“Cậu ngốc thật đấy. Mau xuống !” A Căn vội vàng tiếp đón bàn.
Lục Xuân Mai và Cát Nguyệt Cần cạnh . Ban đầu, Lục Xuân Mai lấy tư cách là từng trải sinh ba đứa con, rôm rả trò chuyện với Cát Nguyệt Cần về chuyện t.h.a.i nghén. Nói qua , chủ đề liền chuyển sang việc A Căn về quê làm chuẩn sinh chứng. Trong lòng bà vốn giấu chuyện, thì bứt rứt yên, liền ghé tai Cát Nguyệt Cần: “Chuyện , chú A Căn nhà em dặn chị kể với em…”
A Căn căng thẳng Lục Xuân Mai, còn Nhạc Ninh thì cúi đầu trộm. Cát Nguyệt Cần liếc ông chồng nhà một cái, : “Chị dâu, . Chị cứ kể em .”
“Vợ chú , thì chị kể.” Lục Xuân Mai kể rành rọt, sống động chuyện con nhà họ Trương, cuối cùng còn chốt một câu, “Em xem hả giận ?”
A Căn dám thẳng mắt vợ, chỉ cắm cúi húp canh. Cát Nguyệt Cần ngoài mặt biến sắc, nhưng tay lén lút thò xuống đùi chồng, véo mạnh một cái khiến A Căn đau điếng, bày vẻ mặt tủi vợ.
Cát Nguyệt Cần khẽ mắng yêu: “Đồ ngốc.”
Bước tháng Chạp, tỉnh Quảng Đông bận rộn làm bánh ngọt, Ninh Ba bắt tay chuẩn bánh tổ, còn Tô Châu say mê với món bánh tổ đường hoa quế.
Kiều lão thái thái vốn là Tô Châu, lấy chồng xa xứ đến Ninh Ba, hiện tại định cư ở Cảng Thành.
Những năm tháng tuổi trẻ, khi gia cảnh họ Kiều sa sút, cả nhà đều dựa tài nghệ làm bánh của bà để duy trì sinh kế, đồng thời tích cóp vốn liếng cho Kiều Khải Minh làm từ đầu chiến tranh.
Sau , khi con gái Kiều Thục Nghi gả nhà họ Thái, lão thái thái đem cơ ngơi làm bánh làm của hồi môn cho con, bắt đầu chuỗi ngày an nhàn ngậm kẹo đùa cháu.
Việc buôn bán tuy giao cho con gái, nhưng tay nghề thì vẫn còn đó, con cháu nhà họ Kiều đều lớn lên nhờ những chiếc bánh do chính tay bà làm.
Mỗi năm cứ đến thời điểm , nhà họ Kiều như một sự ăn ý ngầm, con cháu đều gác công việc bận rộn, quây quần bên lão thái thái cùng hấp bánh, giã bánh tổ. Nhạc Ninh tin cũng đến chung vui. Sáng sớm, Kiều Quân Hiền lái xe đến đón cô.
Nhạc Ninh theo Kiều Quân Hiền bước sân nhà họ Kiều, chỉ thấy giữa sân bày sẵn cối đá và chày đá cọ rửa sạch sẽ.
Bước bếp, thấy bóng dáng những giúp việc bận rộn ngày thường, chỉ hai con dâu đang hì hục làm việc với khí thế ngất trời. Kiều lão thái thái xửng hấp, cẩn thận rây bột, còn Diệp Ứng Y thì bên cạnh châm nước bột gạo, nhẹ nhàng nhào nặn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/index.php/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-442.html.]
Nhạc Ninh bước bếp, mỉm chào hỏi: “Cháu chào bà nội, chào dì ạ.”
Diệp Ứng Y đáp lời cô, ngẩng đầu hỏi: “Mẹ, xem thế ạ?”
Lão thái thái đặt rây bột xuống, bước tới kiểm tra, : “Hơi khô, làm bánh dễ nứt, thêm chút nước nữa .”
