Nông Nữ Sau Hòa Ly, Vừa Làm Giàu Vừa Nuôi Con - Chương 56: Thiên Tuyển Chi Ngư

“Chu Bách, ngươi còn bắt cá nữa !” Hai con cá hai cái lỗ bụng, là dùng cây gỗ nhọn đ.â.m . Quả hổ là chút võ công trong , cách bắt cá nhanh, chuẩn, hiểm như bình thường thực sự làm .

“Phu nhân, hồi nhỏ lớn lên bên sông, thường xuyên bắt cá như để ăn.” Chu Bách đôi mắt sáng rực của Giang Phù, gãi gãi đầu ngốc nghếch.

Sau đó thấy gì đó đúng, vội vàng giải thích: “Phu… phu nhân, tuyệt đối lười biếng chạy chơi , là tuần tra hậu sơn trở về ngang qua bờ sông, thấy cá, nên… nên mới bắt hai con…”

Chu Bách chút nước mắt, lỡ phu nhân hiểu lầm lười biếng thì làm đây? Lại còn não, hí hửng khoe khoang bắt cá.

Giang Phù Chu Bách đang bối rối luống cuống, nghĩ bụng đáng sợ đến ?

“Ta , ngươi lười biếng, đưa cá cho xem.”

Chu Bách thở phào một , dọa c.h.ế.t y , vội vàng đưa cá cho Giang Phù.

Giang Phù cầm cá tay trái , giống cá chép cũng giống cá diếc, vảy mấy, hình dáng thì giống cá rô phi, nhưng đầu to hơn cá rô phi, đây là giống cá gì ?

“Phu nhân, đây là cá đầu to, loài cá ít xương nhiều thịt, ăn tanh.” Chu Bách thấy Giang Phù cau mày, nghĩ rằng nàng thể nhận .

Dù cá sông nhiều vô kể, mà ai bắt, lẽ là do dân nơi đây thích ăn cá.

Ít xương, nhiều thịt mà tanh? Đây chẳng là “thiên tuyển chi ngư” để làm chả cá ?

Giang Phù xuyên tới cũng từng nghĩ đến chuyện bắt cá ăn, nhưng cả nhà thói quen ăn cá, nàng liền nhớ , bận rộn làm ăn quên mất, giờ thì Chu Bách nhắc nhở .

Nàng hỏi Chu Bách, y cá đầu to sông đặc biệt nhiều, kích thước còn lớn.

Tài nguyên như thể lãng phí, Giang Phù quyết định, bảo Chu Bách mang cá cho Từ thị làm bữa tối, nàng nếm thử .

Từ thị nhận cá, ba chiêu năm thức xử lý xong xuôi. Trước đây nhà nghèo, bắt cá đa phần là luộc nước trong ăn, bán đến nhà chủ cũ, trong nhà bếp học tay nghề nấu ăn , mấy con cá làm cũng chẳng thành vấn đề.

Kể từ khi Từ thị đến tác phường nấu ăn, bếp nhà chẳng còn đỏ lửa nữa. Một là Từ thị nấu ăn ngon, hai là nhà ngại phiền nên lười làm.

Dứt khoát kêu Giang Tiểu Thiên đóng một chiếc bàn lớn, đều tề tựu tại tác phường dùng bữa, cả một nhóm cùng ăn càng thêm ngon miệng.

Chu Bách đánh bốn năm con cá, Từ thị một nửa đem kho tàu, một nửa dùng để nấu canh, hai cách chế biến đều hương vị riêng biệt.

Đến bữa tối, cả nhà thấy cá chế biến xong vẫn còn chút do dự, ai nấy đều từng ăn cá, chỉ đồn tanh lắm, giơ đũa mà nên ăn .

Chỉ Triệu Đậu Hoa là từng ăn qua cá, càng dám động đũa, nghĩ đến mùi tanh nồng của đất khó mà nuốt trôi.

Bên nhà họ Giang ai động đũa, những khác càng dám, Chu Tùng và Chu Bách hai cũng hiểu chủ nhà làm nữa, vẻ mặt kháng cự quá đỗi rõ ràng.

Cá thơm thế cơ mà! Thêm nữa là tài nghệ của lão nương bọn họ, quả là độc nhất vô nhị.

Giang Phù mặc kệ bọn họ, nàng gắp một đũa , thật thì nàng cũng lâu lắm ăn cá.

Cá kho tàu thịt cá tươi mềm, nước sốt đậm đà, mắt Giang Phù chợt sáng rực, gắp thêm vài miếng nữa mà ăn.

Tài nghệ của Từ thị thật chẳng gì bàn cãi, hơn nữa con cá quả nhiên đúng như lời Chu Bách , hề xương dăm, thật là hiếm khó tìm.

Cả nhà đều Giang Phù kén ăn, thấy nàng ăn uống vui vẻ như , liền hương vị của món cá tuyệt đối sai .

Ai nấy cũng nhịn nữa, nhao nhao động đũa.

Ưm… Ngon quá mất!

