Xuyên Về Thập Niên 70: Nẫng Không Gian Của Thứ Muội Rồi Nằm Ươn - Chương 615: Một kiểu yến khách hoàn toàn mới

"Mời đông như , liệu làm ở nhà ?"

"Đương nhiên là !" Chu Trường Bách bế Bảo Nhi kế hoạch của : "Em chỉ cần lấy ít xiên sắt từ hệ thống thương thành , chúng mua hai con cừu về!"

Tô Tĩnh Thư chợt hiểu : "Ý là làm tiệc nướng BBQ ?"

"Chuẩn luôn!" Chu Trường Bách gật đầu. Hơn nữa, trong hệ thống thương thành còn cả than củi và lò nướng, tiện thể lấy thêm ít ngô, khoai tây, chân gà, cánh gà nướng chung.

Làm quá gượng gạo, mang khí của một buổi dã ngoại vui vẻ.

"Đến lúc đó, kê hai cái lò nướng ngoài sân, giao cho đám Xích Diễm, Hàn Băng, Mãn Tinh, Nhuận Thổ phụ trách nướng thịt."

Tô Tĩnh Thư mỉm tính toán: "Gian nhà trong cũng đặt hai lò, để Mộc Lâm, Hạ Phong và Rau Thơm nướng. Ta sẽ làm thêm vài món nộm dưa chuột, cà chua giải ngán!"

"Hợp lý! Kẹt quá thì lôi cả Đại Lang và thằng nhóc nhà họ Lâm phụ. Rượu thịt cứ gọi là thả ga, Tri phủ đại nhân nhà và Trấn Viễn đại tướng quân đều là những tay bợm nhậu thứ thiệt đấy."

"May quá, trong gian em còn cất ít rượu vang, khéo mang đãi các vị nữ quyến!" Hai vợ chồng tỉ mỉ bàn bạc từng khâu chuẩn , các loại gia vị tẩm ướp thì trong gian của nàng chẳng bao giờ thiếu.

Sáng sớm hôm , cả nhà bắt đầu tất bật chuẩn .

Chu Trường Bách dạo một vòng ngoài, chỉ đạo Xích Diễm và Mộc Lâm đ.á.n.h xe ngựa chở mấy chiếc lò nướng và than củi về.

Lục Đại Lang và Hàn Băng cũng hì hục dắt hai con cừu béo múp mua về tới cửa.

Suốt cả ngày trời, đám thanh niên hì hục bếp làm thịt cừu, rửa ráy sạch sẽ xắt miếng xiên que. Rau Thơm và đám nha thì tất bật tẩm ướp cánh gà, chân gà.

Hôm , cổng Lục phủ ngựa xe tấp nập, khách khứa rộn rịp.

Ngoài Chương nương t.ử và Cẩm Nương đến từ sớm để phụ giúp, quận chúa đại nhân cũng xuất hiện từ tinh mơ để "thị uy" giúp bạn. Tiếp đó là Tri phủ phu nhân Hoàng thị dẫn theo hai cô con gái tới thăm. Ngoài còn phu nhân của vài vị bách hộ, thiên hộ – những phụ nữ bản địa mang nét chất phác, nhiệt tình.

Phạm phu nhân, thê t.ử của Tri phủ, trạc ngoài bốn mươi, dáng đậm đà. Đối diện với Lục phu nhân – thê t.ử của quan Giám sát Ngự sử từ kinh đô tới – bà tỏ vô cùng niềm nở, thiện. Thêm đó, sự hiện diện của quận chúa tại đây càng khiến thái độ của Phạm phu nhân phần xởi lởi, lấy lòng.

Hai cô con gái nhà họ Phạm, một đích một thứ, tỏ khá thiết và quấn quýt với Cẩm Nương. Hai vị tiểu thư gia đình võ quan thì vẻ rụt rè, trầm tính hơn.

Bên trong gian viện, hai chiếc bàn lớn bày biện tươm tất. Tô Tĩnh Thư khéo léo lấy táo, dưa hấu và rượu vang từ gian tiếp đãi.

