Lưu đày Lĩnh Nam? Ta Dẫn Cả Thôn Ăn Sung Mặc Sướng - Chương 107: Tết Trung Thu

Sáng sớm ngày Tết Trung Thu, sương mù vẫn tan hẳn.

Hai em Tống Ngật và Tống Dữ hôm nay dậy sớm hơn bất cứ ai. Ăn xong bữa sáng một cách nhanh nhẹn, hai đứa liền tranh dắt con bò cái nhỏ.

Trên khuôn mặt hai nhóc tì tràn đầy vẻ phấn khích, bởi vì tối qua Tống Nhị Đản thần bí cho chúng , tối Trung Thu ở Lĩnh Nam, bọn trẻ con thể tụ tập “bái nguyệt” (cúng trăng), còn nhiều trò chơi thú vị.

Để buổi tối thể chơi đùa thỏa thích, hai em hôm nay làm việc đặc biệt hăng hái. Sáng sớm tinh mơ dắt nghé con đến nơi cỏ nước tươi bên bờ suối, để nghé con gặm cỏ non đẫm sương. Hoàn thành xong việc chăn bò quan trọng nhất , chúng mới thể chơi với Tống Nhị Đản.

Tống Nghiên Khê và Trương Thúy Thúy thì xách giỏ tre nhỏ vườn rau ở sân ngoài.

Được Lưu thị chăm sóc tỉ mỉ, rau củ quả trong vườn mọc .

Thúy Thúy cẩn thận chọn lựa nguyên liệu cho buổi tối, hái mấy quả dưa chuột non đầu con đính hoa vàng, nhổ mấy cây cải thìa mọng nước, ngắt một nắm lá tía tô.

Tống Nghiên Khê thì mục tiêu rõ ràng, thẳng đến mấy quả dưa gang chín nục, vỏ ánh lên màu vàng lục hấp dẫn.

“Thúy Thúy tỷ, tỷ xem quả thế nào? Chắc chắn là ngọt lắm!” Cô bé kiễng chân, chỉ một quả dưa lớn ẩn lá.

Trương Thúy Thúy tới, nhẹ nhàng đỡ lấy, ngửi thấy mùi thơm ngát của dưa chín, gật đầu: “Quả đấy, lát nữa thả lu nước ngâm cho mát, tối ăn mát ngọt.”

Hai phối hợp, nhanh hái đầy giỏ, còn thuận tay hái thêm mấy quả dại đỏ mọng.

Trong nhà, Lưu thị cũng nhàn rỗi.

Bà bắt con gà mái rừng thôi đẻ trứng từ lâu , nhanh nhẹn làm thịt, nhổ lông. Con gà là do Tống Thanh Việt bắt mùa đông năm ngoái, giờ đây năm con gà con trong nhà nuôi lớn, bắt đầu cục tác đẻ trứng, con gà mái rừng coi như thành sứ mệnh, trở thành món chính mâm cơm đoàn viên Trung Thu.

Trong khí thoang thoảng mùi tanh nhẹ và nóng của nước chần gà, càng làm tăng thêm cảm giác chân thực của ngày lễ.

Lúc Lưu thị đang bận rộn trong bếp, ngoài cổng viện vang lên tiếng sảng khoái của Tống đại thẩm: “Lưu đại tử! Thanh Việt! Có nhà ?”

Chỉ thấy Tống đại thẩm xách một cái giỏ tre nặng trĩu , trong giỏ là bốn quả bưởi vàng óng, to tròn căng mọng.

“Mau xem , cây bưởi nhà năm nay đúng là khéo nịnh, sai trĩu quả! Mang biếu các mấy quả, tối ngắm trăng ăn cho đỡ ngấy thanh mát! Lúc bóc vỏ cẩn thận chút, giữ cho vỏ nguyên vẹn còn thể làm đèn lồng vỏ bưởi, bọn trẻ con thích lắm!”

Lưu thị vội vàng lau tay đón, cảm kích vui mừng: “Ôi chao, thím nó khách khí quá! Bưởi to thật đấy, hồi ở phương Bắc chúng làm gì thấy quả nào mọng nước thế .”

Nói bà nhớ tới bánh Trung Thu nướng hôm qua, vội vàng dùng giấy dầu gói năm cái, để từ chối nhét giỏ của Tống đại thẩm: “Nếm thử bánh Trung Thu do Thúy Thúy và Việt Việt mày mò làm xem, hình thức thì thô nhưng hương vị cũng lắm.”