Con cá đầu to tuy rằng kích cỡ lớn, nhưng cũng chống nổi đông đảo, chẳng mấy chốc, đĩa thấy đáy, chỉ còn ba bộ xương cá trơ trọi.

Đến lúc mới thịt cá ngon nhường nào, tranh dùng thìa múc canh cá.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/nong-nu-sau-hoa-ly-vua-lam-giau-vua-nuoi-con/chuong-56-thien-tuyen-chi-ngu.html.]

Canh cá hầm cùng đậu phụ màu trắng sữa, phía còn rắc một nắm hành lá xanh tươi, một ngụm canh cá nóng hổi miệng, hương vị thuần hậu tinh tế, ăn thêm miếng đậu phụ, thể tả xiết là ngon đến nhường nào.

Sau bữa cơm, đều tặc lưỡi xuýt xoa, ngon thì ngon thật đấy, nhưng lượng ít quá, đủ chia!

Lại thầm trách trong lòng, là kẻ nào lung tung lưng, con cá rõ ràng đỗi mỹ vị!

Đám tiểu oa nhi Đại Lang cũng hùa than vãn, lời lớn thật đáng tin, vì bọn chúng ăn cá nên mới bịa chuyện, là thủy quỷ.

……

Sáng sớm ngày hôm , Giang Phù tỉnh dậy, trong lòng ôm mang chuyện, thật sự thể nào ngủ .

Ăn sáng xong liền gọi Chu Bách cùng bờ sông bắt cá, phía còn lẽo đẽo theo một đám cái đuôi nhỏ.

Kể từ tối qua ăn cá xong, bọn chúng còn tin lời dối về thủy quỷ nữa , dù thì kẻ nào thích tin thì tin, bọn chúng ăn cá!

Dưới chân núi nhà một con mương nhỏ, lưu lượng nước lớn, nhưng sâu. Ở khúc cong của dòng chảy, xông một cái ao nhỏ, rộng chừng năm sáu mét vuông.

Xung quanh bụi cỏ che khuất, thảo nào đây bọn họ để ý.

Chu Bách vạch đám cỏ , dùng que gỗ vót nhọn đ.â.m một cái là trúng.

Cả đám trẻ con xem mà hít một khí lạnh, càng thêm kiên định quyết tâm học võ công.

Giang Phù chỉ thử làm một ít viên cá, tạm thời cần quá nhiều cá, thấy Chu Bách bắt ba năm con , liền cho tiếp tục bắt nữa, ở bờ sông xử lý cá sạch sẽ, dẫn một đám về nhà.

Lại căn dặn đám trẻ con, nếu lớn cùng tuyệt đối lén bờ sông bắt cá, cả đám củ cải nhỏ gật đầu như giã tỏi.

Bọn chúng cũng gọi Chu Bách cùng, tự thì ích gì chứ? Bọn chúng bắt cá .

Về đến nhà, Giang Phù liền vùi đầu bếp.

Giang Phù từng làm viên cá, nhưng nàng khi xưa vì ăn bữa giảm cân, từng làm viên ức gà để ăn, cách làm cũng tương tự, gì khác biệt.

Cắt đôi con cá từ giữa, lọc bỏ xương, vì xương dăm, con cá xử lý hề phiền phức chút nào.

Da cá thể dùng, Giang Phù suy nghĩ một chút, nơi đây cũng máy xay thịt, chỉ thể dùng d.a.o cạo từng chút thịt cá xuống, như khi băm cũng đỡ tốn sức hơn.

Đợi khi băm thành nhuyễn cho chậu, đó thêm nước hành gừng, tinh bột, lòng trắng trứng gà cùng muối, quấy đều theo một hướng cho đến khi độ dai, đợi đến mức cắm một chiếc đũa cũng đổ, là thể đem luộc.

Cho nước ấm, đun nhỏ lửa, vớt ngâm nước lạnh là viên cá thành.

Giang Phù nắn nắn viên cá trong tay, mềm mềm dai dai, nếm một miếng, ưm, tươi ngon trơn tru, dai chắc vô cùng.

Trong miệng nhai viên cá, Giang Phù càng nghĩ càng phấn khích, con cá trời sinh trời nuôi tốn một văn tiền, quả thực là món làm ăn một vốn bốn lời a.

Chẳng mấy chốc đến giữa trưa, Giang Phù bưng một chậu viên cá đến tác phường, nhờ Từ thị nấu cho nếm thử, nàng thể thu thập ý kiến phản hồi từ .

Từ thị cả mặt ngơ ngác, cả mặt ngơ ngác, cái chậu đồ vật trắng nõn tròn vo là cái gì ?

Hỏi Giang Phù mới là làm từ cá, nhất thời thấy mở mang tầm mắt.

Buổi trưa, một đĩa canh viên cá cùng một đĩa viên cá chiên giòn dọn lên bàn, liền cướp sạch sành sanh, ai nấy đều liên tục tán thưởng.

Mọi cũng đây là làm từ gì, ăn thì chút vị cá tươi, nhưng cảm giác khi ăn khác xa với cá, nhao nhao hỏi Giang Phù, nhưng cũng nhận câu trả lời.

Khiến khác nhận là làm từ cá mới chứ!