Lưu đày ba nghìn dặm, ta nhờ tài nấu nướng đưa cả nhà thăng tiến - Chương 129: Chưa thấy chân tài của Vương thợ mộc

Tôm khô, vỏ tôm khô, măng khô, nấm khô, sò điệp khô, hàu khô và cá khô đựng trong bao bố, từng bao lớn đầy ắp bày sạp hàng.

Sang Du chút động lòng, hải sản khô của thời đại là thuần thiên nhiên vô ô nhiễm, hương vị chắc chắn tươi ngon vô cùng.

nghĩ , trong nhà còn nhiều thịt cá thịt heo ăn hết, vẫn nên đợi đến mua thì hơn.

Đi thêm một chút nữa, chính là khu vực gia vị. Vừa đặt chân tới, Sang Du liền cảm thấy từng luồng hương vị nồng đậm xộc thẳng khoang mũi.

Vị phức tạp và kích thích của hoa tiêu, gừng, quế, hành, tỏi... xộc thẳng lên đỉnh đầu, khiến nàng lập tức tỉnh táo tinh thần.

Ánh mắt nàng lướt qua từng loại gia vị sạp, nhanh liền dừng ở tấm bảng cắm một món hàng—— chu du.

Câu thơ ‘Biến Sáp Chu Du Thiếu Nhất Nhân’ (Khắp nơi cắm cành chu du mà thiếu một ) chắc hẳn ai cũng , nhưng đó là sơn thù du, chủ yếu dùng làm thuốc.

Thứ mắt Sang Du là thực thù du, còn gọi là ‘ngải tử’, ‘lạt tử’, là loại gia vị thực sự, khi ớt chính thức xuất hiện, đây là một trong những nguồn vị cay nồng quan trọng nhất.

Giá cả so với hoa tiêu thì rẻ hơn một chút, thể dùng để muối dưa, ngâm rau hoặc chế biến dầu gạo cay.

Vị cay…

Vị so với vị mặn, ngọt, chua thì càng mang tính kích thích và dễ nhớ hơn, thích ăn cay nếu một thời gian ăn, thậm chí sẽ cảm thấy khó chịu.

Chỉ cần các quán lẩu cay Tứ Xuyên, bún, lẩu tự chọn thời hậu thế mọc lên khắp nơi, thậm chí vài thành phố nổi danh thiên hạ nhờ ẩm thực cay, thì sẽ vị cay ưa chuộng đến mức nào.

Nếu làm vài món đặc sản lấy vị cay làm chủ đạo, liệu thị trường nhỉ?

Chưa kịp để nàng nghĩ một hai ba điều gì, tên chủ quán thấy nàng ngây sạp chu du thất thần, chút vui liền bắt đầu phất tay đuổi .

“Tiểu nương tử, cô mua gì ? Nếu mua thì đừng cản đường chiêu đãi khách khác.”

“Chu du bột của bán thế nào?”

Sang Du cũng chẳng giận, nàng định mua chút về tự thử nghiệm , nếu hương vị thỏa, thì sẽ suy tính kỹ càng nên buôn bán gì.

Không ngờ nàng thực sự mua, giọng tên chủ quán dịu xuống chút: “Mười lăm văn một lạng.”

Giá cả so với hoa tiêu còn rẻ hơn, Sang Du mặc cả.

Không nàng giàu hào phóng, đơn thuần là vì nàng giá cả ở đây về cơ bản là giá thị trường, trả giá cũng hạ xuống , chi bằng lãng phí lời lẽ.

Sau khi cân một lạng chu du bột, Sang Du tiếp tục về phía , dừng bước nữa, xách đồ đạc một mạch về nhà.

Từ xa trông thấy căn lều, Sang Du liền thấy một bóng dáng thấp bé đang chạy về phía .

Nàng vội chậm tiếp tục bước tới, nhanh rõ dáng vẻ đến, Sang Hưng Hạo thì là ai.

Chạy nhanh đến mặt nàng, Sang Hưng Hạo tự giác vươn tay đón lấy con gà rừng và gia vị nàng xách ở tay trái, tò mò hỏi: “A tỷ, mua thịt heo ? Sao mua gà rừng thế?”

Không gà rừng ngon, chỉ là bát canh gà hầm từ gà rừng uống, là bát canh gà ngon nhất mà từng nếm trong đời, nên chút bất ngờ.

“Thịt heo cũng mua , ở trong giỏ đó, xem.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/luu-day-ba-nghin-dam-ta-nho-tai-nau-nuong-dua-ca-nha-thang-tien/chuong-129-chua-thay-chan-tai-cua-vuong-tho-moc.html.]

Sang Du hạ chiếc giỏ trong tay xuống cho xem một lượt, : “Đã lâu uống canh gà, khéo trông thấy nên mua một con, để tẩm bổ.”

Người nhà họ Sang thể là ai nấy cũng gầy rộc, dù uống canh gà bồi bổ mười bữa nửa tháng cũng chẳng gì đổi, kẻ nào cũng gầy hơn kẻ khác.

