Dì châm biếm: “Đêm đó, hai vợ chồng họ đến nhà , bảo đại , nhị đều làm phục vụ, bưng rót nước cho khách, là do họ hiểu lầm. Vợ chồng xong mà sững sờ. Dù cũng là con gái họ, cha xót thì chúng cũng hết cách. Cuộc sống của nhà họ cứ thế mà phất lên từng ngày, chỉ 400 đồng mỗi tháng , hai đứa con gái còn gửi tiền riêng về nữa, một tháng khi lên tới cả ngàn đồng đấy! Sáu bảy tháng trời tích cóp 8000 đồng, bắt đầu xây nhà mới . Dịp Tết Âm Lịch thằng nhãi về quê, còn đến nhà họ uống rượu ăn cơm. Lúc thằng nhãi đó rời , thêm ba cô gái nữa theo nó.”
Nghe ban đêm mấy nhà lén lút đến tìm . Qua Tết Âm Lịch, ba cô gái theo sang đó.
“Đã rõ mười mươi mà vẫn để nó đưa ?” Lục Xuân Mai thực sự thể chấp nhận nổi.
“Vì tiền cả thôi! Hai đứa con gái sáu bảy tháng là đủ tiền xây nhà, xây nhà đợi chúng gửi tiền về, đến lúc nhà xây xong, lưng chẳng gánh một đồng nợ nần nào. Bà xem nhà ai mà chẳng đỏ mắt thèm thuồng?” Dì trợn trắng mắt, “Cô nào xinh thì một tháng gửi về hai trăm, thanh tú thì một trăm, còn xí thì chẳng thèm nhận .”
Nhạc Ninh càng càng cảm thấy cô gái tết b.í.m tóc gặp lúc sáng e rằng cũng rơi cảnh .
Hiện tại sang Cảng Thành bằng con đường chính ngạch, dễ thì đương nhiên là dễ, nhưng đối với dân bình thường thì thực sự hề đơn giản.
Theo lẽ thường, vị bác cả của Chu Quốc Hoa đáng lẽ đưa cháu trai sang , đợi cháu trai định mới đón Cuối Thu sang.
Tại phí tâm phí lực đưa cả hai sang cùng lúc? Chắc hẳn là vì nhắm trúng nhan sắc xinh của cô gái ?
Nhạc Ninh để tâm chuyện , cô : “Dì , lẽ sự việc như dì nghĩ . Những công việc đàng hoàng ở Cảng Thành, chỉ cần chịu thương chịu khó thì cũng kiếm ít tiền.”
“Tôi chứ! Lão Lưu nhà lúc đầu cũng nghĩ như . Đặc biệt là từ khi ông xưởng làm, bà chủ đây mở tửu lầu thích tuyển những cô gái mày thanh mắt tú làm phục vụ, chỉ cần thông minh hiếu học, chịu khổ, một tháng cũng kiếm hai ba ngàn đô la Hồng Kông, phục vụ khi còn vượt mức 3000 nữa! Sau Tết, ông chủ chẳng cử mấy họ sang xưởng ở Cảng Thành học việc hai tuần ? Ông tranh thủ thời gian tìm cháu gái, tìm thì thấy ban ngày hai đứa đang ngủ. Nói chuyện ấp úng vài câu, ông cảm thấy gì đó . Thế là ông nấp ở chỗ chúng ở để canh chừng, chạng vạng tối thấy hai đứa cháu gái khỏi cửa, ông lén lút bám theo, phát hiện chúng một cái vũ trường. Ông canh đến nửa đêm, tận mắt thấy cháu gái một gã đàn ông ôm ấp .” Dì lắc đầu thở dài, “Nếu , vợ chồng cũng tưởng hiểu lầm thật. Ông về quê tìm trai, trai ông bảo ông bớt lo chuyện bao đồng , còn mỉa mai ông đỏ mắt ghen tị vì nhà họ sống sung sướng quá .”
Nhạc Ninh giữ một con cá, cá còn đem chặt khúc, đầu cá và khúc cá để riêng. Đầu cá dùng để nấu canh, một con cá nguyên vẹn dùng làm Sách Ngư Canh chiêu đãi Lư giáo sư.
Cô cho hành, gừng, rượu và gia vị ướp cá, rắc thêm chút muối, lật đều các khúc cá hỏi: “Vũ trường đó tên là gì dì?”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/index.php/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-591.html.]
“Hình như tên là Nguyệt Thượng Thỏ. Ây da, ây da! Bà chủ...” Dì như sực nhớ điều gì, “Tôi chỉ kể chuyện phiếm với Xuân Mai tỷ thôi, Xuân Mai tỷ vùng , cũng tiếng Quảng Đông. Lão công nhà cấm kể chuyện với ngoài.”
Khúc cá khi ướp muối và đảo đều, nhanh tiết chất nhầy. Nhạc Ninh mang cá vòi nước máy rửa sạch, : “Cháu chỉ thuận miệng hỏi chút thôi, cháu và Quân Hiền ngày thường chẳng bao giờ đến vũ trường, mấy chuyện liên quan gì đến bọn cháu cả.”
“ ! ! Ông chủ đối xử với ai cũng khách sáo, luôn giữ cách với các cô gái trẻ.” Dì , “Hơn nữa đều ông chủ bạn gái, ai cũng gọi cô là bà chủ mà.”
Biết tên là Nguyệt Thượng Thỏ là , lúc về nhờ bạn bè dò hỏi một chút là . Nhạc Ninh rửa sạch một nửa khúc cá , vớt rổ tre để ráo nước.
Sau đó cô rửa nốt nửa còn , rửa : “Ở Cảng Thành, nếu chỗ đặt chân, bản chút bản lĩnh thì sang đó quả thực thể kiếm nhiều tiền. nếu bản lĩnh gì, tiền kiếm cũng chỉ là tiền mồ hôi nước mắt thôi. Đương nhiên, cái loại tiền là một chuyện khác.”
“ ! Vợ chồng làm ở Ích Mỹ là mãn nguyện lắm .” Dì .
Chồng của dì chuyên quấn dây đồng cho mô-tơ trong nhà máy. Vừa vặn quạt máy của xưởng tuy dùng mô-tơ nhập khẩu từ Nhật Bản nhưng vẫn cần nhân viên kỹ thuật kiểm tra, thử nghiệm, nên Kiều Quân Hiền tuyển vị sư phụ già làm.
Lúc sư phụ già làm, nhà ăn cần thêm phụ việc, ông liền giới thiệu vợ . Hiện tại tổng thu nhập của hai vợ chồng một tháng cũng hơn hai trăm đồng.
So với nhà chồng thu nhập gần ngàn đồng một tháng thì quả là bằng. so với việc làm ở các nhà máy bên ngoài, lương của hai họ bằng ba bốn cộng .
Nhạc Ninh lấy một gói bột khoai lang, đập thêm quả trứng gà khuấy thành hỗn hợp bột đặc sệt. Cô với hai : “Không cần nhiều trứng gà ạ, ngần cá thì năm quả trứng là đủ . Nếu lúc chiên sẽ nổi nhiều bọt lắm.”
“Bọn dì .”
Nghe món cá Quá An bắt nguồn từ những chiếc thuyền đ.á.n.h cá ở vùng Trùng Khánh. Ngư dân bắt cá, kết hợp với các loại gia vị đặc trưng của địa phương hầm nấu một cách đơn giản. Món cá Quá An chính tông thêm khoai sọ thái khối, nhưng ở đây thì đành chịu .
