“Vậy , chúng hãy dành một tràng pháo tay thật nồng nhiệt để chào mừng bạn Nhạc Ninh.” Chu giáo thụ đầu vỗ tay.
Trong tiếng vỗ tay rào rào, Nhạc Ninh bước lên bục giảng: “Chào các vị thầy cô và các bạn sinh viên. Tôi là Nhạc Ninh, đến từ Cảng Thành.”
“Đầu tiên, xin giải đáp thắc mắc mà quan tâm. Năm nay hai mươi tuổi. Quả thực kinh doanh trong ngành ẩm thực, chính xác hơn là một công ty quản lý ẩm thực, sở hữu ba tuyến nghiệp vụ: Quán mì Ninh Tiểu Bếp, mô hình tương tự như Vi Dân Tiệm Cơm ở chỗ chúng , chuyên phục vụ các món ăn vặt đặc sắc. Ví dụ như món mì ăn liền Viên T.ử mà các bạn quen thuộc, hương vị thịt băm dưa muối chính là công thức gia vị do đặc biệt thiết kế nhắm đến khẩu vị của khách hàng vùng Giang Chiết và Thượng Hải.”
“Tôi thích món mì trộn tương kiểu Bắc Kinh cũ, bên trong thực sự gói nước sốt. Hương vị tuyệt! Chỉ là giá đắt một chút.” Một nam sinh khác lên tiếng.
“Công thức gia vị đó cũng do nghiên cứu và phát triển đấy.” Nhạc Ninh giải thích, “Tuyến nghiệp vụ thứ ba chính là tửu lầu Ninh Yến mà Chu giáo thụ nhắc tới. Hiện tại ở Cảng Thành hai chi nhánh, chi nhánh tại Macao cũng sắp khai trương. Một set ăn dành cho mười đắt nhất tại Ninh Yến giá hơn năm vạn đô la Hồng Kông. Theo thống kê năm ngoái, mức chi tiêu bình quân đầu là 792 đô la Hồng Kông, tương đương với hơn hai trăm nhân dân tệ.”
Dưới khán đài vang lên một trận xôn xao kinh ngạc. Những sinh viên đại học khi nghiệp, lương tháng cũng chỉ hơn 100 tệ, mức giá đó tương đương với hai tháng lương của họ.
“Ai mà khả năng ăn bữa cơm đắt đỏ đến thế?” Có tò mò hỏi.
“Đây chính là thực tế của xã hội tư bản chủ nghĩa, bát bún Chân Heo Khương giá ba đồng rưỡi, thì cũng đĩa cơm chiên giá hơn 300 đồng.” Nhạc Ninh cảm khái , “ với câu 'Cửa son rượu thịt ôi, ngoài đường xương c.h.ế.t cóng'.” Cô về phía một nữ sinh đài, “Bạn học , bạn tại tửu lầu của bán đắt như mà vẫn hoan nghênh ?”
Nữ sinh ngẩng đầu đáp: “Bởi vì đồ ăn ngon ?”
“Ngon là yêu cầu cơ bản. để bán với mức giá cao như , gian và chất lượng phục vụ cũng quan trọng kém.” Nhạc Ninh đưa mắt quanh hội trường, “Chúng tạm thời bàn đến các yếu tố khác, các bạn nghĩ xem, làm thế nào tìm những đầu bếp sẵn sàng khiến thực khách bỏ 300 tệ chỉ để ăn một bát mì?”
“Dùng lương cao mời về?”
“Cảng Thành đất chật đông, thể nào đào góc tường hết các đầu bếp hàng đầu . Hơn nữa, lúc tiếp quản Bảo Hoa Lâu, nơi đó đang bờ vực khủng hoảng, cho dù tiền, cũng chắc chịu đến.” Nhạc Ninh cố tình úp mở.
Mọi đều dùng ánh mắt mong chờ cô. Nhạc Ninh mỉm : “Đáp án chính là nội địa. Nội địa một lượng lớn nhân tài xuất chúng.”
Nhạc Ninh bắt đầu kể chi tiết về việc cô thông qua hình thức hợp tác tu nghiệp, đưa những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm từ Việt Thành sang như thế nào. Nhờ , cô chỉ vực dậy Bảo Hoa Lâu mà còn mở thành công tửu lầu Ninh Yến.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/index.php/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-719.html.]
