Con trai bà cụ : "Đó là do uống thuốc đấy chứ."
"Không , hiểu rõ tình trạng cơ thể mà." Bà Trương kể chuyện các thực khách khác khỏi bệnh trĩ, khỏi đau dày, khỏi bệnh ngoài da: "Còn bà Lưu cùng nhóm nhảy múa với đó, bà bệnh viện kiểm tra thì huyết áp cao trở bình thường , bây giờ cần uống thuốc nữa .”
"...Chứ thần thánh gì ." Con trai bà cụ vẫn thấy mê hoặc: "Dù cũng là giáo viên về hưu, còn tin mấy chuyện hoang đường thế ?"
"Mẹ với mấy đứa cũng chẳng hiểu , tụi con tin thì tin." Bà Trương về phía bếp: "Dù thì vẫn còn ít lương hưu, sẽ xin tiền của các con .”
"Mẹ, chúng con tiếc tiền, chỉ sợ lừa." Con gái bà cụ bà cố chấp, thực sự hiểu cửa hàng thuyết phục bà cụ kiểu gì, khiến bà cụ tin một cách mù quáng rằng hải sản ở đây thể bồi bổ sức khỏe.
" thế ạ." Con trai bà cụ thở dài, dù đang đau răng mà vẫn cố tình đến đây, chẳng là vì .
Diệp Cửu Cửu mơ hồ thấy tiếng động bên ngoài, cũng đoán lý do con trai con gái bà cụ đến, nhưng cô lo lắng chút nào. Chỉ cần những khách hàng ăn hải sản nhà đều tấm tắc khen ngon là .
Cô lấy một con hải sâm nặng hơn một cân, đó cẩn thận cắt một đường , múc lấy phần gạch hải sâm. Sau khi bỏ hết nội tạng, phần gạch hải sâm còn đến nửa cân.
Diệp Cửu Cửu rửa sạch vỏ hải sâm, lau khô nước bên trong, đó đổ lòng trứng đánh tan . Kế đến, cô cho lò hấp năm phút, khi lòng trứng đông thì cho gạch hải sâm , rải đều một lớp hấp thêm tám phút là . Hấp như , món trứng hấp hải sâm sẽ thơm ngon, bổ dưỡng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/tu-lanh-ky-la/chuong-150.html.]
Làm xong trứng hấp hải sâm, Diệp Cửu Cửu tiếp tục chế biến cá mú đá hấp. Cá mú đá trông xí, vây lưng còn một hàng gai chứa độc, khi sơ chế cần cắt bỏ.
Sau khi làm sạch, cô khứa thịt, ướp gia vị, cho lò hấp theo quy trình hấp cá thông thường. Cách làm đơn giản và quen thuộc.
dù cách làm đơn giản và quen thuộc đến mấy cũng thể che giấu độ tươi ngon tuyệt vời của hải sản. Diệp Cửu Cửu đoán rằng nơi tiểu nhân ngư sinh sống chắc chắn là một vùng biển vô cùng trong lành, tinh khiết, nếu thì thể nuôi hải sản tươi ngon đến .
Diệp Cửu Cửu tiếp tục làm cơm lươn, cho lò nướng. Sau đó, cô tiếp tục chế biến cá ba răng sốt chua ngọt, cá mú kho đậu phụ và cua hoàng kim xào bắp.
Đợi mấy món ăn xong thì cá hấp trong lò cũng chín. Cô trực tiếp mang lên bàn. Các loại cá hấp khá phong phú, khi bày , Diệp Cửu Cửu giới thiệu từng tên món ăn để dễ phân biệt.
Con rể bà cụ : "Cá ba răng? Lần đầu tiên con đến loại cá đấy.”
Diệp Cửu Cửu gật đầu: "Ở Hải Thành loại khá phổ biến, còn ở Lộc Thành chúng thì hầu như thấy. Loại cá đặt tên như vì nó chỉ ba chiếc răng. Tên khoa học cũng chính là cá ba răng.”
Con gái bà cụ miệng cá ba răng: " là chỉ ba chiếc răng thật."
Cô chỉ con cá mú đá bên cạnh: "Chủ quán, tại con gọi là cá mú đá ?"
Diệp Cửu Cửu giải thích: "Vì vân da của nó trông như những phiến đá, khi im ở đó nó giống hệt một tảng đá. khi bắt thức ăn thì nhanh, vì gọi là cá mú đá. Cá mú đá còn nhiều loại, hôm nay ăn là cá mú đá sọc, còn gọi là cá bọ cạp nâu.”
