“Đem con mực ống đây.” Hà Vận Bang gọi một học trò bên cạnh. Nhận lấy con mực, bắt đầu kiên nhẫn chỉ dẫn: “Lúc nhồi cơm chú ý, nhồi quá đầy, nếu lúc hấp dễ vỡ; cũng để trống, nếu ăn sẽ ngon.”
lúc , trong đám đột nhiên lên tiếng: “Bang ca, cai t.h.u.ố.c ?”
Hà Vận Bang , mặt hiện lên một tia bất đắc dĩ, ngước mắt về phía Nhạc Ninh, bực bội : “Đừng nữa! Từ sáng bận đến tối, xào thiếu một đĩa là mất một phần hoa hồng, còn thời gian rảnh mà hút t.h.u.ố.c ?”
Nhạc Ninh hì hì trêu chọc: “Thế là em vì cho thôi, giúp kiếm nhiều tiền, còn giúp tiết kiệm tiền. Hơn nữa, rõ ràng là tự nỡ xào thiếu một đĩa mà.”
Hà Vận Bang để ý đến lời trêu chọc của Nhạc Ninh, chuyên tâm nhồi cơm nếp, cho mực nồi hấp ba phút. Sau đó, nhanh chóng lấy mực , cầm lấy cây cọ, đều đặn phết một lớp nước tương và bột năng lên bề mặt, tiếp theo là công đoạn hong khô da mực.
“Đi, cùng ngoài hút điếu thuốc.” Hà Vận Bang gọi mấy em thiết, khỏi bếp.
Vừa khỏi cửa, liền móc t.h.u.ố.c lá trong túi , gặp quen liền nhiệt tình mời một điếu, cùng mấy em châm thuốc, trong nháy mắt, khói t.h.u.ố.c lượn lờ.
“Bang ca, với Nhạc Ninh quan hệ , giúp em với cô một tiếng, cho em cũng Cảng Thành với.” Một em kéo tay Hà Vận Bang, mặt đầy mong đợi.
“Đừng vội, sớm muộn cũng như cả thôi. Bây giờ , chủ yếu là luyện cho vững kỹ năng cơ bản. Thái rau nhanh, xào rau nhanh, thì tiền nhận mới nhiều. Cậu xem La Quốc Cường kìa, tuy là lứa đầu tiên Cảng Thành, nhưng kỹ năng cơ bản , lương cơ bản liền định ở mức thấp. Cậu mỗi ngày tốn nhiều thời gian luyện kỹ năng cơ bản, thời gian bếp nấu ăn liền ít , hoa hồng nhận tự nhiên cũng ít, một tháng cũng chỉ ba bốn ngàn. Còn á, chỉ xào rau, còn dạy học trò, một khoản phí dạy dỗ, còn thêm tiền thưởng cho top ba, tháng nhiều nhất, nhận hơn bảy ngàn hoa hồng.”
“Hơn bảy ngàn?” Người em mắt trợn tròn như chuông đồng, mặt đầy kinh ngạc.
“Cộng thêm lương cơ bản, một tháng gần một vạn đô la Hồng Kông ?”
Những xung quanh xong, cũng đều kinh ngạc khép miệng, đây họ chỉ thu nhập của đầu bếp bình thường, ngờ đầu bếp như Hà Vận Bang, thu nhập cao đến .
“Chứ nữa?” Hà Vận Bang nhả một ngụm khói, chậm rãi , “Cậu một bàn tiệc đắt nhất ở Ninh Yến giá bao nhiêu ? Năm vạn!”
“A Bang ca, với ba của Nhạc Ninh quan hệ như , nghĩ tới chuyện ở Cảng Thành luôn ? Như thể kiếm nhiều tiền như thế mãi.” Một em khác tò mò hỏi.
“Nếu chúng đều ở Cảng Thành, các làm gì còn cơ hội nữa? ?” Hà Vận Bang hỏi ngược .
Mọi , trong lòng căng thẳng, sợ thật sự cơ hội.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/index.php/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-434.html.]
“Hơn nữa, Ninh Ninh ký hiệp nghị với Hồng An, sẽ cùng khách sạn Hồng An tiến nội địa. Những chúng từng đến Cảng Thành, đến lúc đó cũng sẽ cơ hội.” Hà Vận Bang dụi tắt mẩu thuốc, dậy, “Đi thôi, làm việc nào.”
Hà Vận Bang trở phòng bếp, phiên chợ trưa sắp bắt đầu, Nhạc Ninh đang chỉ điểm cho các đầu bếp của Phúc Vận Lâu.
“Quốc Cường.” Hà Vận Bang gọi một tiếng.
La Quốc Cường vội vàng buông công việc tay, nhanh chân bước tới.
“Hai chúng cùng kiểm tra tình hình chuẩn món ăn.” Hà Vận Bang .
“Vâng ạ.”
Hai cẩn thận kiểm tra một lượt, bổ sung những nguyên liệu và gia vị còn thiếu. Hà Vận Bang đến bên cạnh Nhạc Ninh, : “Ninh Ninh, tất cả chuẩn xong xuôi.”
Vừa đúng lúc , giám đốc Trương của Phúc Vận Lâu vội vàng chạy tới, : “Các vị lãnh đạo và các đại sư phó đều đến .”
“Chuẩn khai tiệc.”
Nhạc Ninh cùng giám đốc Trương cửa nghênh đón.
Tống Tự Cường từ xa thấy Nhạc Ninh mặc một đồng phục đầu bếp, liền cô chắc chắn đang bận rộn trong bếp .
“Tiểu Nhạc, vất vả cho cháu .” Tống Tự Cường mỉm .
“Cục trưởng gì ạ? Cháu là con cháu của Phúc Vận Lâu, đây đều là việc cháu nên làm.” Nhạc Ninh mặt mày tươi , khách sáo mời trong tiệm.
Mọi đến bàn ăn, chỉ thấy các món nguội bày biện chỉnh tề.
Tống Tự Cường bên bàn, ánh mắt đảo qua giữa mặt bàn bày đầy những món nguội tinh xảo và vị lão sư phó vẻ mặt nghiêm nghị bên cạnh, ông hỏi vị lão sư phó: “Đổng sư phó, ngài xem, những món ăn làm thế nào?”
Đổng sư phó , chậm rãi đưa mắt về phía các đĩa nguội bàn. Chỉ thấy món Phi Điệp Bãi Bàn, là những lát gỏi cá mỏng như cánh ve, vân cá rõ ràng, mỗi một lát đều thái vặn, phảng phất như những cánh bướm linh động; món Giao Cổ Uyên Ương là một đĩa nguội kết hợp chay mặn, màu sắc hài hòa, tạo hình sống động như thật; còn món Tịnh Đế Liên dùng hành tây khéo léo tạo hình thành những cánh hoa sen, ở giữa đặt những con sứa trong suốt, khiến sáng mắt.
Trên gương mặt vốn khô cứng như vỏ cây già của Đổng sư phó, miễn cưỡng nặn một nụ , nhưng nụ đó lộ vẻ qua loa, ngoài nhưng trong mà : “Nấu ăn , quan trọng là hương vị thực chất, chứ mấy thứ hoa hòe hoa sói .”
