"Dạ , làm gì cái phúc phần . Nó là con cháu trong nhà thôi."
Ninh Ngưng cũng gật đầu xác nhận.
"Cô cảm mạo phong hàn thể nhẹ. Đau đầu, sốt mồ hôi, mạch tượng phù. , bốc t.h.u.ố.c về uống ngủ một giấc, ngày mai là sẽ thuyên giảm thôi."
Giọng điệu của đầy kiên nhẫn, mang cho cảm giác vô cùng yên tâm.
"Vậy là hai đang lấy t.h.u.ố.c ?" Dì Phạm thấy tờ đơn t.h.u.ố.c tay , vội vàng với tay lấy túi xách, chuẩn về.
"Cô sắc thuốc, đưa cô xuống phòng sắc t.h.u.ố.c để nhận mặt đường. Khoảng một tiếng nữa, bác mang một cái bình hoặc cốc nắp đến đây đựng t.h.u.ố.c nhé."
Nửa câu , với Ninh Ngưng.
Bị chằm chằm, Ninh Ngưng ngoan ngoãn gật đầu: "Vâng ạ, cảm ơn bác sĩ Từ!"
"Đó là bổn phận của ."
...
Trên đường về, chuyện hôm qua Từ Úy Lâm cứu Ninh Ngưng một bàn thua trông thấy, dì Phạm khỏi cảm thán: "Hai đúng là duyên thật. Hôm qua cứu cháu một mạng, hôm nay khám bệnh cho cháu."
Chẳng thế !
Ninh Ngưng nhớ ánh mắt nghiêm nghị của lúc cuối, trong lòng khẽ thở dài.
Lúc nãy cô suy nghĩ viển vông cái gì !
Người khoác chiếc áo blouse trắng, làm cái nghề cao quý nhất, thế mà cô cứ suy nghĩ vớ vẩn trong đầu.
Anh đúng là kiểu chỉ thể ngắm từ xa chứ thể mạo phạm. Cô thậm chí còn cảm giác đắc tội với .
Hy vọng nghĩ cô là đứa dở .
"Y thuật giỏi, thái độ ân cần, xuất danh giá, ngoại hình thì miễn chê. May mà ở bệnh viện lúc nào mặt cũng lạnh te, chứ thì khoa Đông y chắc chắn sẽ các cô gái trẻ vây kín mất thôi!"
Khen ngợi một hồi, dì Phạm mới nhận đến trạm xe buýt. Bà vội kéo tay Ninh Ngưng vẫn đang bước tiếp: "Dì về đây, cháu nhớ canh giờ đến lấy t.h.u.ố.c nhé. Nhớ cảm ơn bác sĩ Từ cho t.ử tế đấy!"
Ninh Ngưng gật đầu, ơn với dì Phạm: "Cảm ơn dì hôm nay nấu cơm cho cháu ăn, còn đưa cháu đến bệnh viện nữa."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/mo-tiem-diem-tam-trong-truyen-nien-dai/chuong-79.html.]
"Con bé ngốc , ơn huệ gì chứ. Đã ốm thì đừng suy nghĩ nhiều, chú ý nghỉ ngơi. Ngày mai cháu cứ nướng ít bánh thôi, khách hàng họ sẽ thông cảm cho cháu mà."
Nói xong, thấy xe buýt của đang trờ tới, dì Phạm vội vẫy tay chào Ninh Ngưng, xoay bước lên xe.
Đợi dì Phạm khuất, Ninh Ngưng tấm biển Bệnh viện Huyện, thở hắt một , bộ về phía tiệm bánh.
Anh cứu cô hai liên tiếp, cô làm gì đó để bày tỏ lòng ơn mới phép.
Bánh nếp đậu đỏ!
Lò nướng tắt lửa , giờ châm lửa đợi cho đủ nhiệt cũng mất khá nhiều thời gian. Làm bánh nếp thì khác, chỉ cần nước sôi là thể hấp ngay.
Ninh Ngưng hối hả về nhà, việc đầu tiên là rửa tay thật sạch. Sau đó cô thẳng bếp, đổ nước nóng nồi và đun sôi.
Công đoạn đầu tiên là làm nhân đậu đỏ. Cô mở gian, cho 200 gram đậu đỏ xưởng chế biến và chọn chế độ làm nhân đậu đỏ nghiền. Máy lập tức khởi động, cần 10 phút để thành.
Tiếp theo, cô lấy một chiếc âu tráng men, cho đó 80 gram bột gạo nếp, 20 gram tinh bột ngô, 20 gram dầu ngô và 100 gram sữa bò chuẩn sẵn trong gian. Dùng thìa gỗ nhỏ khuấy đều hỗn hợp.
Sau đó, cô dùng một miếng vải lụa trắng bọc kín âu và cho nồi hấp.
Vì nước sôi hẳn nên Ninh Ngưng cài đặt thời gian hấp là 20 phút.
Rất nhanh, nhân đậu đỏ xong. Ninh Ngưng lấy một chiếc nồi khác, đổ nhân đậu đỏ . Cô thêm 60 gram đường trắng, 10 gram đường phèn, bật lửa nhỏ, đảo đều tay liên tục.
Hơi nước trong nhân đậu đỏ dần bay , nhường chỗ cho hương thơm đặc trưng của đậu đỏ tỏa . Khi thấy nước hết, Ninh Ngưng cho thêm dầu ngô , tiếp tục đảo đều ngừng tay. Thấy lượng dầu nêm ngấm hết, cô thêm dầu nữa.
Thời gian trôi qua, nhân đậu đỏ trong nồi ngày càng mềm mịn, sền sệt, bóng bẩy nhờ dầu ngô.
Ninh Ngưng thử nhấc nồi khỏi bếp, dùng sạn vun nhân đậu với . Nhân đậu đỏ lúc quyện thành một khối.
Cô hài lòng tắt bếp, bưng nồi , dùng sạn tán mỏng khối nhân đậu đỏ, đặt chỗ thoáng mát cho nguội.
Mùi thơm của bột gạo nếp quyện với hương đậu đỏ lan tỏa khắp ngóc ngách trong gian bếp. Ninh Ngưng bước từ ngoài cũng nhịn hít một thật sâu.
Thơm quá mất!
Ninh Ngưng lấy khối bột gạo nếp hấp chín trong nồi , mang lên bàn dài ở phòng khách.
Cô trải một chiếc khay nướng lên bàn, đặt khối bột lên . Dùng cây cán bột cán mỏng khối bột thành hình chữ nhật. Sau đó, cô trét đều lớp nhân đậu đỏ nguội lên mặt bột, từ từ cuộn thành hình trụ.
