“Đây là mô hình kinh doanh mới, chắc chắn cần thời gian để tiếp nhận.” Nhạc Ninh ngẫm nghĩ một lát , “Hay là cứ đợi trung tâm thương mại khai trương, lượng khách định tính tiếp ạ?”
“Cũng chỉ đành thôi.” Diệp Ứng Y bất đắc dĩ thở dài.
Hai nhào bột xong, tạm thời việc gì làm liền bước sân xem hai ông cháu giã bánh tổ. Chiếc chày đá trông vô cùng nặng nề, nhiệt độ ở Cảng Thành lúc chỉ mười mấy độ, mà Kiều Quân Hiền chỉ mặc độc một chiếc áo thun, trán lấm tấm mồ hôi, lưng áo cũng ướt đẫm.
Nhạc Ninh thấy , cởi áo khoác , : “Để em thử xem.” Kiều Quân Hiền mỉm trao chày đá cho cô. Chiếc chày cầm tay quả thực hề nhẹ, Nhạc Ninh dồn sức vung chày lên, bắt đầu nện xuống khối bánh, còn Kiều Quân Hiền thì thế vị trí của Kiều Khải Minh, phụ trách lật trở bánh.
Lúc , Kiều Quân Thận bước sân , chào: “Ninh Ninh, em đến sớm thế!”
“Còn sớm gì nữa!” Diệp Ứng Y đáp, “Không xem mấy giờ ?”
“Quân Thận, cháu Ninh Ninh . Để bà dẫn Ninh Ninh làm bánh tổ đường hoa hồng.” Kiều lão thái thái lên tiếng.
Nhạc Ninh giao chày đá cho Kiều Quân Thận, theo lão thái thái bếp. Bánh tổ đường hoa hồng nguồn gốc từ công thức của Tô Châu, khác một chút so với bánh tổ Ninh Ba. “Thực cũng khá giống bánh tổ Ninh Ba.”
Lão thái thái đổ bột khô thau, thêm một chút bột hồng khúc: “Thêm bột hồng khúc để màu sắc mắt hơn.”
Tiếp đó, bà lấy một hũ mứt hoa hồng, múc một nửa hũ cho , thêm chút đường, bắt đầu châm nước nhào bột, “Nhào bột đến khi nắm tơi, bóp nhẹ là tơi , như là đạt.”
Lão thái thái đưa phần bột nhào xong cho Nhạc Ninh, hướng dẫn cô rải từng lớp bột lên xửng hấp.
“Bà nội, bà xem thế ạ?” Kiều Quân Thận mồ hôi nhễ nhại hỏi vọng .
Lão thái thái bước ngoài lướt qua, gật đầu: “Được . Vẫn còn một mẻ nữa, hai đứa tiếp tục giã !”
Kiều Quân Thận thở hổn hển : “Quân Hiền, em giã , để lật cho.”
“Anh hai, mới giã bao lâu mà than mệt ?” Kiều Quân Hiền thẳng lên trêu chọc.
Kiều Quân Thận: “…”
Nhạc Ninh bên hấp bột xong, cô bê xửng hấp lớn xuống, bên trong là lớp bột gạo màu hồng hoa hồng chín tới. Lão thái thái trải một lớp gạc ẩm lên thớt, : “Bánh tổ đường Tô Châu của chúng là nhào nặn mà thành.”
Tiếp đó, bà cầm tay chỉ việc, hướng dẫn Nhạc Ninh cách nhào. Nhạc Ninh tranh thủ lúc bột còn nóng hổi bắt đầu nhào nặn, đợi đến khi khối bột trở nên mịn màng, thậm chí kéo thể thấy một lớp màng mỏng, lão thái thái mới lấy một bát mỡ heo ngào đường, trải đều giữa khối bột bóng bẩy. Nhạc Ninh bọc kín phần mỡ heo ngào đường , tiếp tục nhào. Sau khi thành chiếc bánh đường mỡ heo, cô bước ngoài sân.
