“A Tinh, nửa đầu năm sẽ Pháp.” Nhạc Ninh .
“Những đầu bếp đều ngoại ngữ ?” Phó thị trưởng Chu hỏi, “Gần đây các đơn vị cử nước ngoài du học, điều kiện nới lỏng nhiều , nhưng vượt qua bài kiểm tra tiếng Anh vẫn đếm đầu ngón tay.”
“Cháu sẽ thuê một ông cụ Hoa gốc Pháp tiếng Quảng Đông làm phiên dịch, nhân tiện sắp xếp sinh hoạt hằng ngày cho họ luôn.” Nhạc Ninh đáp.
Người do nội địa cử học tập, làm thể sắp xếp phiên dịch riêng cho họ ? Phó thị trưởng Chu hỏi: “Chi phí cho việc chắc nhỏ nhỉ?”
“Quan trọng là học kiến thức chứ ạ? Không phiên dịch, chẳng nửa năm của họ sẽ trôi qua uổng phí ?”
Tống Tự Cường lên tiếng: “Tiểu Nhạc thật sự dốc lòng nhóm đầu bếp học tay nghề, nếu Phúc Vận Lâu làm thể tiến bộ nhanh như ? Làm thể khiến khách nước ngoài khen ngợi hết lời như thế?”
“ !” Phó thị trưởng Chu gật gù, “Phúc Vận Lâu và Bảo Hoa Lâu liên doanh, Bảo Hoa Lâu thể giúp đỡ Phúc Vận Lâu, nhưng cách nào liên doanh với tất cả các nhà hàng ở Việt Thành . Chúng cần biến Phúc Vận Lâu thành một mô hình kiểu mẫu, vạch một con đường kinh doanh xa rời phương thức phân phối của chủ nghĩa xã hội, khơi dậy tính năng động chủ quan của nhân viên. Gần đây bàn bạc với mấy thương gia nước ngoài về việc nhập khẩu dây chuyền sản xuất, thành lập công ty liên doanh. Chưa đến chuyện khác, mở miệng là thái độ của đối phương cao ngạo, cứ như đang ban phát ân huệ cho chúng , còn đưa vô điều kiện hà khắc. chúng đang cầu cạnh họ mà! Điều kiện hà khắc cũng đành c.ắ.n răng chịu đựng. Đâu như tiểu Nhạc, lúc bàn bạc với con bé...”
Tống Tự Cường : “Thị trưởng, tiểu Nhạc là ưu tiên nghĩ cách giúp Phúc Vận Lâu thoát khỏi khó khăn , đó mới tính đến chuyện làm để Phúc Vận Lâu kiếm tiền. Nói cho cùng, tiểu Nhạc vẫn là con cháu trong nhà, khác hẳn với mấy nước ngoài .”
“Không sai. Biên giới mới mở cửa đầy hai năm, thứ vẫn đang trong giai đoạn dò dẫm. tình hình mắt cho phép chúng từ từ suy nghĩ nữa.”
Tiếng gõ cửa vang lên, nhân viên phục vụ bước , bưng lên một món cá hấp: “Cá lư hấp mỡ gà.”
Phó thị trưởng Chu gắp một miếng cá bỏ bát, hỏi: “Tiểu Nhạc, cháu thử xem, làm thế nào chúng mới thể khiến những ngoài mở mang tầm mắt, chịu về xây dựng đất nước? Chính cháu cũng những đầu bếp đều nguyện ý trở về mà.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/index.php/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-675.html.]
“Cách của cháu là cố gắng suy nghĩ, sắp xếp cho họ những vị trí phù hợp. Những cử đều là nhân viên ưu tú, là nhóm tài năng nhất. Nếu khi trở về mà thấy sự chênh lệch quá lớn, đương nhiên họ sẽ cam lòng. Ví dụ như ba vị đầu bếp thuộc nhóm đầu tiên của Phúc Vận Lâu, khi tu nghiệp xong đều bến đỗ xứng đáng.”
“Vậy nếu cơ hội như thế thì ?” Phó thị trưởng Chu vặn hỏi.