Nhìn thấy hai chiếc lò nướng nghi ngút khói bên góc sân, do Mộc Lâm và Hạ Phong phụ trách, Phạm phu nhân khỏi tò mò: "Đây là món thịt nướng ?"

Nhà họ Phạm vốn gốc gác ở kinh đô, những năm mùa đông tuyết rơi dày, bà từng thấy các gia đình quyền quý dùng than hồng nướng thịt hươu, nhưng cách làm vẻ giống thế .

Đã gần hai mươi năm về kinh thành, nghĩ tới đây, lòng bà dâng lên một nỗi chua xót nghẹn ngào.

" ạ, lát nữa phu nhân nếm thử xem, hương vị cũng tồi !"

Cẩm Nương và hai vị tiểu thư họ Phạm tỏ vô cùng thích thú với những bắp ngô và củ khoai tây đang xèo xèo vỉ nướng. Ba cô gái tần ngần từ xa, chỉ trỏ tò mò: "Cẩm Nương, cái món vàng vàng là ngô ?"

"Ta năm nay Lục đại nhân mới bắt đầu trồng ngô, đang nóng lòng nếm thử mùi vị của nó đây."

Thanh Lăng quận chúa lúc đang loay hoay với chai rượu vang đóng nắp bần, cố tìm cách rút cái nút chai .

Những chiếc ly thủy tinh chân trong suốt bày bàn cũng khơi dậy sự tò mò mạnh mẽ trong nàng.

"Hứa gia tử, mấy cái ly làm bằng pha lê ? Đẹp lộng lẫy quá! Ta từng thấy pha lê ở cửa tiệm trang sức Vĩnh Hằng , ngờ nhiều món đồ kỳ lạ và tinh xảo đến thế."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/index.php/xuyen-ve-thap-nien-70-nang-khong-gian-cua-thu-muoi-roi-nam-uon/chuong-615-mot-kieu-yen-khach-hoan-toan-moi.html.]

Khi các nữ quyến an tọa, đĩa thịt nướng thơm nức mũi đầu tiên bưng lên, kèm theo đĩa rau trộn giải ngán mà Rau Thơm dọn từ bếp.

Mùi thơm ngào ngạt lan tỏa khắp gian.

Theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ

"'Bồ đào mỹ tửu quang bôi, Dục ẩm tỳ bà mã thượng thôi' (Rượu nho ngon chén lưu ly phát sáng, Đang uống thì tiếng đàn tỳ bà giục lên ngựa). Đây chính là thứ rượu bồ đào mĩ tửu thượng hạng. Những chiếc ly tuy phát sáng trong đêm như quang bôi, nhưng cực kỳ thích hợp để thưởng thức rượu nho."

Tô Tĩnh Thư ngâm nga câu thơ, tiện tay lấy dụng cụ mở nắp chai, khéo léo bật chiếc nút bần .

Bạch Cập dặn dò từ , bước tới rót từng chút rượu vang đỏ au ly thủy tinh mặt các vị phu nhân, tiểu thư.

Tô Tĩnh Thư nâng ly rượu vang ngang tầm mắt, mỉm : "Hương vị rượu thanh tao, êm dịu. Xin mời các vị!" Nói đoạn, nàng khẽ nhấp một ngụm với phong thái vô cùng tao nhã.

Động tác uyển chuyển của nàng khiến các vị khách khỏi trầm trồ.

Thanh Lăng quận chúa cũng học theo nhấp một ngụm nhỏ, chép miệng thưởng thức. Nàng nhận hương vị khác biệt so với các loại rượu ủ cất thông thường, nó tỏa một mùi hương quyến rũ đến mê hồn. Nàng uống cạn một , cảm nhận vị ngọt ngào pha chút chan chát nơi đầu lưỡi, dư vị miên man khó tả.

Nàng kìm lời khen ngợi: "Rượu ngon tuyệt đỉnh! So với quỳnh tương ngọc dịch cũng chẳng hề kém cạnh, cho thêm một ly nữa !"

