Diệp Cửu Cửu chỉ tấm biển nhỏ màu xanh xám treo ngay cạnh cửa, đó ghi rõ ràng giờ mở cửa buổi trưa và buổi tối: "Chúng mở cửa đúng mười một giờ rưỡi."
Những đàn ông để ý, họ tò mò quan sát cửa hàng: "Chủ quán, cô làm món gì mà thơm thế, cách xa cả cây cũng ngửi thấy mùi, ban đầu định ăn mì nhưng cưỡng nổi mà về đây."
"Là cơm hải sản." Diệp Cửu Cửu mời xuống, đồng thời đưa thực đơn chuẩn sẵn: "Đây là thực đơn."
Một trong những đàn ông tóc hói nhận lấy thực đơn xem, mặc dù chuẩn tâm lý nhưng vẫn khỏi trợn tròn mắt.
Nộm sứa /88
Nghêu trứng chưng /188
Cơm hải sản /388
Mực cay /388
Cá mặt ngựa sốt hành /488
Đậu phụ đá hải sâm /688
Tôm trúc rang muối /1888
Tôm hùm nướng phô mai /4888
"Cô chủ, bọn xem ." Người đàn ông hói liếc Diệp Cửu Cửu đang , nhỏ giọng bàn bạc với cùng: "Tôm trúc và tôm hùm đều đắt quá, ăn một bữa là bay nửa tháng lương, là gọi nộm sứa, nghêu trứng chưng và cơm hải sản?”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/tu-lanh-ky-la/chuong-98.html.]
Một đàn ông khác: "Đã cất công đến đây , gọi thêm mực nữa ."
Một đàn ông đeo kính nho nhã bên cạnh: "Thực ăn tôm hùm, chúng gọi một con, về nhà cày thêm nửa tháng nữa?"
"Đắt quá." Người đàn ông hói dừng : "Hay là gọi thêm một con cá mặt ngựa?”
Không là trùng hợp , khả năng thính giác của Diệp Cửu Cửu dạo nhạy bén đến lạ thường, cô hết cuộc đối thoại của mấy , trong lòng thầm nhủ: Kỳ thực, mức giá của quán cũng tương đương với các khách sạn, nhà hàng sang trọng. Theo phản hồi của khách hàng thì giá trị dinh dưỡng cao, nên giá cao hơn một chút cũng hợp lý. Hơn nữa một con tôm hùm đủ ba cân rưỡi cơ mà.
Đang lẩm bẩm trong lòng thì đàn ông đeo kính sang hỏi Diệp Cửu Cửu: "Cô chủ, cá mặt ngựa là gì ?”
"Cá mặt ngựa chính là cá nóc vây xanh, còn gọi là cá lột da, cá bánh mì." Diệp Cửu Cửu ngừng : " , còn gọi là cá hao, chính là loại cá nửa con thường thấy khi ăn lẩu."
"Thì là nó." Người đàn ông đeo kính nghĩ đến việc mua ở siêu thị rẻ, thế là trực tiếp bỏ qua món : "Cá hao ăn mãi cũng chán , chúng gọi đậu phụ đá hải sâm ."
Hai còn suy nghĩ một chút, cuối cùng đành ngậm ngùi chiều theo, nghĩ đến cái ví tiền eo hẹp nên cũng dám ý kiến gì thêm.
Sau khi gọi món xong, Diệp Cửu Cửu về bếp chuẩn , hấp nghêu trứng chưng , đó bắt đầu làm đậu phụ đá hải sâm.
Cô đeo găng tay , cẩn thận cắt con hải sâm béo ngậy, khéo léo múc hết phần gạch hải sâm tươi rói, béo ngậy bên trong . Chẳng mấy chốc một bát đầy ắp, lượng gấp mười mấy hải sâm thông thường.
Sau khi múc , Diệp Cửu Cửu cho một ít thịt ba chỉ nồi đá, phi thơm một ít mỡ, thêm tôm khô đảo đều cho dậy mùi. Sau đó, lượt cho nước dùng gà hầm riêng để nấu cơm hải sản và phần đậu phụ đá .
Hạ nhỏ lửa, chờ đến khi hương thơm ngào ngạt của đậu phụ quyện cùng hải sâm dần lan tỏa. Lúc , cho phần gạch hải sâm còn , khéo léo xếp cao mặt, rắc thêm vài cọng hành lá thái nhỏ. Chỉ trong chốc lát, một đĩa đậu phụ đá hải sâm thơm lừng mắt sẵn sàng.
Diệp Cửu Cửu lau tay, bưng trứng chưng, đậu phụ đá hải sâm, cơm hải sản làm xong lên, đó vội vã bếp xào nhanh một đĩa mực cay. Cùng với món nộm sứa trộn sẵn, cô bưng tất cả lên bàn: "Mời các vị dùng."