Lúc , Kiều Gia Hòa thế Kiều Quân Hiền, Kiều Khải Minh thế Kiều Quân Thận, hai cha con một giã, một lật. Còn hai em thì một bên nhào nặn bánh tổ, lăn thành từng dải dài.
Lão thái thái bưng một chiếc bát bước , gọi: “Ninh Ninh, ăn bánh hoa hồng cháu.”
“Cháu tới đây.” Nhạc Ninh rảo bước tiến , đón lấy chiếc bát, bên trong ba miếng bánh.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/index.php/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-443.html.]
Cô định ăn thì thấy Diệp Ứng Y cũng bưng một bát , gắp một miếng đút thẳng miệng Kiều Gia Hòa đang hì hục giã bánh. Nhạc Ninh đầu Kiều Quân Hiền, thấy đang với ánh mắt mong chờ, cô liền gắp một miếng bánh, đưa đến tận miệng . Kiều Quân Hiền Nhạc Ninh đút bánh, mặt lộ rõ nụ mãn nguyện.
Kiều Quân Thận thấy lão thái thái bước , vội vàng gọi: “Bà nội, cháu cũng ăn bánh.” Lão thái thái bước tới, đút cho một miếng. Bà đang định tự thưởng thức thì Kiều Khải Minh với ánh mắt thèm thuồng hỏi: “Của ?”
“Trên bếp còn đấy, ông tự mà lấy ăn.” Lão thái thái đáp.
Kiều Khải Minh vợ, vẻ mặt đầy mong đợi.
Kiều Quân Thận la lên: “Bà nội, cháu ăn nữa.”
Lão thái thái bất đắc dĩ mỉm , bước tới đút cho đứa cháu đích tôn thêm một miếng.
Kiều Khải Minh vợ tới, lên tiếng: “Tôi cũng .”
“Sao ông cứ như trẻ con thế hả?” Lão thái thái càu nhàu, nhưng vẫn gắp một miếng bánh tổ đút cho Kiều Khải Minh.
Ông cụ ăn bánh tổ, đắc ý : “Còn trẻ con gì nữa! Quân Thận 30 tuổi đầu .”
Kiều Quân Thận hì hì: “Trong mắt bà nội, cháu mãi mãi là trẻ con.”
“Cháu đón Tuệ Nghi ?” Kiều Khải Minh lên tiếng nhắc nhở.
Kiều Quân Thận , vội vàng buông công việc đang dở tay, chạy biến .
Nhạc Ninh thấy Kiều Gia Hòa mồ hôi nhễ nhại, liền tiến tới nhận lấy chày đá giã bánh ông.
“Ninh Ninh !” Kiều Khải Minh lật bánh tổ , “Cháu và Quân Hiền ăn cơm xong thì phía xem mảnh đất , hai đứa bàn bạc xem xây nhà kiểu gì.”
“Dạ?” Nhạc Ninh nhất thời phản ứng kịp.
“Nhà tân hôn của cháu và Quân Hiền .”
“Chuyện vội ạ?” Nhạc Ninh nghĩ thầm còn học, nhanh nhất cũng 4-5 năm nữa mới kết hôn.
“Cũng xấp xỉ , thiết kế, thi công, trang trí nội thất, đặt đóng đồ đạc, tính cũng mất hai ba năm đấy!” Kiều Gia Hòa tiếp lời, “Vốn dĩ nhà cũng định đợi Quân Hiền về sẽ xây nhà cho nó. Giờ chuyện của hai đứa định, hai đứa tự bàn bạc với thì càng .”
“Dạ !” Nhạc Ninh ngoan ngoãn đáp.
“Xây ngay phía thôi. Sau ông và ông nội cháu sẽ cùng uống , tản bộ, trông nom chắt.” Kiều Khải Minh .
Nhạc Ninh hiểu , ông nội Kiều cô đón ông nội về sống chung nên mới như .
Đang trò chuyện thì Thôi Tuệ Nghi bước , khi chào hỏi từng , cô chạy đến bên cạnh Kiều lão thái thái: “Bà nội, cháu cũng ăn bánh.”
