Diệp Cửu Cửu chiên chân gà đến khi đổi màu, bề mặt nổi bọt thì vớt để ráo dầu, đó cho nước lạnh ngâm một lúc. Chiên xong một mẻ thì tiếp tục chiên phần còn , năm cân chia làm bốn chiên xong. Chiên xong thì ngâm bên cạnh , đợi đến trưa sẽ tiếp tục các bước .
Nhân lúc chảo còn dầu nóng, Diệp Cửu Cửu trực tiếp đem đùi gà và miếng gà ướp lăn qua bột chiên gà, vụn bánh mì cho chảo chiên. Chiên xong thì nhân lúc nóng cắt bưng cho Tiểu nhân ngư và Lăng Dư ăn.
"Chân gà còn ngâm một lúc nữa mới làm , ăn đùi gà và miếng gà giòn ." Diệp Cửu Cửu đặt đĩa thức ăn lên bàn: "Nếm thử xem thế nào?"
Diệp Tiểu Ngư nghiêng đầu Diệp Cửu Cửu: "Chị b.ắ.n ?"
"Không ." Diệp Cửu Cửu ôm cô bé thơm chùn chụt lòng: "Cảm ơn Tiểu Ngư quan tâm."
"Không gì-" Tiểu nhân ngư cầm một miếng gà đưa cho Diệp Cửu Cửu: "Cửu Cửu ăn ."
"Cảm ơn." Diệp Cửu Cửu cầm tay Tiểu nhân ngư ăn một miếng. Miếng gà chiên vàng giòn, còn thoang thoảng mùi thơm nồng, cắn một miếng, âm thanh giòn rụm vang lên vui tai, ngon đến mức cô chỉ chén thêm miếng nữa.
Tiểu nhân ngư cũng ăn một miếng gà giòn tan: "Cửu Cửu, cái ngon lắm, ngon hơn cả cái làm."
"Không lừa em , chị sẽ làm mà." Diệp Cửu Cửu cầm một cái đùi gà giòn rụm: "Lần chị làm cho em món sữa tươi chiên giòn."
Tiểu nhân ngư cũng đó là gì, dù cứ gật đầu đồng ý là .
Lăng Dư ở bên cạnh cũng khẽ gật đầu, động tác gần như thể nhận .
Ăn xong đùi gà, Diệp Cửu Cửu mở tủ lạnh kiểm tra sâu biển. Bên trong bắt đầu đông , cô chuyển ngăn mát để tiếp tục chờ đông .
Sau đó cô dọn dẹp nhà bếp, bắt đầu làm nước chấm tỏi ớt cho món thạch sụn. Làm xong, cô lấy cá tuyết , lọc bỏ xương giữa và đầu cá để nấu nước dùng xương cá tuyết. Nấu bốn mươi phút thì nước dùng xương chuyển sang màu trắng đục như sữa, đó thêm ngô, rong biển , nấu thêm mười phút. Nêm nếm chút muối, lát nữa là thể bưng lên bàn ngay. Sau khi nấu xong canh, Diệp Cửu Cửu mở cửa hàng.
Khách hàng đầu tiên đến hôm nay vẫn là Chu Chu, cô cửa tháo kính râm, đảo mắt quanh: "Chủ quán, hôm nay là đầu tiên ?"
Diệp Cửu Cửu gật đầu: " ."
"Cái tên mập đó ?" Hôm nay ai tranh giành vị trí đầu tiên với , Chu Chu cảm thấy lạ.
Diệp Cửu Cửu nhóm chat điện thoại, đáp: "Anh báo trong nhóm là hôm nay bận việc nên ghé ."
Chu Chu tặc lưỡi, dáng vẻ thất vọng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/tu-lanh-ky-la/chuong-197.html.]
"Cứ xem qua thực đơn hôm nay ." Diệp Cửu Cửu đưa thực đơn cho Chu Chu.
Thực đơn hôm nay:
Gỏi sứa dấm chua / 88
Ốc hương xào cay / 388
Cá cơm chiên giòn / 388
Canh cá tuyết nấu ngô và rong biển / 388
Sò huyết hấp tỏi mỡ hành / 488
Mực xào cay / 488
Gỏi đu đủ tôm đỏ tươi / 488
Thạch sụn / 588
Cá đù chua ngọt / 588
Nghêu hấp sả / 688
Cá tuyết hấp / 988
Cua hấp trứng lòng đỏ / 5888
Chu Chu nhận lấy xem. Hôm nay nhiều món, cô nàng nhất thời bối rối chọn món nào: "Chủ quán, nhiều món thế khiến khách khó chọn quá."
Diệp Cửu Cửu : "Mấy hôm nay món nào cũng nhiều cả."
"Hôm qua mười món, hôm mười bảy món mà nhận ." Chu Chu ngạc nhiên: "Thật á?"
Diệp Cửu Cửu ừ nhẹ một tiếng: "Có lẽ là vì cô 'tranh giành' với ai nên mới để ý đó mà."
"Có lẽ , mỗi tranh giành thậm chí còn kịp xem rõ thực đơn gọi món." Chu Chu thực đơn: "Hôm nay chọn một phần nghêu hấp sả, một phần cá tuyết hấp, một phần cua hấp trứng lòng đỏ, ngoài còn một ly nước ép."