Tô Tĩnh Thư mỉm , rót thêm một chút ly cho nàng, vờ làm vẻ trầm tư: "Rượu thể uống kiểu nốc ừng ực thế ." Nàng nâng nhẹ ly, lắc đều để rượu sánh vòm quanh thành ly. Động tác toát lên vẻ cao quý và vô cùng thanh lịch. Nàng khẽ chạm ly với Thanh Lăng quận chúa, nhấp thêm một ngụm nhỏ: "Rượu nho là từ từ nhâm nhi thưởng thức."

Thanh Lăng quận chúa bật : "Biết , chỉ là lắm quy củ." Nàng cũng bắt chước học theo, tâm trạng vô cùng khoan khoái, dễ chịu.

Đến cả những vị tiểu thư khuê các từng chạm giọt rượu nào cũng thu hút, đua nhấp thử.

Ban đầu Chu Trường Bách còn định vác bia đãi đám khách nam, nhưng sợ làm kinh thế hãi tục quá nên Tô Tĩnh Thư gạt .

Cẩm Nương khẽ thốt lên: "Lục thẩm, cha cháu kể Lục đại nhân đang trồng nhiều nho ở ngoại ô. Không thể ủ thứ rượu ngon thế ?"

"Được chứ, chỉ là thẩm rành cách ủ cho lắm!" Nói , Tô Tĩnh Thư nhét một xiên thịt cừu nướng tay Cẩm Nương: "Mau nếm thử , thịt nướng xiên que đấy. Hôm nay say về, cứ ăn uống thỏa thích nhé!"

Thịt cừu nướng chia làm hai loại: cay và cay. Các vị phu nhân đa phần đều chọn loại cay, ai nấy đều tấm tắc khen ngon.

Còn đám tiểu thư trẻ tuổi, khi ăn hai xiên cay, liều c.ắ.n thử một miếng xiên cay, từ đó mê mẩn vị cay nồng mà bỏ xó luôn mấy xiên cay.

Chu Trường Bách - vị đầu bếp bất đắc dĩ - một đêm vợ đào tạo cấp tốc, cùng đám tiểu t.ử nướng thịt khá dáng. Hết nướng thịt cừu, sườn cừu, cuối cùng bưng lên một nồi sườn cừu hầm khoai tây nóng hổi.

Một kiểu ăn uống tự do, phóng khoáng mà đám khách khứa từng trải nghiệm. Mọi đều cảm thấy vui vẻ, thoải mái như đang dã ngoại.

Ngay cả Phạm phu nhân, vốn dĩ luôn thủ tiết giữ lễ, cũng ngại ngùng ngỏ ý: "Lục phu nhân, món thịt nướng của phu nhân quả thực tuyệt. Không ... thể cử đầu bếp nhà sang học hỏi một chút ?"

Vào thời điểm ở đại Tây Bắc, phương thức chế biến món ăn đa phần đều giống như Hứa gia thôn khi xưa. Người mang thịt cừu tươi thả nồi nước sôi sùng sục, hớt bọt, ném thêm vài lát gừng, cọng hành, đợi thịt chín thì vớt ăn. Thịt cừu tươi nguyên bản vốn mềm ngọt, đó là món "thịt luộc" trứ danh.

Tất nhiên, nhiều nhà nghèo đến mức củ hành, củ gừng cũng chẳng mà bỏ . Thứ đó ở đây khan hiếm vô cùng.

Vì thế, kiểu nướng thịt tẩm ướp đậm đà gia vị như nhà Tô Tĩnh Thư quả là cực phẩm. Xem , kế hoạch trồng ớt cũng nhanh chóng đưa danh sách ưu tiên.

"Ta cũng học!"

"Cả nữa!"

Thanh Lăng quận chúa và Chương nương t.ử nhao nhao hưởng ứng. Món thịt nướng ăn nhiều thì dễ bốc hỏa, nhưng thi thoảng thưởng thức một bữa thì đúng là ngon quên sầu.

Mấy vị phu nhân thậm chí còn rỉ tai lên kế hoạch cho những buổi yến tiệc sắp tới, nhất định làm theo phong cách .

Vốn dĩ đại Tây Bắc khan hiếm rau xanh, bữa tiệc ngày hôm nay của Tô Tĩnh Thư thực sự nở mày nở mặt vô cùng.