Dựa vào ẩm thực nằm thắng, cả kinh thành đều là chỗ dựa của ta - Chương 133

Hứa Tiểu Bảo vẻ mặt mờ mịt, y đầu những khác, họ cũng biểu lộ tương tự như y, chẳng ai bún ốc chua cay là gì. Giang tỷ tỷ làm đồ ăn từng món nào dở. Y chút nóng lòng thử, bèn kéo kéo áo Hứa Truyền Hoa, gọi một tiếng: “Nương!”

Hứa Truyền Hoa chẳng cần y, y nghĩ gì, một câu nặng nhẹ: “Con tên món bún ốc chua cay xem, thứ con thể ăn, chua cay đó. Ngoan ngoãn ăn khoai lang của con .”

Hứa Tiểu Bảo bất phục.

“Con ăn, nương con ăn ? Biết đây là món ngọt thì !”

Hứa Truyền Hoa bỗng bật : “Nếu món mà ngọt, sẽ ăn cả vỏ khoai lang.”

“Vậy nương, nương mua cho con một bát , con nếm thử.”

Hứa Truyền Hoa lúc mới phản ứng kịp, hóa đứa trẻ đang gài bẫy !

Nàng khẽ : “Nương sẽ mua.”

Hứa Tiểu Bảo: “…”

Đây là đầu tiên Đỗ Nhược Bạch đến Giang Châu, y lên thuyền ở bến tàu để Kinh Thành tham gia kỳ thi Xuân Vĩ. Trời gần giữa trưa, y định ăn tạm một bữa ở bến tàu ngay, khi đang tìm kiếm món gì đó để ăn thì một phụ nhân kéo theo đứa con nghịch ngợm của ngang qua y.

Hứa Truyền Hoa kéo Hứa Tiểu Bảo, bực bội lặp lặp : “Đã là ăn , ăn! Lần chúng gấp, thôi.”

“Nương, nương cứ để con mua một bát, chúng gói mang lên thuyền ăn cũng mà!”

“Chuyến con ăn ba củ khoai lang to như mà no ? Kẹo hồ lô cũng mua , tiểu tô nhục cũng ăn , con cái bụng gì ? Thuộc loại trâu nước ?”

“Nương, nếu con là trâu nước, chẳng nương cũng là trâu ?”

Đỗ Nhược Bạch: “…”

Y thấy những từ ngữ mới mẻ, chút tò mò, liền bước tới chặn hai : “Vị phu nhân xin hãy dừng bước.”

Hứa Truyền Hoa đầu , thấy là một công tử trẻ tuổi tuấn tú, phía còn đeo hòm sách, khỏi chút nghi hoặc: “Công tử là ai?”

“Tại hạ đến Kinh Thành tham gia kỳ thi Xuân Vĩ, tình cờ ngang qua nơi . Vừa hai vị nhắc đến khoai lang, khoai lang là món ăn ? Bán ở ?”

Y ít sách, qua ít nơi, nhưng đây là đầu tiên đến khoai lang.

Hứa Truyền Hoa còn trả lời, Hứa Tiểu Bảo nhảy lên : “Khoai lang là do Giang tỷ tỷ làm, ở Đào Nguyên Cư! Đào Nguyên Cư Tản Kim Kiều ạ!”

“Đào Nguyên Cư?”

Đỗ Nhược Bạch khẽ hỏi , trong lòng đối với quán ăn thêm một phần thiện cảm. Có thể đặt cái tên quán ăn tao nhã như , vị chủ quán hẳn là một học. Y cáo từ hai tìm Đào Nguyên Cư.

Đi tìm, y phát hiện một hàng dài, dài, cuối hàng là tấm biển hiệu Đào Nguyên Cư.

Đỗ Nhược Bạch mắt tròn xoe mồm há hốc.

“Dài quá , xếp hàng đến bao giờ đây?”

Y tuy kiên nhẫn, nhưng lãng phí thời gian việc xếp hàng, liền đầu định rời . Lúc , y thấy hai đang xếp hàng bên cạnh chuyện.

“Khoai lang nướng đó thật sự ngon đến thế ?”

“Thiên chân vạn xác! Ta hỏi , khoai lang nướng thật sự đặc biệt ngon, mà còn ngọt nữa!”

Ai ai cũng , đồ ngọt đắt, như đường đỏ bán trong tiệm, bánh ngọt ở tiệm điểm tâm, hễ cái gì liên quan đến đường đều đắt cắt cổ, bách tính bình thường khó lòng ăn nổi. khoai lang ngọt, mà còn thu tiền, tặng miễn phí! Tuy chỉ một ngày, nhưng cũng đủ khiến chen chúc giành giật .

“Không thể nào? Giang lão bản chẳng thu tiền ? Không thu tiền thể ngon đến thế?” Đồ ngọt quý giá lắm, nghèo quanh năm suốt tháng cũng chẳng ăn mấy miếng.

“Ngươi mà lắm vấn đề ? Đợi đến lượt ngươi ăn, nếm thử chẳng sẽ ?”

“Phía còn nhiều thế , bao giờ mới đến lượt chúng chứ? Hỏi một câu cũng !”

Hai lầm bầm trò chuyện, Đỗ Nhược Bạch nghi hoặc đầu . Y thấy khoai lang nướng thu tiền, tặng miễn phí ư? Lại chuyện như ?

Y vội vã rời , kiên nhẫn lắng lời xung quanh, dần dần hiểu . Vị Giang lão bản Tết mở cửa, phát phúc lợi cho , hôm nay là Rằm tháng Giêng, vặn để y kịp lúc. Chỉ cần là đến ăn cơm, đều tặng một củ khoai lang nướng.

khoai lang nướng , cả Giang Châu cũng từng ai ăn qua, là món ăn mới mua từ về. Nghe ngày đưa Giang Châu, hùng vĩ đến mấy chục xe.

