Một trai to lớn như sắp đến nơi, Nhạc Ninh nhất thời phản ứng kịp, cô cứng nhắc : “Tôi đồng phục đầu bếp.”
Lục Bồi Đức đưa tay lau mắt. Vốn dĩ cùng đến cuộc thi là một em quen đường đến Cảng Thành. Họ cùng đến đây, ban đầu ai tìm việc, trong tay vẫn còn vàng do gia đình đưa, đổi tiền còn thể cầm cự một thời gian. Anh một miếng ăn thì cũng để em đó đói.
Có tình nghĩa đó, bao giờ nghĩ rằng, em thậm chí hôm qua còn cùng đến Cảng Thành, mà đến tối qua với rằng sẽ cùng tham gia cuộc thi nữa.
Bởi vì ông chủ Quách cho một công việc với mức lương một ngàn năm trăm. Chỉ một yêu cầu, ngày mai cùng đến ghi hình. Mình dốc hết ruột gan đối đãi với , cuối cùng nhận lấy sự phản bội.
Ở Cảng Thành xa lạ , tìm tiếng phổ thông tiếng Quảng Đông ngay lập tức?
mà, thi tài nấu nướng thôi mà? Không lời nào, cứ nấu món ăn là chứ?
Dù nghĩ như , đêm đó cũng ngủ . Hôm nay căng da đầu đến đây, ngờ Nhạc Ninh đến xem cuộc thi, còn đề nghị làm trợ thủ cho .
Nhạc Ninh đồng phục đầu bếp , cô đến bên cạnh Lục Bồi Đức.
Người dẫn chương trình với Lục Bồi Đức: “Đầu bếp Lục, trân trọng cơ hội , thể với khác rằng, Nhạc Ninh từng làm phụ bếp cho đấy.”
Nhạc Ninh dịch câu cho Lục Bồi Đức .
Lục Bồi Đức ngượng ngùng ngớt.
Hai bên lấy nguyên liệu chuẩn , cuộc thi chính thức bắt đầu.
Nhạc Ninh xách giỏ theo Lục Bồi Đức chọn nguyên liệu. Lục Bồi Đức chọn một cây cải thảo, một con cá mực lớn và một miếng thịt ba chỉ: “Món nguội, làm san hô cải thảo và mực kho.”
“Được, thái cải thảo, chần mực, thái thịt ba chỉ cho .” Nhạc Ninh chờ chọn nguyên liệu bỏ giỏ.
Anh chọn một con vịt béo : “Món nóng làm một món Vịt bó củi, cô chắc là chứ?”
“Một trong những món tủ của Lục gia các .” Nhạc Ninh .
“Cô nhiều thật đấy.” Anh , bật , “Đến cả món ăn Nhật Bản mà cô cũng thể vanh vách một hai ba bốn năm, thể món Vịt bó củi chứ?”
“Tôi học rộng mà sâu, còn là gia học uyên thâm.”
“Cô thật chuyện.” Lục Bồi Đức cảm thấy chuyện với cô câu nào cũng .
Lục Bồi Đức chọn một con cá mè hoa, nhờ làm sạch, lấy măng đông, giăm bông, nấm hương và các nguyên liệu phụ khác. Anh : “Còn một món nóng nữa, làm Đầu cá hấp rút xương, điểm tâm làm đậu phụ vàng.”
“Toàn là những món ăn cầu kỳ, tốn công.”
“Lục gia chú trọng sự tỉ mỉ, công phu.”
Anh một miếng thịt dê, dừng một lúc, lấy một miếng đậu hũ.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://www.otruyen.vn/index.php/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-414.html.]
“Sao lấy thịt dê?” Nhạc Ninh hỏi .
“Vẫn là làm Văn Tư Đậu Hủ !” Anh .
“Anh vốn định làm món gì?” Nhạc Ninh hỏi.
Anh : “Vốn cũng định làm Văn Tư Đậu Hủ, tốc độ nhanh hơn một chút. thấy thịt dê, làm canh viên thịt dê hầm, mùa đông uống tuyệt.”
“Đầu cá hấp rút xương là món Hoài Dương , cần thiết làm thêm một món Hoài Dương nữa. Tôi từ Tây Bắc đến, thịt dê Tây Bắc của chúng ngon, cũng thích uống canh dê. Vừa làm một bát cho đỡ thèm. Hơn nữa, lõi cải thảo dùng để làm san hô cải thảo, lá cải thảo vặn thể dùng để làm canh viên thịt dê hầm?” Nhạc Ninh ngại phiền cô băm thịt, “Tôi nhiều sức lắm.”
Lục Bồi Đức gật đầu, đặt miếng đậu hũ xuống, cầm lấy một miếng thịt dê.
Chọn xong nguyên liệu, Lục Bồi Đức một nữa khách khí với Nhạc Ninh: “Vậy phiền cô, giúp thái cải thảo, thái nấm hương, chuẩn vịt…”
“Mấy việc cứ giao cho , đừng khách sáo.”
Nhạc Ninh dựa theo yêu cầu của , sắp xếp từng loại nguyên liệu phụ. Lục Bồi Đức cầm đậu Hà Lan, hấp đậu để làm đậu phụ vàng.
Nhạc Ninh tiên rửa sạch một con vịt béo cho , rửa sạch cá mực, lột bỏ lớp màng bên chần qua nước sôi.
Đợi , cô đang thái cải thảo.
Lục Bồi Đức , cầm con vịt luộc.
Có Nhạc Ninh ở đây, dẫn chương trình hỏi Lục Bồi Đức: “Đầu bếp Lục, hôm nay làm món gì ?”
“Cô Nhạc giúp thái lõi cải thảo, định làm san hô cải thảo.” Lục Bồi Đức cho gia vị vịt , “Một món nóng khác là món gia truyền của nhà chúng , Vịt bó củi.”
Nhạc Ninh khi dịch giúp , còn bổ sung thêm: “San hô cải thảo là một món ăn dân dã, hương vị ngon miệng trong các bữa quốc yến. Nghe năm đó Từ Hi Thái hậu thích. Còn Vịt bó củi là một trong những món ăn trứ danh của Lục gia, là một món cực kỳ cầu kỳ, lát nữa xem sẽ .”
Lục Bồi Đức đặt nồi vịt lên bếp, hấp thêm một miếng giăm bông lớn.
Anh , thấy Nhạc Ninh giúp thái xong hết các loại rau củ, làm sạch cá mè hoa và đang rửa .
Lục Bồi Đức cảm thấy áp lực giảm nhiều.
Anh lấy các loại củ cải.
Dương Dụ Hợp hỏi: “Lục Bồi Đức, lẽ cũng giống Nhạc Ninh, định làm món Củ Cải Mở Họp ?”
Lục Bồi Đức lắc đầu: “Không .”
Chỉ thấy lấy một bộ d.a.o khắc nhỏ, bắt đầu điêu khắc, khắc một cái đầu rồng .
“Lục Bồi Đức cũng tài ?” Dương Dụ Hợp .
Nhạc Ninh rửa cá xong ngẩng đầu lên: “Ẩm thực Lục gia là ẩm thực quan phủ, tài điêu khắc cũng là nhất tuyệt đấy ạ!”
