Lưu đày ba nghìn dặm, ta nhờ tài nấu nướng đưa cả nhà thăng tiến - Chương 120: Lại vào Lĩnh Nam thành một chuyến

Tuy nhiên nàng vẫn chút cam lòng: “Vậy chúng dựa nuôi heo kiếm tiền, nuôi hai con tự ăn thì ?”

Nhà họ dựa vách núi, bên cạnh còn đất trống thừa, xây một cái chuồng heo cũng tốn công sức gì.

Đến lúc đó mua hai con heo con về, nàng thiến xong nuôi một năm, mổ thịt xong là vô lạp xưởng, thịt xông khói, thịt kho tàu, giò heo hầm, v.v. vô mỹ thực, chỉ cần nghĩ đến thôi kìm chảy nước dãi.

“Tốt nhất là nên, Du Nhi nếu con thật sự ăn thịt heo, chúng cứ dăm ba bữa mua chút về ăn là .” Sang Vĩnh Cảnh hiểu , tại nàng cố chấp với chuyện nuôi heo đến .

Sang Du: “…” Mua thịt heo hôi cắt tiết, thiến về, ai mà ăn.

Nàng đành chịu thua, trong lòng tính toán, thể nuôi, giao cho khác nuôi thì ?

Tuy nhiên, chuyện quan trọng nhất lúc vẫn là mau chóng xử lý miếng thịt heo hôi hám , thời tiết oi bức nhiệt độ cao, kịp thời xử lý e là dễ thối.

Lật xem một chút, phát hiện đây là miếng thịt ba chỉ, mỡ nhiều hơn nạc ít.

Sang Du ý cắt phần mỡ một ít để luyện thành mỡ heo, sợ thịt heo thiến thì ngay cả mỡ cũng mang mùi tanh hôi.

Nghĩ , thị trường cũng bán mỡ heo, giá cả còn cao hơn dầu đậu một đoạn.

Nếu mang mùi tanh hôi, chắc cũng ai nguyện ý bỏ thêm tiền mua, nàng bèn ôm tâm trạng thử xem bắt đầu xử lý thịt heo.

Trước hết cắt miếng thịt ba chỉ lớn thành những miếng nhỏ, phần mỡ thừa cắt riêng để một bên luyện thành dầu.

Sau đó là ngâm nước lạnh, để huyết thủy trong thịt heo tiết , cứ nửa canh giờ nước một , ngâm ba bốn canh giờ.

Ngâm thịt trong nước, Sang Vĩnh Cảnh với vẻ mặt đầy mong đợi, Sang Du suy nghĩ một lát, bảo ông cùng trở Lĩnh Nam Thành một chuyến nữa.

“Ừm? Chẳng mai mới gặp nhị ca ? Sao giờ nữa?” Sang Vĩnh Cảnh trong lòng khó hiểu, nhưng vẫn lời dậy.

“Dù là hôm nay ngày mai thì cũng chuyến , tiện thể thành mua thêm chút phối liệu về.”

Trước đây khi nấu ăn, Sang Du từng nghĩ, dựa tay nghề của , dù thiếu chút phối liệu cũng thể bù đắp .

hôm nay miếng thịt heo tanh tưởi đến cực điểm , mua chút liệu tửu về thì thật sự .

Đương nhiên, thời đại lẽ vẫn liệu tửu đúng nghĩa, nhưng dùng hoàng tửu thế cũng như , thể trả món nhân tình trái thiếu.

Trên đường , Sang Vĩnh Cảnh bắt đầu dò hỏi Sang Du rốt cuộc nàng chủ ý gì .

“Du Nhi, con nghĩ kỹ nhanh ? Không cân nhắc kỹ càng thêm ư?”

“Chẳng chuyện gì lớn lao, cần cân nhắc. Vả , nhị bá chẳng lẽ còn mong đợi một thứ đáng giá nửa lạng bạc đổi lấy kế sách tuyệt thế nào ?”

Sang Du nhiều chủ ý trong đầu, nhưng nàng chẳng cần đem tất cả dùng cho Sang Vĩnh Niên. Thậm chí, phương pháp nàng sắp đưa cho , giá trị còn vượt xa những món rau thịt .

Bị nàng một câu làm cho á khẩu, Sang Vĩnh Cảnh lập tức im lặng, trong đầu bắt đầu suy nghĩ rốt cuộc cách nào khiến tửu lâu làm ăn phát đạt.

Cho đến khi tới Tửu lâu họ Sang, vẫn thể nghĩ chủ ý nào, ủ rũ theo Sang Du cửa.

Sang Vĩnh Niên vẫn ở góc lầu hai. Tửu lâu khai trương ngày đầu tiên, bất kể , là phụ trách trực tiếp luôn túc trực tại chỗ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/luu-day-ba-nghin-dam-ta-nho-tai-nau-nuong-dua-ca-nha-thang-tien/chuong-120-lai-vao-linh-nam-thanh-mot-chuyen.html.]

