhưng kịp bước khỏi cửa hàng thì khách quen đến mua bánh nướng.

Nàng đành đặt tiền trở , định bụng đợi Bà Chu đến mua bánh nướng sẽ trả .

Ngày cửa hàng khai trương, Lâm Vãn Ý tặng hai mươi tờ giấy, hôm nay thu hồi quá nửa.

Hầu hết những cầm giấy đều chọn đổi lấy bánh cuốn, dù so với bánh nướng chay, bánh cuốn thịt vẻ lợi hơn.

Bánh cuốn nhỏ hơn bánh nướng, nhịn ăn ngay tại chỗ, giống như Bà Chu những ngày đầu Lâm Vãn Ý bày quán, họ miễn phí giúp nàng thu hút thêm một lượng thực khách.

Chỉ trong một buổi sáng, tính cả tặng , tổng cộng tiêu hao hơn một cân bột gạo.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/xuyen-thanh-gia-thien-kim-vao-nui-canh-tac-vuot-nam-doi/chuong-101.html.]

Bánh cuốn vỏ mỏng, nhân thể cuộn quá nhiều, một cân bột gạo chỉ dùng hết một cân rưỡi nhân. Trong một cân rưỡi nhân chỉ nửa cân là thịt băm, bán năm văn một cái, tính , dù tặng ít, bánh cuốn bán buổi sáng vẫn lời mấy chục văn.

Xét về lợi nhuận, bánh cuốn cao hơn bánh nướng nhiều.

Hơn nữa, vỏ bánh cuốn tẩm gia vị, làm từ gạo trắng, cuộn với hầu hết các loại nguyên liệu đều thấy lạ lẫm, thậm chí thể làm thành vị ngọt, cuộn nhân đậu đỏ, đậu xanh hoặc đậu nành nghiền.

Loại ngọt cần dùng đến đường, chi phí sẽ cao hơn nhiều, Lâm Vãn Ý tạm thời ý định bắt tay làm.

Hiện tại, nhân hẹ thịt băm và hành lá thịt băm đều phản hồi , việc kinh doanh bánh cuốn chắc chắn sẽ thành công!

Lúc giữa trưa vắng khách, Lâm Vãn Ý ăn cái bánh cuốn tráng từ sáng.

Bởi vì luôn để gần bếp lò, khi nàng ăn, bánh cuốn vẫn còn ấm, hương vị hề thua kém lúc hấp xong.

Bột gạo để trong gian một đêm đem tráng cũng mùi lạ. Xem , những thứ cất giữ trong gian tùy dường như sẽ hư hỏng.

Cụ thể còn xem phản ứng của cơ thể nàng trong hai ngày tới.

Vừa nguyệt sự của nàng vẫn kết thúc, cơ thể trong thời gian khỏe mạnh như bình thường, nếu bột gạo biến chất chắc chắn sẽ phản ứng.

Nếu phản ứng—

Hắc hắc, những thứ dễ hỏng đều thể cất trong gian !

Lợi dụng lúc Hạ Uẩn Xuyên chú ý, Lâm Vãn Ý lén múc thêm một chén nhỏ bột gạo bỏ gian.

Lần , nàng định để thẳng ba ngày để quan sát tình hình.

Lý Chính quan sát mấy ngày, xác nhận rằng nước sông trong thôn quả thực đang dần cạn .

Y lập tức triệu tập dân làng, thông báo tin tức .

Dân làng Đông Hòa thôn đều sững sờ.

“Trời đất ơi, trời mưa, sông cạn, ruộng đồng hoa màu làm đây?”

“Năm tai họa mới qua vài năm, sắp hạn hán nữa , ông Trời ơi, Người cho dân nghèo một con đường sống !”

“Lý Chính, ngài nghĩ cách chứ.”

Dân làng lời qua tiếng , làm Lý Chính đau cả đầu.

Y đành lên tiếng an ủi: “Được , nước sông thể cạn ngay trong một hai ngày , vài ngày nữa trời đổ mưa.”

“Ta triệu tập đến đây hôm nay là chuẩn . Nhà nào dư dả tiền bạc thì nên nhân cơ hội tích trữ lương thực, nếu thực sự xảy hạn hán, giá lương thực chắc chắn sẽ tăng vọt như những năm .”

Nghe Lý Chính , dân làng Đông Hòa thôn mới giật .

Hai năm khi đại họa ập đến, giá lương thực ở trấn tăng gấp mấy , những ông chủ lòng đen tối đó sẽ lợi dụng lúc để kiếm tiền tai ương.

Không , họ nhanh chóng về nhà đếm xem bao nhiêu tiền, tích trữ một cân nào một cân nấy.

Lương thực cũng sợ phí phạm, dù hạn hán thì gia đình họ cũng ăn hết.

Những ngày đó, dân làng Đông Hòa thôn lượt kéo trấn mua lương thực.

Lâm Vãn Ý thấy thời cơ đến, liền kéo về một bao gạo lứt và một bao bột mì thô để ở cửa hàng.

Lần nàng cần đợi trời tối.

Gia đình Hạ gia đông , tích trữ mỗi loại một bao cũng là điều hợp lý, dân làng thấy cũng nghĩ ngợi nhiều, ngoài Hạ gia, trong thôn còn vài gia đình đông đúc khác cũng tích trữ lượng lương thực tương đương.

Lâm Vãn Ý chính là hiệu quả .

Nếu cả thôn đều tích trữ lương thực mà nhà nàng, đông hơn tích trữ, khó tránh khỏi gây nghi ngờ.

Vì , nàng đặc biệt chọn lúc kéo gạo lứt và bột mì thô từ cửa hàng về, để họ cũng lo lắng hạn hán nên tích trữ lương thực, dễ làm lộ lương thực khác cất giấu trong nhà.