Lấy thịt để rã đông một chút, đến lúc thái sẽ dễ dàng hơn.
Tranh thủ lúc , Lâm Thanh Hòa bắt đầu làm bữa sáng.
Thẩm Lương Bình sáng sớm ngoài rèn luyện, còn Lâm Thanh Hòa dậy sớm tập thể d.ụ.c trong gian của . Bình thường hai ở cùng thì đều gian tập luyện, nhưng hiện giờ Lâm Chí Quốc ở đây nên chút bất tiện.
Tập xong, Thẩm Lương Bình từ bên ngoài , tay còn cầm ít củi, đó giữa sân, tiếng búa bổ củi vang lên phầm phập.
Vẫn còn thức ăn thừa, cháo hôm qua cũng còn một ít, Lâm Thanh Hòa thêm khá nhiều nước nồi lớn để nấu cháo loãng, bên đặt vỉ hấp để hâm nóng thức ăn và màn thầu.
Ngoài cô còn trộn thêm một ít nộm, tiện thể lấy thịt lợn và thịt bò kho sẵn từ thái lát, bày lên đĩa bưng bàn.
“Thanh Nhi, chào buổi sáng.”
Thẩm Lương Bình bổ củi xong bếp, hớn hở chào hỏi Lâm Thanh Hòa.
“Chào buổi sáng, gọi ba em dậy ăn cơm . Trong nồi nước nóng đấy, rửa tay rửa mặt hẵng cũng .”
“Được.”
Thẩm Lương Bình lấy chậu rửa mặt của , đ.á.n.h răng rửa mặt xong xuôi mới nhà gọi Lâm Chí Quốc dậy ăn sáng.
Lâm Chí Quốc mơ màng tỉnh dậy, day day thái dương. Mặc xong quần áo, sự dìu đỡ của Thẩm Lương Bình, ông bước cửa. Bị gió lạnh bên ngoài thổi , cả ông tỉnh táo hẳn, cơn đau đầu cũng biến mất trong nháy mắt.
“Chú Lâm, để con múc nước cho chú rửa mặt, chú cứ về phòng chờ , đừng ở cửa hóng gió kẻo cảm lạnh.”
“Không , , sức khỏe chú lắm. Ngủ cả đêm cứ mụ mị, chú dạo trong sân một chút cho tỉnh táo. Con cần lo cho chú , cứ làm việc của con .”
“Chú Lâm, để con cùng chú.”
“Gớm, cái sân bé tẹo thế , cần gì con cùng. Chú mà chuyện gì thì hét lên một tiếng là hàng xóm cũng thấy, hai đứa con chẳng lẽ thấy ?”
“Vậy , thế con giúp Thanh Nhi một tay.”
“Đi , .”
Đêm qua Lâm Chí Quốc ngủ cũng khá ngon, tuy là đau đầu nhưng cũng quá đau, chỉ là bụng thấy đói lắm. Ông định bộ vài vòng cho tiêu cơm, lát nữa ăn chút gì đó.
Nửa giờ , Lâm Thanh Hòa làm xong bữa sáng, ở cửa gọi Lâm Chí Quốc về rửa mặt. Lâm Chí Quốc lúc mới tung tăng chạy về.
“Ba, hôm qua ba bảo mời cả nhà chú Đại Hòe ăn cơm, ba xem con làm món thịt nướng ?”
“Hả? Thịt nướng? Nướng kiểu gì?”
Lâm Chí Quốc ngẩn . Trong ấn tượng của ông khái niệm ăn thịt nướng kiểu , ông chỉ gà ...
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/index.php/thap-nien-70-khong-gian-kieu-tri-thuc-ga-nham-thao-han-ai-ngo-ga-dung-dai-lao/chuong-545-chuan-bi-tiec-nuong.html.]
kể cả gà thì cũng chỉ danh chứ thấy tận mắt bao giờ...
Cái ... Gà mang đãi khách... Cũng... Cũng là nhỉ? Ít nhất nó cũng là con gà mà, đúng ?
“Cũng , con cứ sắp xếp .”
Lâm Thanh Hòa nhận sự khựng trong giây lát của Lâm Chí Quốc, ông chắc chắn cách ăn thịt nướng kiểu hiện đại, nhưng cô cũng giải thích. Món chỉ cần qua là ngay. Nghĩ đến hương vị thịt nướng... Lâm Thanh Hòa suýt thì chảy nước miếng.
Hơn 9 giờ sáng, Thường bà bà dẫn theo bé Hoa Nhi sang giúp đỡ. Nhìn mấy tảng thịt thớt, bà kinh hô một tiếng, đó thể tin nổi hỏi: “Đây là đồ ăn trưa nay ?”
“Vâng ạ, bà bà, đây là đồ ăn trưa nay của chúng .”
“Nhiều thịt thế ư? Chỗ ... chỗ quá nhiều ...”
“Bà bà, bên con cũng đông mà, hơn nữa hôm nay con làm một món mới.”
“Món mới gì thế?”
“Đến lúc đó bà bà sẽ ngay thôi.”
“Cô nhóc , còn úp úp mở mở với bà nữa hả?”
“Bà bà, mau giúp con một tay .”
“Được , bà tới đây.”
Lâm Thanh Hòa dạy Thường bà bà cách thái thịt, đó bảo Hoa Nhi rửa sạch rau củ. Bản cô thì lấy chín cái bát lớn, bên trong bỏ xương sườn chần qua nước sôi, cùng với những phần thịt gà vụn lọc từ gà nguyên con, thêm chút nấm cây , đổ nước , xếp đầy nồi lớn cứ thế hấp cách thủy...
Sau đó cô bắt đầu thái thịt ba chỉ, thái thành từng lát mỏng bỏ chậu.
“Thanh Hòa, thịt thái xong hết , đó làm gì nữa?”
“Ướp một lát ạ, chúng xiên rau củ ...”
“Thứ mà cũng cần xiên á?”
“ , xiên xong nướng.”
“Nướng? Rau củ mà cũng nướng ?”
“Đương nhiên ạ, hơn nữa rau củ nướng ăn ngon lắm đấy...”
Thường bà bà mang theo đầy bụng nghi hoặc xuống giúp xiên rau củ. Lâm Thanh Hòa thái thịt hộp thành từng lát, xiên xong xuôi đặt sang một bên đĩa.
Sau đó mới bắt đầu xiên thịt.
Xiên một nửa thì cả nhà chú Đại Hòe bước sân. Hai chị em Đại Diệp và Tiểu Diệp cả toát lên vẻ vui sướng, chỉ chú Đại Hòe là mặt mũi đầy vẻ hổ...
