Thẩm Tranh hào hứng : "Ba còn hai món nữa, hai món nhanh thôi, các con cứ ăn ."
Đám trẻ xoa xoa tay, ngửi mùi thơm nức, dù đói ngấu nhưng chẳng đứa nào động đũa . Thẩm Kim Hạ ngoan ngoãn: "Ba ơi, chúng con đợi ba với bà nội cùng ăn ạ. Lúc nãy chúng con ăn bánh quy ."
Thẩm Tranh cũng ép, dù đồ ăn lên bàn, ai ăn thì cứ tự nhiên, nhà nhiều quy tắc gò bó.
Trịnh Lan Hoa rửa nồi, Thẩm Tranh bắt đầu xào khoai tây sợi. Khoai tây đảo vài cái bắt đầu dính chặt đáy nồi.
"Mẹ ơi, nó dính nồi thế ?"
Trịnh Lan Hoa ngẫm nghĩ: "Ái chà, lúc nãy ngâm khoai tây cho ít nước quá nên vẫn còn nhiều tinh bột ?"
Thẩm Tranh ngẩn : "Hóa ngâm khoai tây nước là lý do ?"
Trịnh Lan Hoa bắt đầu giảng giải lý thuyết: "Cái con hiểu . Khoai tây sợi mà ngâm nước là nó thâm đen ngay."
Thẩm Tranh tiện tay múc một bát nước đổ thẳng nồi, miệng hỏi: "Tại thế ạ?"
Trịnh Lan Hoa đáp: "Thì tinh bột mặt khoai tây gặp khí là nó đổi màu chứ . Sao con hỏi lắm thế?"
Nói xong bà cái nồi: "Trời đất ơi, cái thằng phá gia chi t.ử , con đổ lắm nước khoai tây thế? Con đang xào rau là đang hầm canh đấy?"
Thẩm Tranh phân trần: "Anh lớp trưởng hậu cần bảo con là nếu dính nồi thì cho thêm tí nước ."
"Tí nước là một chút thôi, chứ ai bảo con đổ cả bát thế ?" Trịnh Lan Hoa nổi trận lôi đình: "Thật hiểu ngày xưa con thi trường quân đội kiểu gì nữa."
Thẩm Tranh hì hì: "Vì con là con của mà, thông minh di truyền từ đấy."
Thẩm Tranh bắt đầu nêm gia vị, nếm nếm vẫn thấy nhạt, thế là thêm muối cho đến khi thấy miệng mới thôi. Anh còn múc một thìa nước dùng cho nếm thử: "Mẹ nếm xem, vị cũng đấy chứ."
Trịnh Lan Hoa nếm thử, mắt sáng lên: "Đừng nhé, cũng gì đấy."
Đến khi nước trong nồi cạn bớt thì khoai tây cũng chín, nhưng khổ nỗi nó nát bét , trông chẳng khác gì khoai tây nghiền. Sau đó, Thẩm Tranh dùng tốc độ nhanh nhất để hầm qua loa món đậu phụ.
Bốn món ăn bày biện xong xuôi bàn, Trịnh Lan Hoa và Thẩm Tranh cũng chỗ.
"Ba ơi, giờ ăn cơm ạ?" Thẩm Kim Hạ hỏi.
Thẩm Tranh gật đầu: "Được , ba nấu xong hết ."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/thap-nien-80-nong-bong-quan-hon-gia-thien-kim-lam-me-ke-duong-nhai-con/chuong-295-bua-com-man-chat.html.]
Thẩm Kim Hạ bưng bát lên: "Ba ơi, thế cơm ạ?"
Cơm ? Đầu Thẩm Tranh bỗng "ong" một tiếng, quên khuấy mất việc nấu cơm. Anh sang Trịnh Lan Hoa, bà cũng quên luôn !
Bà hừ nhẹ một tiếng: "Con đừng , con nấu cơm nhắc nấu cơm!"