Huống hồ con gà mua cũng uổng, nàng tìm hiểu sự tồn tại của kẹp bẫy, chỉ chờ ngày lén lút tìm thợ săn để kiếm vài cái kẹp bẫy mà thôi.

“Tuyệt quá! Uống canh gà!” Sang Hưng Hạo uống canh gà, vui mừng reo hò một tiếng, ôm lấy con gà rừng cứ như hôn lên nó ngay tại chỗ.

Về đến nhà, nàng liền ngâm phần thịt đùi bán thịt thái lát nước sạch để khử huyết tanh. Sang Du nấu một nồi nước, chuẩn tinh chế muối thô .

Muối thô so với muối tán thông thường thì cần thêm một bước tinh chế và tách tạp chất.

Tuy rằng chỉ cần tốn thêm một văn tiền mua muối tán là thể tránh phiền phức, nhưng tích tiểu thành đại. Một lạng một văn tiền, một cân thể là mười văn tiền, năm cân tức là năm mươi văn.

Lấy tiền tiết kiệm mua một con gà rừng về hầm canh uống chẳng thơm ngon hơn ?

Tro thực vật là thứ mà nhà họ, vốn ngày nào cũng nhóm lửa đun nước nấu cơm, nhiều.

Kể từ khi đến Lĩnh Nam, Sang Du quy định đun sôi nước mới uống. Trong các nồi niêu xoong chảo ở nhà, luôn một chậu nước đun sôi để nguội, tiện cho sử dụng.

Không nàng kiêu căng gì, mà là nàng hiểu rõ rằng, trong nguồn nước hoang dã qua lọc sạch, tồn tại vô vi khuẩn và virus mà mắt thường thể thấy.

Huống hồ nơi như Lĩnh Nam còn muỗi mòng hoành hành, chừng chúng sẽ đẻ trứng trong nước. Đun sôi xong thể là diệt trừ một trăm phần trăm vi khuẩn, nhưng ít nhất cũng an hơn việc uống nước sống trực tiếp.

Mặc dù vì uống nước sống, nhưng cả nhà họ Sang luôn vô điều kiện tuân thủ yêu cầu của nàng, dần dần cũng thành thói quen. Khi ngoài, họ hoặc tự đun nước uống hoặc dứt khoát uống.

Tinh chế muối thô, ướp cá, trong lúc Sang Hưng Hạo và Tạ Thu Cẩn đang bận rộn xát muối lên cá, thì hai cha con nhà họ Sang, làm việc quần quật cả ngày, cũng trở về.

Sang Vĩnh Cảnh những con cá nhỏ xát muối, mở miệng hỏi ngay: “Chao ôi, nhiều cá thế đều ướp , khi nào thì thể ăn đây?”

“Ngày mai treo lên phơi khô, bảy đến mười ngày là thể lạp hóa, thể giữ cho đến mùa đông đó.”

Sang Du giải thích vài câu cho , tiện thể hỏi về tiến độ xây nhà: “Hôm nay ngôi nhà xây dựng thế nào ?”

Chưa đợi Sang Vĩnh Cảnh trả lời, Sang Hưng Gia xán gần: “Tiểu , hôm nay thật là đáng tiếc đó, thấy bản lĩnh thật sự của Vương thợ mộc.”

“Ồ? Bản lĩnh gì?”

“Muội đừng thấy ông quá nửa đời , trèo lên trèo xuống một chút cũng chậm. Phần mái nhà của chúng , chỉ một lát ông cố định xong rui và xà ngang, đó lợp ván lợp và buộc lau sậy lên là xong.”

Sang Hưng Gia vô cùng phấn khích, khoa tay múa chân tiếp tục : “Muội thấy đó thôi, mái nhà lợp xong thử tạt nước lên, một chút cũng lọt xuống.”

Hắn sợ trận mưa lớn hôm đó, sợ rằng nhà mới xây xong, gặp những ngày mưa dầm dề cũng sẽ dột nước .

“Lợp ván lợp ?” Sang Du khẽ nhướng mày.

Theo những thông tin nàng tìm hiểu từ Tiểu Hổ, thì thông thường các ngôi nhà trong thôn, mái nhà đa phần là lợp một lớp chiếu tre hoặc chiếu cỏ, đó buộc thêm cỏ tranh, hiếm khi dùng ván gỗ để lợp mái.

Không gỗ đắt, mà là biến một cây chỉnh thành từng tấm ván, tiền công thuê thợ mộc là thứ mà một gia đình bình thường thể gánh nổi.

Xem Vương thợ mộc hề ý định bỏ qua công thức phối trộn vật liệu bùn, tuy miệng nhưng dùng hành động thực tế để báo đáp. Cũng những tấm ván lợp mái nhà của họ là vật liệu ông cất giữ bao lâu .

Nàng thầm ghi nhớ chuyện , ơn tất báo và chủ động khoe khoang, vị Vương thợ mộc là một đáng để kết giao.