Nào ngờ đến tối, gã thiết kế đó vác mặt tới. Dịch Gia Đống đành thoái thác rằng cần bàn bạc với các em, gã thiết kế nhớ cảnh Clara đuổi buổi trưa, lập tức khó chịu :
"Ông chủ Dịch , mới là trụ cột của cái nhà , thể để mấy đàn bà với trẻ con kìm kẹp thế ? Anh tự quyết định chứ."
Gã dứt lời, Dịch Gia Đống còn kịp đáp thì ngoài cửa vang lên một giọng trong trẻo, sắc sảo:
"Sao thế? Đàn bà với trẻ con đắc tội gì với ?"
Dịch Gia Đống ngó thì thấy Gia Di cùng các đồng nghiệp Tổ B đến ăn tối. Clara đang tiếp khách ở bàn khác, lập tức chạy đuổi gã thiết kế: "Quán đang lúc bận rộn, các đừng đến thêm phiền nữa ?"
"Cửa hàng của các kiểu gì chẳng tu sửa, chi bằng giao cho làm . Nếu thiết kế các ưng thì chúng bàn , xem phương án nào khác khiến các hài lòng ." Nhà thiết kế ôm khư khư tập hồ sơ, nhất quyết bỏ cuộc.
Gia Di "ôi chao" một tiếng, lôi từ trong túi một tập hồ sơ, bảo: "Thật may, hết cơ hội làm ăn ở đây ."
Nói xong, cô sang cả:
"Anh cả, em vẽ sơ qua một bản thiết kế, xem thử . Chúng sẽ bàn bạc thêm với Tần Tiểu Lỗi, nhờ mấy bạn đây làm ở công trường của đến giúp một tay, cùng sửa sang quán nhé?"
Dịch Gia Đống nhận lấy bản vẽ tay của Gia Di. Tuy nét vẽ thô sơ, chuyên nghiệp, nhưng các thông về chiều dài, chiều rộng, chiều cao đều rõ ràng. Chỗ nào đặt cái gì, làm gì, tác dụng đều cực kỳ logic. Nhìn mắt Gia Di, khỏi cảm thấy tự hào: Quả nhiên em gái thông minh thì làm gì cũng ngô khoai.
"Bỏ cái tủ , chỗ thể đặt thêm một cái bàn. Cái quầy làm , bên bày rượu và đồ uống để trưng bày, bên làm một cái bục nhỏ làm quầy thu ngân là đủ. Dưới quầy làm thêm hộc tủ để chứa đồ lặt vặt."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/thap-nien-90-huong-giang-than-tham/chuong-513-ban-thiet-ke-cua-gia-di.html.]
Gia Di dõng dạc chỉ dẫn, chuyển sang khu vực quầy đồ uống và lối bếp:
"Chỗ bỏ hết , lối bếp sẽ mở một cái cửa nhỏ ở bên cạnh . Toàn bộ mảng sẽ làm thành vách kính lớn, ngăn cách bếp và gian ngoài. Bếp nấu và máy hút khói sẽ đặt ở đây. Sau cả sẽ nấu nướng ngay mặt thực khách, cho thấy bếp của chúng sạch sẽ, ngăn nắp, đảm bảo an thực phẩm tuyệt đối."
"Nghe vẻ sáng sủa và rộng rãi thật đấy." Clara đặt đĩa cơm xá xíu xuống bàn khách, ghé gần tán thưởng.
"Không ngờ Mười Một tỷ cũng khiếu thiết kế nhà cửa đấy chứ." Lưu Gia Minh đưa bao khăn giấy cho khách, quên nịnh nọt Gia Di.
"Hơn nữa, món ăn cả làm xong thể đưa qua một cái cửa sổ nhỏ vách kính . Đây là cửa sổ trả món, đây là cửa sổ đồ uống, song song với nhưng phân tách rõ ràng, làm phiền . Khu vực làm việc của đầu bếp và chạy bàn phân chia , cả hai đều cần chạy chạy giữa bếp và gian ngoài, hiệu suất sẽ tăng cao."
Sau khi giải thích quy trình làm việc, Gia Di tiếp:
"Như , lối cũ sẽ tận dụng làm gian nấu nướng, vị trí bếp cũ sẽ giải phóng. Phòng của Tôn Tân thể mở rộng, sửa sang thành một phòng riêng biệt, đồng thời thêm một kho chứa đồ thuần túy. Như , gian tận dụng hợp lý hơn, bếp, phòng riêng và kho đều rộng ."
Càng , mắt Gia Di càng sáng lên, cô chỉ tay phía sân :
"Cái sân phía thể lợp mái kính, tủ lạnh, tủ đông đều đặt ở đó, tiết kiệm thêm bao nhiêu diện tích!"
Kể từ đó, khu bếp sẽ quy mô của một nhà bếp lớn, dù làm nhiều món hơn thì diện tích bày biện và bếp nấu vẫn đủ dùng. Dịch Gia Đống mà trong mắt tràn đầy mong đợi. Phương án của Gia Di khiến hình dung một môi trường làm việc mới: một căn bếp rộng rãi, sáng sủa và sạch sẽ — ước mơ của yêu nấu nướng.
"Hơn nữa, em luôn cảm thấy cảnh cả nấu ăn là một hình ảnh đáng thưởng thức. Đổ rau xanh mướt chảo, tiêu sái hất chảo cho rau thấm dầu, xanh giòn và chín tới. Xẻng sắt xoay một vòng lớn trong chảo, đảo xào mạnh mẽ vài cái... Rau sống biến thành món ngon, 'bộp' một cái xếp gọn gàng đĩa mắt, đưa qua cửa sổ cho chạy bàn mang đến cho thực khách với nụ hạnh phúc. Em nghĩ, dù là thực khách chờ cơm thấy đầu bếp nấu nướng, đầu bếp thấy biểu cảm tận hưởng món ăn của thực khách, đều là một loại hạnh phúc."
Thực khách sẽ mong chờ món ăn hơn, đầu bếp cũng nhận nhiều phản hồi tích cực hơn. Vì thế, trong phương án trang trí , bức tường kính lớn ngăn cách thực khách và đầu bếp chính là "linh hồn" của bộ thiết kế.