“Các đầu bếp từ Tiệm cơm Cẩm Hoa, Tây Giao Nghênh Tân Quán, và đặc biệt là Quốc bếp của Quốc Tân Quán đều từng đến tửu lầu của tu nghiệp. Thảo nào thể mở tửu lầu cao cấp nhất.” Nhạc Ninh bổ sung thêm.
“Ồ! Tôi hiểu , cô dùng mức lương ở nội địa để dụ dỗ những đầu bếp đó làm việc cho đúng ? Thế chẳng là bóc lột sức lao động của nhân dân ?”
Chu Minh Hiên lập tức phản bác: “Cậu thì cái gì? Lương của những đầu bếp đó ở Cảng Thành cao, đầu bếp hàng đầu của Ninh Yến lương tháng hơn vạn tệ, đầu bếp giao lưu bình thường cũng nhận năm sáu ngàn. Mức lương của Bảo Hoa Lâu nổi tiếng là cao nhất nhì Cảng Thành đấy.”
“Lương tháng hơn vạn tệ cơ á?” Các sinh viên khỏi thốt lên kinh ngạc.
Tính theo tỷ giá hối đoái, thu nhập một tháng của bằng cả ba năm làm việc cật lực của họ ở đây.
“Trả nhiều tiền như , lỡ hết hạn tu nghiệp họ chịu về thì ? Đây chẳng là đào góc tường của chủ nghĩa xã hội ?”
Nhạc Ninh đáp: “Tôi đang cống hiến cho công cuộc xây dựng chủ nghĩa xã hội đấy chứ, thể gọi là đào góc tường ?”
Cô giải thích rằng khi hợp đồng hai năm kết thúc, những đầu bếp sẽ trở đơn vị cũ.
Nam sinh nãy vẫn tiếp tục truy vấn: “Bọn họ kiếm mức lương cao ngất ngưởng như thế, liệu còn cam tâm tình nguyện về ?”
Cậu dường như cố ý tranh luận với Nhạc Ninh. Cô vẫn giữ nụ hòa nhã: “Quả thực lựa chọn ở . tình hình thực tế khả quan hơn dự đoán nhiều. Nhóm đầu bếp đầu tiên sẽ kết thúc khóa tu nghiệp giữa năm , tất cả bọn họ đều sẽ trở về nội địa, chỉ là vị trí công tác sẽ sự điều chỉnh...”
Nhạc Ninh giới thiệu về con đường phát triển sự nghiệp của ba vị đầu bếp: “Trong hai năm, họ kiếm tiền mà khác mất ba mươi năm mới tích lũy . Sau khi trở về nội địa, mỗi đều cơ hội phát triển hơn. Các bạn thử nghĩ xem, khả năng họ về là bao nhiêu? Tôi dám đảm bảo 100% đều về, nhưng sẽ cố gắng hết sức để những đầu bếp xuất sắc nhất ở nội địa phát triển sự nghiệp.”
“Cô những chuyện thì liên quan gì đến chúng ?”
“Bởi vì các bạn đều là những nhân tài ưu tú, hy vọng trong tương lai thể trở thành đồng nghiệp với .” Nhạc Ninh chân thành , “Đại học Cảng Thành đạt thỏa thuận hợp tác với Đại học J, sắp tới sẽ tuyển sinh viên từ trường các bạn. Bây giờ, xin mời bạn Chu Minh Hiên giới thiệu chi tiết về dự án , cũng như mối liên hệ của nó với tất cả các bạn đang đây.”
“Chào các thầy cô và các bạn. Tôi là Chu Minh Hiên.” Chu Minh Hiên dậy, “Bây giờ xin phép giới thiệu về tình hình của Đại học Cảng Thành.” Cậu quanh phòng học, “Năm nay, Đại học Cảng Thành sẽ đón lễ kỷ niệm 70 năm thành lập. Là thành viên của Hiệp hội các trường Đại học Khối thịnh vượng chung Anh, trường chúng luôn duy trì mối quan hệ giao lưu học thuật chặt chẽ với các trường đại học ở Anh Quốc, Australia... Đội ngũ giảng viên quy tụ nhiều nghiệp từ các trường đại học hàng đầu Âu Mỹ...”