Tống đại thẩm lúc mới chú ý đến cái “cục đất to” hình thù kỳ lạ ở góc sân, tò mò hỏi: “Ta đang định hỏi đây, cái bếp gì mà lạ thế ? Các làm bánh Trung Thu... chẳng lẽ là nướng bằng cái ?”

“Chứ còn gì nữa!”

Giọng Lưu thị pha chút bất đắc dĩ nhưng phần nhiều là niềm tự hào giấu , “Đều là tại con bé Việt Việt , học ở cái ý tưởng , cứ nằng nặc đòi làm cái gì mà ‘lò nướng bánh’. Không ngờ nó làm thật, bánh nướng thơm hơn hẳn hấp chiên.”

Tống đại thẩm mà ngứa ngáy trong lòng, nhịn bẻ một miếng bánh nhỏ trong gói giấy dầu bỏ miệng nhấm nháp, mắt sáng rực lên ngay tức khắc: “Ừm! Ngon! Vỏ ngoài giòn xốp, bên trong mềm mại, nhân thịt cũng thơm! Làm thế nào ? Mau dạy với, về cũng làm ít, mượn cái lò bảo bối nhà các dùng một chút, thằng Nhị Đản nhà chắc chắn sẽ thích mê!”

Lưu thị : “Cái dám tranh công, lò là Việt Việt dựng, bánh là Thúy Thúy làm. Bà hỏi tiểu đầu bếp của chúng !”

Nói bà vẫy tay gọi Trương Thúy Thúy từ vườn rau về đang ngâm hoa quả bên lu nước.

Thúy Thúy gọi, lau tay, chút thẹn thùng tới.

Tống đại thẩm nắm lấy tay nàng, khen lấy khen để: “Đứa bé ngoan, khéo tay thật! Bánh nướng ngon quá chừng! Nói cho thím xem, làm thế nào ?”

Trương Thúy Thúy khen đỏ bừng cả mặt, cúi đầu, giọng nhỏ nhẹ nhưng rành mạch: “Thím quá khen ạ. Chỉ là dùng bột cao lương giã mịn, thêm chút mỡ heo nhào bột, nhân là thịt heo băm với hành dại nêm gia vị thôi ạ, gì đặc biệt...”

Dáng vẻ khiêm tốn ngoan ngoãn của nàng càng khiến yêu mến.

Theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ

Tống đại thẩm lập tức quyết định, về nhà chuẩn nguyên liệu ngay để nhờ Thúy Thúy hướng dẫn.

Tin tức như một cơn gió lan truyền khắp cái thôn nhỏ. Chẳng mấy chốc, Lưu thẩm, Vương thẩm, cả của Lưu Xuyên T.ử đều tin kéo đến, chen chúc trong sân nhỏ nhà Tống Thanh Việt, vây quanh Thúy Thúy hỏi han đủ điều.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/luu-day-linh-nam-ta-dan-ca-thon-an-sung-mac-suong/chuong-107-tet-trung-thu.html.]

Thúy Thúy ban đầu còn rụt rè, ít , chỉ lặng lẽ làm mẫu, cầm tay chỉ việc. khi thấy các thím sự hướng dẫn của làm thành công những chiếc bánh tròn vo, mặt nàng dần lộ nụ điềm tĩnh và thỏa mãn. Nụ mang theo niềm vui sướng khi thấy cần đến, công nhận.

Cả buổi chiều, sân nhà Tống Thanh Việt trở thành “xưởng bánh Trung Thu” tạm thời, lò nướng bánh cũng biến thành “lò nướng chung”.

Các nhà mang bánh nặn xong ở nhà đến, do Tống Thanh Việt và Trương A Tiến phụ trách canh lửa, nướng từng mẻ một.

Trong khí tràn ngập mùi thơm nồng nàn hòa quyện của cao lương, thịt heo và mỡ, lẫn trong tiếng sảng khoái của các thím và ánh mắt mong chờ của lũ trẻ, bầu khí lễ hội càng thêm đậm đà.

Ai nấy đều khen Thúy Thúy tay nghề giỏi, đúng là báu vật. Thúy Thúy chỉ mím môi , tay chân nhanh nhẹn giúp đỡ chứ nhiều.

Đến nửa chiều, sự náo nhiệt tạm lắng xuống, các nhà đều hân hoan bê những mẻ bánh vàng ươm bóng bẩy về nhà.

Lúc Thúy Thúy mới trở bếp, bắt đầu chuyên tâm chuẩn cho “vở kịch lớn” tối nay —— bữa cơm đoàn viên Trung Thu.

