Lục Vân Sơ liền cất lời: “Vậy giúp mang bát sang bên , xào chế xong .” Nàng xoa hai bàn tay, vô cùng hớn hở: “Đã từ lâu lắm nếm qua, khao khát khôn nguôi!”
Văn Triển gật đầu, dõi Lục Vân Sơ đổ mì sợi xào màu nâu đỏ từ trong nồi , những sợi mì trắng nõn nà chen chúc lớp sốt gia vị, trượt bát.
Khi ngửi gần, mùi lạt tiêu càng nồng nặc hơn, Văn Triển đại khái thể nhận nó cũng giống như dầu từ cây sơn tiêu, là một mùi vị vô cùng kích thích, song cái dường như nồng đậm hơn đôi chút.
Ớt tuy trông rực rỡ sắc đỏ nhưng kỳ thực vị chẳng mấy nồng. Vì nể Văn Triển, Lục Vân Sơ chỉ cho một chút để tạo hương vị và sắc thái, bởi bún gạo xào kiểu Tân Cương chính hiệu, dẫu gọi là cay, cũng đủ khiến lưỡi xé toạc, mà mức độ cay hôm nay còn đủ để gọi là cay.
Dẫu , ngay miếng đầu tiên, Văn Triển vẫn vị cay nồng làm chấn động nơi đầu lưỡi.
Dù chuẩn sẵn trong lòng, song đầu nếm thử, vẫn chút bất ngờ. Cũng như khi nếm thứ gì lạ lẫm đầu, tuy ban sơ còn quen, thấy kỳ lạ, song càng nếm càng say mê dứt.
Hắn rụt , ngũ quan nhanh chóng nhăn nhó. Sau khi vị cay dịu xuống, mùi nước sốt đậm đà lan tỏa khắp đầu lưỡi, nét mặt chuyển sang vẻ thích thú tò mò.
Linh hồn của món bún gạo xào Tân Cương chính là nước sốt, lớp sốt đủ sánh đặc để bám từng sợi bún tròn trịa, như bún mới nhạt nhẽo.
Sợi bún dẻo dai, nhai sần sật, giống bún thông thường, độ chắc chắn, nhai kỹ trong miệng mới nuốt .
Cần tây cũng như nước sốt, đều mang vị đậm đà, song chỉ loại rau mới khiến nước sốt quyện thêm mùi thơm thanh mát của thảo mộc, trung hòa hiệu quả vị dầu mỡ và mặn của nước sốt, quả là một sự kết hợp tinh tế.
Văn Triển dám ăn ngấu nghiến, tiên gắp một sợi húp miệng. Vị cay làm tăng cảm giác, hương vị nước sốt bao bọc lấy sợi bún, mỗi nhai đều mang theo hương thơm nồng đậm, khiến cứ ăn mãi.
Hắn nhanh quen với vị giác kích thích , hào hứng húp bún. Nang bánh và bún xào là một cặp đôi hảo, cắt thành từng miếng nhỏ, lớn, song nước sốt sền sệt làm nang bánh thấm đẫm, cũng chẳng khiến nó trở nên ướt nhẹp. Chỉ lớp vỏ ngoài thấm đầy nước sốt cay nóng, bên trong vẫn trắng, nhai vị thơm của bột mì.
Cắn một miếng, chấm nước sốt, cắn. Miếng nang bánh nhỏ xíu hấp thụ tinh hoa của nước sốt, quả là nét chấm phá đắt giá. Thịt gà cũng , theo kiểu mềm mại nhiều nước, mà dai chắc từng miếng, thớ thịt rõ ràng, nước sốt ngấm từng thớ thịt gà, dai, cũng điểm tương đồng với nang bánh hút nước sốt.
Văn Triển càng ăn càng nhanh, đầu mũi lấm tấm mồ hôi mỏng. Miến thỏa, nang bánh đủ, đến thịt gà dường như cũng còn luyến tiếc vài miếng. Một bát lớn bụng, từ môi đến dày đều nóng hổi, dùng một chữ để khái quát chính là "sảng khoái".
Lục Vân Sơ chỉ cúi đầu an tâm thưởng thức món ngon mấy đời chạm . Nàng ngẩng đầu lên, phát hiện Văn Triển nhanh chóng thích nghi với khẩu vị mới và cuồng phong quét sạch một bát lớn, giật kinh ngạc, đôi mắt mở trừng trừng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/nu-phu-doc-ac-say-me-nam-chinh/chuong-180.html.]
"Chẳng lẽ dùng chút nước nào ?" Nàng hỏi.
Văn Triển đang dùng miếng nang bánh cuối cùng chấm nước sốt nâu đỏ còn sót trong bát. Nghe ngẩng đầu lên, sững một chút, lúc mới phát hiện mặn, nên uống chút nước cho thanh miệng.
Hắn đút nốt miếng nang bánh cuối cùng miệng, đảm bảo lãng phí một chút nước sốt nào, mới đưa tay lấy chén .
Trong chén , mà là nước trắng nhiệt độ thường, rót miệng nhanh chóng làm giảm nhiệt độ trong miệng, cảm giác mát mẻ, thoải mái đến mức thốt một tiếng thở dài.
Lục Vân Sơ thấy Văn Triển ừng ực uống nước, mồ hôi lạnh toát : "Vừa nãy bận gì ?"
Đáp án quá rõ ràng, bận ăn mà thôi.
Văn Triển ngượng ngùng giảm tốc độ, uống xong nước, xoa xoa bụng, mãn nguyện khôn tả.
một cốc nước làm dịu dày, gian còn vẫn bắt đầu cồn cào đòi hỏi thêm.
Ánh mắt cứ liếc về phía bếp.
Lục Vân Sơ: "Vẫn còn nang bánh, gặm tạm chút nang bánh ."
Văn Triển hớn hở chạy bếp, kết quả nước sốt trong nồi còn ít. Thì lời Lục Vân Sơ "gặm nang bánh" chỉ là gặm suông, chẳng gì kèm theo.
Văn Triển ủ rũ về.
Lục Vân Sơ thấy như , đành giải thích: "Chàng đầu ăn cay, sợ chịu , cứ từ từ thích nghi ."
Văn Triển tuy ấm ức, nhưng Lục Vân Sơ cũng là vì , đành chấp nhận.
Hắn bếp rửa vài hoa quả, bên bàn gặm rôm rốp, làm Lục Vân Sơ cảm giác ăn ngon, khác chỉ thể gặm hoa quả lót .