"Để ba nhà ăn mua ." Thẩm Tranh định tìm phiếu cơm.
Thẩm Hải Phong nhắc nhở: "Ba ơi, giờ nhà ăn đóng cửa từ lâu ạ."
Thẩm Tranh: "..."
"Thế trong nhà còn cái gì ăn ?"
Thẩm Hải Bình đáp: "Còn thừa ba cái màn thầu ạ."
Cả nhà lớn bé bảy miệng ăn, ba cái màn thầu mà đủ. Thẩm Tranh cho màn thầu nồi hấp cho nóng: "Không , hôm nay thức ăn nhiều, các con cứ ăn thức ăn cho no."
Loay hoay mãi, cuối cùng mỗi chỉ chia nửa cái màn thầu, riêng Thẩm Tranh bảo cần ăn. Cả nhà bắt đầu động đũa, đám trẻ háo hức gắp miếng thịt kho tàu đỏ au, bỏ tọt miệng.
Dưới ánh mắt mong chờ của Thẩm Tranh, mấy đứa nhỏ đồng loạt phun thịt , đứa nào đứa nấy cuống cuồng tìm nước uống.
Thẩm Hải Bình uống nước nhăn mặt: "Ba ơi, mặn quá!"
Trịnh Lan Hoa liền gắp một miếng ăn thử. Bà cố gắng hết sức để nuốt xuống nhưng nổi, mặn chát cả cổ họng. Bà nhổ miếng thịt , mắng: "Thẩm Tranh, coi muối nhà là miễn phí , là đ.á.n.h c.h.ế.t bán muối ?"
Thẩm Tranh vẫn thấy khó hiểu, rõ ràng lúc nấu nếm vị mà, mặn thế ? Đến khi tự nếm một miếng, mới đây là ăn thịt, mà là đang ăn muối nguyên chất. Anh cố nuốt xuống, định c.ắ.n miếng màn thầu cho đỡ mặn thì nhớ làm gì màn thầu. Thế là cũng tìm nước uống.
Trịnh Lan Hoa c.ắ.n hai miếng màn thầu: "Cái thằng ngốc , con tại nó mặn ? Nước thì cạn mà muối thì vẫn còn đó, vị nó chẳng đậm lên thì . Thật cái đầu con để làm gì nữa. Đừng bảo là giống , ngốc thế ."
Thẩm Tranh hiểu vấn đề, vội vàng xin : "Con xin , ơi, giờ tính ạ?" Đồ ăn ngon thế lẽ vứt , lãng phí quá.
Trịnh Lan Hoa suy nghĩ một lát: "Mặn hơn cả dưa muối thế thì cứ để ngoài hiên cho nó đông , chẳng hỏng . Sau để kho chung với rau, hoặc là nấu mì thì cho làm gia vị, khỏi cần nêm nếm gì thêm."
Có cách giải quyết là , Thẩm Tranh thở phào nhẹ nhõm. thịt kho tàu mặn thế , bỗng dự cảm chẳng lành về món cá và khoai tây.
Cả nhà bàn ăn nhưng chẳng ai dám động mấy đĩa thức ăn nữa. Thẩm Hải Bình xung phong nếm thử mỗi món một tí, khi ăn hết nửa cái màn thầu, nhóc kết luận: "Mọi ăn đậu phụ ạ."
Nhìn đĩa thịt ngon lành mà thể ăn, đúng là một nỗi nuối tiếc lớn. đậu phụ ăn cũng . Thẩm Tranh bưng đĩa thịt kho tàu lên: "Mọi cứ ăn đậu phụ , để ba nấu ít mì sợi."
Nước sôi, Thẩm Tranh thả mì , chỉ cho thêm một ít nước thịt kho tàu. Khi mì chín, nếm thử nước dùng, thì hài lòng thực sự. là cái vị ! Anh nấu một nồi mì lớn, đám trẻ ăn uống thỏa thuê, cuối cùng cũng một bữa no nê.