“Vâng ạ.” Diệp Ứng Y lời, tiếp tục châm nước, tay ngừng nhào nặn khối bột gạo một cách thuần thục.
Nhạc Ninh tiến đến bên cạnh lão thái thái. Cô cách làm bánh tổ Ninh Ba, kiếp cũng từng dùng bánh tổ để nấu ăn, nhưng tự tay tham gia giã bánh thì đây là đầu tiên.
Cô hứng thú hỏi han, lão thái thái cũng tỉ mỉ giải đáp.
Mẻ bột gạo chín đầu tiên lấy khỏi xửng hấp, nóng hổi bốc khói nghi ngút. Lão thái thái bước cửa bếp, gọi to: “Quân Hiền, bê xửng hấp xuống đây.”
Kiều Quân Hiền sải bước bếp, Nhạc Ninh cũng nhanh nhảu tiến lên phụ một tay. Hai bê xửng bột chín sân , đổ ụp trong cối đá.
Lão thái thái gọi Kiều Khải Minh đang cầm ấm nhâm nhi: “Ông cùng Quân Hiền giã bánh .”
Kiều Quân Hiền cầm chày đá, nện từng nhát mạnh mẽ xuống khối bột gạo. Kiều Khải Minh chăm chú cối đá, thoăn thoắt lật trở khối bột, hai ông cháu phối hợp vô cùng ăn ý. Bánh tổ ngon, chính là dựa từng nhát chày giã độ dẻo dai.
Nhạc Ninh theo lão thái thái trở bếp. Lão thái thái lấy phần bột mà Diệp Ứng Y nhào xong, chuẩn cho nồi hấp tiếp. Bột làm bánh tổ hấp từng lớp một, rải một lớp hấp chín mới rải tiếp lớp khác. Nhạc Ninh và Diệp Ứng Y bắt đầu nhào mẻ bột tiếp theo. Nhân lúc rảnh rỗi, Diệp Ứng Y trò chuyện với Nhạc Ninh về việc chuyển của Bách hóa Hồng An.
“Dì và cả của cháu chốt xong phương án chuyển cho Hồng An ở Cảng Thành, lúc về liền mua một trung tâm thương mại đóng cửa, còn mời cả công ty thiết kế nội thất đến cải tạo.” Diệp Ứng Y nhào bột , “Mọi việc tiến triển thuận lợi. Những thương hiệu đó cũng đang đau đầu vì hàng tồn kho, mặc dù họ sẵn cửa hàng tại xưởng hoặc cửa hàng kho để tiêu thụ, nhưng các xưởng phần lớn ở vùng ngoại ô xa xôi, phạm vi tiếp cận khách hàng hạn chế, doanh mấy khả quan. Bây giờ chúng mua đứt hàng đó, đương nhiên họ sẵn lòng. Hơn nữa, Hồng An phân phối sản phẩm của họ mấy chục năm nay, uy tín , quá trình đàm phán khá suôn sẻ, chốt hơn hai mươi thương hiệu quốc tế lớn. Theo tiến độ , trung tâm thương mại hàng hiệu giảm giá của Hồng An thể khai trương Tết.”
“Vậy thì quá ạ.” Nhạc Ninh đáp.
“ một chút rắc rối nhỏ.” Diệp Ứng Y khẽ nhíu mày, “Dì thấy đề xuất đưa khu ẩm thực trung tâm thương mại của cháu , nên lúc sửa đổi bản thiết kế chừa một mặt bằng cho cửa hàng ăn uống. Mấy ngày nay tiến hành gọi vốn đầu tư, cấp báo rằng các thương hiệu đều thích mặt bằng tầng trệt hướng phố, chứ mấy mặn mà với các gian hàng tầng ba, tầng bốn. Hiện tại ngoài Bảo Hoa Lâu và Ninh Tiểu Bếp, chỉ thêm một quán cà phê đồng ý , các thương hiệu khác đều từ chối.”