Tống Thanh Việt phụ giúp nàng, Thúy Thúy thuần thục bắc chảo đun dầu, đổ thịt gà chặt miếng . Tiếng “xèo” vang lên, mùi thơm nồng nàn bùng nổ ngay tức khắc.

Động tác đảo bếp của Thúy Thúy nhanh chậm, toát lên một nhịp điệu trầm .

Nàng thêm gừng thái lát, hành dại cuộn nồi, múc một muỗng tương đậu nhà làm, đổ lượng nước đủ, đậy vung hầm.

“Cô nương, ở đây khói lửa mù mịt, ngài nghỉ ạ, làm mà.”

Thúy Thúy thấy Tống Thanh Việt vẫn ở bên cạnh thì nhẹ giọng .

“Không , học hỏi chút.” Tống Thanh Việt chịu , “Xem nấu ăn là một sự hưởng thụ đấy.”

Thúy Thúy ngượng ngùng , xử lý các nguyên liệu khác.

Nàng chần sơ hai cái xương ống to mà Tống Thanh Việt mua về, cho một nồi đất khác, thêm vài lát gừng già, ninh nhỏ lửa lấy nước dùng.

Lại cắt dưa gang ngâm lạnh thành từng miếng nhỏ đều , bày lên đĩa.

Chỗ thịt ba chỉ, nàng thái một phần thành lát mỏng để xào rau, phần còn thì băm nhỏ hơn nữa, dường như tính toán khác.

Mặt trời ngả về tây, trời dần tối, một vầng trăng sáng như chiếc mâm bạc lặng lẽ leo lên đỉnh núi phía đông, rải ánh sáng bàng bạc xuống mặt đất.

Trong sân nhỏ nhà Tống Thanh Việt, một chiếc bàn trúc thấp khiêng .

Trên bàn bày biện đầy ắp thức ăn: Chính giữa là một chậu to gà mái già hầm nấm thơm phức, bên cạnh là đĩa cải thìa xào xanh mướt, đĩa dưa chuột xào tóp mỡ tía tô thơm lừng, một tô lớn canh củ cải hầm xương trắng như sữa, còn một chậu rau dại trộn theo khẩu vị phương Bắc của Lưu thị.

Tất nhiên, bắt mắt nhất vẫn là đĩa “bánh Trung Thu nhân thịt cao lương” màu vàng nâu xếp chồng cao ngất.

Lưu thị lấy mấy cái bánh Trung Thu và mấy quả bưởi làm đồ cúng, đặt lên một chiếc bàn nhỏ, vái lạy vầng trăng sáng, miệng lầm rầm khấn vái, đại khái là cầu mong gia đình bình an, cuộc sống ngày càng .

Cúng bái xong, cả nhà cùng quây quần.

Tống Thanh Việt rót cho mỗi một bát nước quả dại chua ngọt, coi như là đồ uống ngày lễ.

“Nào, chúng cùng nâng bát!” Tống Thanh Việt , “Chúc cả nhà đoàn viên, cuộc sống cũng giống như chiếc bánh Trung Thu , tuy nguyên liệu đơn giản nhưng dụng tâm làm thì vẫn cảm nhận vị thơm ngọt! Cũng chúc thôn Ma Phong chúng ngày càng !”

“Chúc ngày càng !” Mọi đều nâng bát, cả Tống Ngật và Tống Dữ cũng bắt chước lớn, bưng bát chạm , phát tiếng kêu lanh canh vui tai.

A Tiến c.ắ.n một miếng bánh to, thỏa mãn : “Bánh đúng là càng ăn càng thơm! Thúy Thúy, tay nghề của chê !”

Thúy Thúy ăn từng miếng nhỏ, ca ca khen ngợi, mắt cong như vầng trăng non, nhỏ giọng : “Là nhờ cách của cô nương, dùng lò nướng nên mới thơm như ạ.”

Tống Nghiên Khê gặm một cái cánh gà, lúng búng: “Trăng tròn quá! Đẹp thật đấy! Tỷ tỷ, thích Tết Trung Thu lắm!”

Hai em Tống Ngật Tống Dữ sốt ruột từ sớm, lùa vội mấy miếng cơm mắt trông mong Tống Thanh Việt và Lưu thị.

Được sự cho phép, hai đứa lập tức nhảy xuống ghế, cầm lấy quả bưởi Tống đại thẩm cho, ồn ào đòi tìm bọn Tống Nhị Đản làm đèn lồng vỏ bưởi, bái trăng. Những bóng dáng nhỏ bé nhanh chóng biến mất ánh trăng sáng vằng vặc.

Trong sân, lớn tiếp tục tận hưởng sự nhàn nhã và sung túc hiếm .