Khi trông thấy Sang Du, nhất thời nhận . nhanh đó, thấy Sang Vĩnh Cảnh đang cúi đầu theo nàng, lập tức nhớ nàng là ai.

“Du Nhi mắt nhị bá.” Lễ tiết của Sang Du chu , tới hành lễ với Sang Vĩnh Niên.

“Không cần đa lễ, mau xuống. Tiểu nhị, mang một ấm Thiều Châu lên.”

Sang Vĩnh Niên tiên sai pha một ấm ngon, mới Sang Vĩnh Cảnh hỏi: “Tứ đây là về tới, chuyện gì gấp ?”

“Cũng chẳng chuyện gì gấp, chỉ là Du Nhi …” Sang Vĩnh Cảnh một nửa, bàn tay gầm bàn Sang Du nhéo một cái.

Hắn lập tức ngừng lời, ngượng ngùng gãi đầu: “Vẫn là để Du Nhi tự với nhị ca .”

ông xem như hiểu , bất luận là nhị ca nhà con gái nhà , đầu óc đều linh hoạt hơn ông. ông là một chậm chạp, chi bằng ít nhiều uống .

“Phụ hôm nay về mang ít rau thịt, Du Nhi ở đây xin mặt cả nhà tạ ơn nhị bá.”

Sang Vĩnh Niên mấy để ý phất tay: “Đều là một nhà, chút đồ vật nào đáng để lời cảm tạ.”

Không vòng vo với , Sang Du dứt khoát thẳng vấn đề: “Nghe Phụ , tửu lâu của nhị bá làm ăn phát đạt, liệu thể xem thực đơn ?”

Một tửu lâu kinh doanh , nét đặc sắc độc đáo của riêng , các món tủ, món thời tiên, rượu nước... đều thể tính . Nàng xem thực đơn chính là để xem Tửu lâu họ Sang điểm đặc sắc gì.

“Đương nhiên là , một đường tới đây thật vất vả, gọi vài món lót .”

Sang Vĩnh Niên giơ tay gọi tiểu nhị, nhận một phần thực đơn làm bằng tre đưa cho Sang Du: “Cứ tùy ý gọi món, cũng giúp nhị bá xem thử các món ăn của quán .”

Sang Du vội lời khách khí, cúi đầu xem thực đơn, chỉ liếc một cái nàng kìm mà nhíu mày. Các món ăn ít đến ?

Thực đơn của Tửu lâu họ Sang chút tương đồng với thực đơn các nhà hàng ở đời , chia thành vài danh mục lớn như canh, món chính, món chay, điểm tâm, đồ ngọt, đồ uống... mỗi danh mục ba đến năm món.

“Nhị bá... tửu lâu tổng cộng chỉ bấy nhiêu món thôi ?”

Sang Du cảm thấy nếu thật sự chỉ bấy nhiêu món, thì quá đề cao đầu bếp của thời đại .

“Các món ăn thì ít thật, nhưng đây chẳng mới khai trương . Rất nhiều món thời tiên còn tìm nguồn hàng định đáng tin cậy, vội vàng ghi thực đơn sợ rằng hương vị sẽ định.”

Sang Vĩnh Niên chút mất mặt. Hắn nào chẳng thực đơn qua thì , nhưng trong mắt thật sự sành sỏi, kỳ thực chẳng mấy món đáng để giới thiệu.

đại ca cứ thúc giục nhanh chóng khai trương kinh doanh kiếm tiền, cũng chỉ thể nghiến răng làm liều, nghĩ rằng sẽ từ từ bổ sung. Không ngờ Sang Du chỉ liếc một cái manh mối.

“Món thời tiên tuy ngon, nhưng cũng chỉ là nếm cái mới lạ. Món tủ thật sự của một tửu lâu, nhất định thể là một món thời tiên.”

Đầu ngón tay Sang Du điểm món Liên Hoa Áp Thiêm mục món chính. Nàng từng phục hồi món y hệt nguyên bản, rõ những khó khăn và cái của nó.

“Nhị bá, món Liên Hoa Áp Thiêm nếu nhớ lầm, hẳn là một món ngự thiện. Người thể nghĩ việc dùng nó làm món chính của tửu lâu quả thực chiêu trò, nhưng...”

“ là gì?” Sang Vĩnh Niên ngờ món chính mà đầy tự tin nàng chỉ lai lịch ngay lập tức, trong lòng chút sốt ruột.

“ món Liên Hoa Áp Thiêm , vì chiên bằng dầu, cần dùng kèm với nước chấm để giải ngấy. Tửu lâu khai trương vội vàng như , nhị bá e là kịp chuẩn mai tử tương .”

Mai tử tương thứ thông thường thị trường sẽ ai chuyên bán, đa phần là các tửu lâu tự chế biến. Cứ theo tình hình khai trương vội vã của Tửu lâu họ Sang mà xét, e là ngay cả mai tử tương cũng chuẩn .