Nhạc Ninh cùng cạn ly.
Nhạc Ninh bao giờ ngờ , hai ngày tiếp theo, chương trình nghị sự của liên minh đơn giản, tên của liên minh đặt thế nào cũng hợp.
Cung Bổn đề nghị dùng chữ triện tiếng Trung “Vị Ương”, nghĩa là “trung tâm của hương vị”, Pháp gãi đầu hiểu.
Người Pháp mấy từ ngữ tao nhã, Trung Quốc và Nhật Bản cảm thấy chẳng hiểu gì.
Cuối cùng Nhạc Ninh đề nghị gọi là: “Liên minh nhà hàng ‘Nấm cục đen’, dùng hình một cây nấm cục đen làm biểu tượng, ngụ ý ‘hương thơm bí ẩn’ của nấm cục đen ám chỉ sự theo đuổi tột cùng của liên minh đối với hương vị nguyên bản của nguyên liệu, vượt qua địa lý mà trăm sông đổ về một biển. Mục tiêu là tạo những nhà hàng cao cấp theo đuổi khẩu vị đến cực hạn.”
Cái tên đơn giản, dễ nhớ, nhưng nấm cục đen là nguyên liệu cao cấp đại diện cho ẩm thực Pháp, ba vị đầu bếp Pháp cho rằng như công bằng với các nhà hàng Nhật Bản và Cảng Thành.
“Chúng liên minh lớn mạnh, sức ảnh hưởng. Một cái tên mà đại đa thế giới cho rằng đó là đại danh từ của sự cao cấp, một cái tên , nhất định làm nhớ ngay lập tức. Dùng tảo bẹ Kombu của Nhật, dùng đậu hũ của Trung Quốc, hoặc dùng những cái tên đầy ý cảnh , thuộc vòng văn hóa đó, căn bản hiểu. Trong giới ẩm thực hiện nay, ẩm thực Pháp địa vị cao nhất, Pierre là đầu bếp sức ảnh hưởng nhất trong chúng , cảm thấy dùng tên là thích hợp nhất.”
So với việc cân bằng danh dự giữa những sáng lập, Nhạc Ninh càng hy vọng liên minh thể phát triển nhanh chóng, đủ sức ảnh hưởng trong giới ẩm thực. Nghĩ kiếp , Ninh Yến của cô tốn bao nhiêu tâm tư để từng bước giành Michelin? Trong đó nhiều là vì hệ thống đ.á.n.h giá đó khi công nhận ẩm thực Trung Quốc đều dựa quan điểm của nước ngoài. Một đô thị quốc tế như Thượng Hải lúc đó chỉ một nhà hàng ba Michelin, trong khi cùng thời điểm Tokyo mười hai nhà hàng ba .
Tham gia các cuộc thi ẩm thực cũng , cho dù cô là đầu bếp hàng đầu trong nước, thi đấu cũng chỉ thể giành vị trí thứ mười bảy.
Đời , cô hy vọng thông qua liên minh , với tư cách là khởi xướng, thể làm cho giới ẩm thực thế giới nhận thức đúng đắn hơn về ẩm thực Trung Quốc.
Nham Tây và Cung Bổn cũng đồng tình với ý kiến của Nhạc Ninh, Cung Bổn : “Tôi đồng ý với cách của cô Nhạc, chúng thành lập liên minh là hy vọng nó thể thu hút nhiều nhà kinh doanh nhà hàng ưu tú hơn, chúng cùng giao lưu, cùng làm hơn. Rất rõ ràng ‘Nấm cục đen’ quả thật dễ nhớ, Lucas là đề xuất, Pierre là đầu bếp thâm niên nhất, đồng ý.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/index.php/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-670.html.]
Nhạc Ninh thuyết phục họ, ba ngày , sáu vị đầu bếp bao gồm cả Nhạc Ninh tổ chức họp báo tại khách sạn lớn Hồng An, tuyên bố thành lập liên minh nhà hàng “Nấm cục đen”.
Pierre bục giảng của buổi họp báo, xuống những ống kính san sát đài, ánh mắt lượt lướt qua Nhạc Ninh, Cung Bổn, Nham Tây và các thành viên khác của liên minh, khóe miệng nở một nụ : “Thưa quý vị, hôm nay, sáu vị đầu bếp chúng đến từ các quốc gia khác ở đây, tuyên bố thành lập ‘Liên minh nhà hàng Nấm cục đen’.”
Ông dừng một chút: “Có hỏi , dùng ‘Nấm cục đen’ để đặt tên cho liên minh, liệu làm cho ẩm thực phương Đông mất tiếng ? Giống như những lát nấm cục đen món cơm trộn bào ngư gan ngỗng của đầu bếp Nhạc Ninh, cũng giống như những vụn nấm cục đen trong món trứng hấp của Cung Bổn , chúng đang bắt chước lẫn , mà là đang sáng tạo một loại cảm nhận vị giác mới. Nấm cục đen cần cộng sinh với cây sồi, ẩm thực cao cấp thực sự, nay đều cần bộ rễ của các nền văn hóa khác quấn quýt lấy . Hôm nay, chúng lấy nấm cục đen làm khởi đầu, nhưng trở thành những tiên phong phá vỡ ranh giới. Mong rằng liên minh sẽ trở thành một diễn đàn giao lưu cho các đầu bếp cầu, để mỗi một trái tim nấu nướng nghiêm túc, đều thể trong thực đơn của , tìm thấy luồng hương thơm bí ẩn thuộc về riêng .”
Cùng ngày, các đài truyền hình, đài phát thanh và báo chí đều đưa tin tức chấn động .
Mọi đều Nhạc Ninh giỏi, nhưng vẫn cô giỏi đến mức , Bảo Hoa Lâu thể cùng ba nhà hàng ba Michelin, hai nhà hàng hàng đầu Nhật Bản, thành lập một liên minh, mà Bảo Hoa Lâu còn là một trong những khởi xướng.
Điều nghĩa là Bảo Hoa Lâu một vị trí nhất định trong giới ẩm thực thế giới?
HTV cuộc phỏng vấn độc quyền với Nhạc Ninh, đối mặt với ống kính, Nhạc Ninh về kế hoạch tương lai của họ, sẽ cử đầu bếp và nhân viên quản lý nhà hàng đến nhà hàng của đối phương để học tập.
Ý định ban đầu, con trai của Pierre, trai trẻ điển trai Nicolas vẫn luôn xuất hiện trong chuyến sẽ đến Bảo Hoa Lâu để giao lưu trong một năm. Còn cháu trai của Cung Bổn , Cung Bổn Thác Dã, từng thi đấu kỹ năng dùng d.a.o với cô, cũng sẽ đến Bảo Hoa Lâu.
Hai nhà hàng đều cử thừa kế của đến Bảo Hoa Lâu học tập, đây chính là minh chứng đầy đủ cho sự công nhận của họ đối với Bảo Hoa Lâu, đối với Nhạc Ninh.
Ở Cảng Thành xưa nay chỉ cần nước ngoài khen bạn giỏi, thì sẽ tung hô lên tận trời, trong chốc lát Nhạc Ninh ở Cảng Thành vinh quang ai sánh bằng, các loại hào quang đều thêm đầu.
Tin tức quá chấn động, đến nỗi khi thành tích của cô công bố, bốn môn A+, tiếng Anh A, thành tích lợi hại, nhưng gì xôn xao.
