Cô vợ của cả Lưu tiếp lời: "Món gỏi rong biển đúng là hề rẻ."
"Ăn lắm chứ!" Bà Lưu lập tức , dù mấy hôm nay bà chỉ ăn rau cần, nhưng vẫn thao thao bất tuyệt chút ngượng mồm: "Mẹ huyết áp cao mà giảm rõ rệt, đều là nhờ ăn món rong biển đấy. Lát nữa cứ ăn nhiều một chút, đảm bảo cho sức khỏe!"
Hai bà thông gia chỉ mỉm, ăn ý gì thêm. Lúc , họ bà Lưu chẳng khác nào một nhân viên kinh doanh đang sức tiếp thị, hoặc một bán thực phẩm chức năng chuyên nghiệp cho già.
Bà Lưu cũng chẳng vội vã gì, bởi bà rõ, lát nữa đây sẽ tự cảm nhận đồ ăn ở quán Cửu Cửu ngon đến mức nào.
Trong bếp, Diệp Cửu Cửu khoác tạp dề và bắt tay việc. Món đầu tiên là tôm bóc vỏ xào tỏi. Thông thường, một suất chỉ tám con tôm lớn, nhưng vì nhà họ Lưu đông và luôn đối xử với cô, Diệp Cửu Cửu đặc biệt hào phóng cho thêm bốn con.
Cô dùng kéo rạch dọc lưng con tôm lớn bằng ba ngón tay, nhẹ nhàng loại bỏ chỉ tôm rửa sạch. Sau khi thấm khô nước, cô cẩn thận xếp chúng ngay ngắn lên đĩa sứ màu xanh lam in hoa văn tinh xảo. Kế đến, cô rưới đều nước sốt tỏi phi thơm từ lên , trang trí thêm vài lát ớt đỏ mọng. Món ăn trông bắt mắt, hấp chín lên chắc chắn sẽ còn hơn nhiều.
Tiếp theo, cô lấy một con sò điệp khổng lồ, to hơn cả lòng bàn tay. Phần thịt sò bên trong dài hơn mười centimet, trắng nõn nà, căng tròn mọng nước, mềm mại như thạch. Cô thấm khô nước, cẩn thận cắt thành mười hai miếng đều , mỗi miếng dày bằng một ngón tay. Sau đó, phết một lớp bơ mỏng, rắc đều gia vị tẩm ướp, nhanh chóng cho lò nướng sơ qua một phút.
Ngay gần lò nướng, tiếng thịt sò điệp xèo xèo vang lên rõ mồn một. Dưới sức nóng, vỏ sò cong , từ từ ngả sang màu vàng cháy nhẹ, đồng thời một mùi thơm nồng nàn của bơ nướng cũng dần lan tỏa khắp gian.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/tu-lanh-ky-la/chuong-129.html.]
Tiểu nhân ngư đang hồn nhiên đuổi bướm gốc cây lê, chợt ngửi thấy mùi thơm liền lật đật nhảy tót . Mắt sáng rỡ, bé kêu lên: "Cửu Cửu ơi, thơm quá !"
"Lát nữa nếu còn thừa, chị sẽ làm cho em một phần." Diệp Cửu Cửu , bắt tay làm món gỏi rong biển sợi và bánh trứng hàu. Thịt hàu cô chuẩn sẵn từ , giờ chỉ cần trộn với trứng là thể bắt đầu chiên.
Sau khi chiên xong, cô cắt bánh thành mười hai miếng đều tăm tắp, nhanh chóng mang lên cùng ba món khai vị khác khi còn nóng hổi. Đặt các món lên bàn xong, cô tất bật bếp để chuẩn các món cá. Đầu tiên là xử lý và hấp cá mú, đó nhanh chóng chế biến các món cá còn . Cách làm của cô đều đơn giản, gần gũi và bình dân, nên chỉ một lát , tất cả thành.
Một trong hai bà thông gia con cá mú nặng hơn ba cân, ngạc nhiên hỏi: "Đây chính là con cá mú đắt đỏ mà nhắc đến đó ?"
" ." Bà Lưu gật đầu xác nhận: "Đây là con cá mú lớn nhất trong những con giao đến hôm nay, nặng hơn ba cân lận đấy. Cửu Cửu cố tình chọn con lớn nhất cho chúng đấy."
Bà thông gia của cả liền chen : "Cũng chẳng thấy lớn lắm nhỉ. Bà ao nhà ? Mấy con cá chép trong đó, con nào con nấy cũng nặng hơn bốn cân chứ!"
"Mẹ , hai loại thể so sánh !" Anh cả nhà họ Lưu vội vàng giải thích: "Cá mú là cá biển, sống tự nhiên ngoài đại dương, cực kỳ quý hiếm, là một trong những loại hải sản danh tiếng. Cá càng nhỏ thì thịt càng ngọt, càng lớn thì càng thô. Con cá mú to như thế là , tới độ ngon nhất . Giá vẫn còn khá rẻ đấy ạ."
" thế, thấy mấy con cá mú khác cũng chỉ hai cân thôi mà giá như , chúng vẫn lời lớn đấy chứ!" Bà Lưu kìm tiếp tục tấm tắc khen Diệp Cửu Cửu: "Cửu Cửu vẫn nể mặt mà cố tình lựa chọn kỹ càng đấy, nếu cô mà tự đến chắc chắn chẳng chọn con nào ưng ý ."
Anh cả nhà họ Lưu mỉm gật đầu: "Thôi, cứ thoải mái thưởng thức ạ."