Nhạc Ninh mỉm : “Cải cách mở cửa, nhu cầu ăn, mặc, ở, sẽ phát triển tiên, trong đó ‘ăn’ là lĩnh vực dễ bứt phá nhất, nên cháu lo lắng về ngành ẩm thực. Cháu hiểu lãnh đạo đang lo ngại điều gì. Mọi sợ những du học sinh xuất sắc do nhà nước cử sẽ về, chọn ở nước ngoài, từ đó dẫn đến tình trạng chảy m.á.u chất xám trầm trọng hơn.”
“ !” Phó thị trưởng Chu thở dài thườn thượt, “Không thấy sự phồn hoa bên ngoài, chúng chỉ là ếch đáy giếng, nhắm mắt làm ngơ. nếu để ngoài trở , thì đến chế tạo xe cũng chạy mất, gì đến chuyện làm chiếc xe nữa.”
Nhạc Ninh nhớ kiếp khi bàn về lịch sử cải cách mở cửa của Trung Quốc, thầy giáo của cô tình cờ là một du học sinh thập niên 80, nên ông nhiều điều để kể. Ông lúc đó sang Mỹ rửa bát hơn mười ngày là bằng cả năm tiền lương khi về nước. Rất nhiều du học sinh do nhà nước cử thà ở làm cu li, cũng về nước làm giáo sư.
Lúc cô còn hỏi thầy: “Vậy thầy trở về?”
Thầy giáo đáp: “Em về, về, ai sẽ mang những kiến thức tiên tiến đó về?”
Khi đó, cô dậy cúi gập cảm ơn thầy.
Thầy giáo kể tiếp, thời bấy giờ chính sách của nhà nước đối với du học sinh lúc nới lỏng lúc thắt chặt, vô cùng bấp bênh. Nhà nước chất xám chảy m.á.u mà đau xót, nhưng cử ngoài thì . Mãi đến năm 1997, vị lãnh đạo tối cao mới định một phương hướng, chuyển từ “về nước phục vụ” sang “vì nước phục vụ”, công nhận rằng những du học sinh ở hải ngoại, chỉ cần hợp tác với trong nước, thì đều xem là cống hiến. Lúc đó phương hướng mới thực sự xác định.
Nhạc Ninh rót rượu cho các vị lãnh đạo: “Thưa lãnh đạo, chúng cứ nghĩ thế , để họ ngoài học hỏi, nếu họ thực sự ở đó thì cứ để họ ở . Thông qua họ, chúng hợp tác với trường học, cơ quan nghiên cứu khoa học và doanh nghiệp nơi họ làm việc. Khi họ ở nước ngoài chế tạo những chiếc xe tiên tiến, họ cũng thể hướng dẫn chúng chế tạo những chiếc xe tuy lạc hậu hơn nhưng vẫn hơn hiện tại. Chỉ cần tiên tiến hơn trong nước là . Không nhất thiết bắt họ về nước phục vụ, thể để họ vì nước mà cống hiến. Giống như cháu , nếu ở nội địa, kìm hãm bởi mức tiêu dùng và các chính sách hiện tại, tuyệt đối thể nào sự phát triển như thế chỉ trong vòng một năm, đúng ạ? Cháu phát triển ở bên ngoài, hiện tại thể cung cấp một chút trợ giúp cho ngành ở trong nước, chắc chắn còn làm nhiều việc hơn so với việc cháu bước ngoài.”
Phó thị trưởng Chu dừng đũa, cô chằm chằm: “Không cầu họ về nước phục vụ, chỉ cần họ vì nước cống hiến, đây quả là một hướng tư duy mới.”
“Vâng!” Nhạc Ninh gật đầu, “Theo lý mà , cháu là đứa trẻ lớn lên ở Tây Bắc, cháu càng nên báo đáp Tây Bắc đúng ạ? cháu hiểu rõ, nếu cháu đầu tư Tây Bắc lúc , chẳng khác nào ném tiền xuống sông, ngay cả một tiếng bõm cũng thấy. Cháu chỉ thể đưa bà con Tây Bắc ngoài, tạo điều kiện cho họ kiếm tiền. Muốn nhân tài tình nguyện trở về, việc tạo những cơ hội phù hợp là vô cùng quan trọng.”