Đỗ Nhược Bạch trong lòng kinh ngạc. Mấy chục xe là lượng nhỏ! Giờ đang là mùa đông, cây trồng trong ruộng thu hoạch xong từ lâu, làm gì thứ gì thể hùng vĩ mà chất lên mấy chục xe chứ?

Y mặt nặng trĩu, cái hàng dài đến mức thấy cuối, xiên xẹo ngay ngắn, nghiến răng xếp hàng. Đã đến , y xem rốt cuộc khoai lang đó là thứ gì. Hàng xếp mất cả một canh giờ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/dua-vao-am-thuc-nam-thang-ca-kinh-thanh-deu-la-cho-dua-cua-ta/chuong-133.html.]

Khi hai chân Đỗ Nhược Bạch gần như cứng đờ, cuối cùng y cũng đến Đào Nguyên Cư. “Meo.” Đỗ Nhược Bạch cúi đầu, chỉ thấy một con mèo mướp béo ú ở cửa quán ăn, mặt còn một cái bát mèo, trong bát mèo là một đống tiền đồng, và vài viên đậu bạc lấp lánh.

Trời đất quỷ thần ơi, thời mèo cũng kiếm bạc ư?

Phía còn một gia đình đang xếp hàng, Đỗ Nhược Bạch liền chằm chằm con mèo đó. Mèo mướp béo ú dường như cảm nhận ánh mắt của y, ngẩng cái đầu đầy lông lên, đôi mắt mèo tròn xoe đối diện với mắt y, bỗng nhiên dậy, bước thướt tha như mèo đến, cọ cọ giày của y, meo meo meo kêu vài tiếng. Tiếng kêu mềm mại, uốn lượn mười tám khúc, khiến lòng khỏi run rẩy.

Đỗ Nhược Bạch: “…” Ai mà cưỡng nổi chứ? Y sờ sờ , từ trong lòng móc một xâu tiền đồng, leng keng một tiếng ném bát mèo.

Mèo mướp thấy tiếng, cả con mèo rõ ràng là bước chân nhẹ nhàng vui vẻ hẳn, vòng quanh bát của , mừng đến nỗi kìm , ánh mắt Đỗ Nhược Bạch càng thêm ôn nhu. Đỗ Nhược Bạch đang định thêm vài , nha đầu mặc váy hoa đào tay áo hồng nhạt phía nhắc nhở y.

“Vị công tử , tiếp theo là ngài , ngài mấy vị ạ?”

Đỗ Nhược Bạch: “Chỉ .”

Uyên Vĩ chớp chớp mắt, hớn hở : “Ngài chỉ một , cần đợi nữa! Vừa một chỗ trống riêng biệt, dẫn ngài qua đó.”

Hôm nay nhiều bách tính đều mang theo gia đình đến ăn cơm, chỉ một đến ăn, đây vẫn là đầu tiên. Đỗ Nhược Bạch nhẹ nhàng gật đầu, theo Uyên Vĩ cửa.

Hơi ấm phả tới, xua cái lạnh giá khi lâu ngoài . Đỗ Nhược Bạch thở một dài, ngẩng đầu lên, thấy là những bức đại tự thơ ca treo tường. Chữ chân thư nhỏ tựa hoa cài chỉnh tề, tao nhã, lập tức lọt mắt y. Y ngẩn . Chữ … quá!

Bản y cũng là sách mười mấy năm, nét chữ của y so với mấy bức chân thư nhỏ tựa hoa cài mắt thì chẳng khác nào chó cào. Đỗ Nhược Bạch nóng lòng gọi Uyên Vĩ : “Đợi một chút, cô nương, thể cho mấy bức đại tự tường là do ai ?” Y thấy chữ còn dấu ấn và lạc khoản, e rằng quá sơ suất.

Uyên Vĩ ngẩng đầu: “Đó là do lão bản nhà chúng .”

“Lão bản?” Đỗ Nhược Bạch ánh mắt do dự, chậm rãi mở lời, “Người sách đến mở quán ăn? Sao thi khoa cử?”

Uyên Vĩ xong liền bất mãn. “Vị công tử ý gì ? Tại sách thể mở quán ăn, nhất định thi khoa cử ? Hơn nữa lão bản nhà chúng là con gái, ngài thấy cô gái nào thể tham gia khoa cử ?”

Nếu cô nương nhà thật sự thi khoa cử, thì còn chuyện gì đến lượt mấy vị thư sinh nữa chứ? Hừ!

Đỗ Nhược Bạch một trận kinh ngạc. Con gái ư? Bức chữ là do con gái ? Y kìm đầu kỹ , nét bút và phông chữ quả thực khí thế sắc bén của nam giới, mà thêm vài phần ôn nhu.

Y vẫn còn đang thất thần, Uyên Vĩ dẫn y đến chỗ : “Ngài đây.” Nói xong, đầu cửa.

Đỗ Nhược Bạch đặt hòm sách phía xuống, Thanh Cam cầm một thực đơn đơn giản cùng và điểm tâm đến. Đỗ Nhược Bạch lướt qua các món ăn thực đơn, đều là những món y từng ăn. Thanh Cam thấy y mãi gì, bèn giới thiệu vài món đặc trưng, đó chỉ khoai lang nướng và bún ốc chua cay. “Hai món là món mới lên của Đào Nguyên Cư chúng , công tử thích thể nếm thử. Khoai lang nướng hôm nay mỗi tặng một củ.”

Đỗ Nhược Bạch chỉ một , gọi nhiều món cũng ăn hết, suy nghĩ một lát : “Vậy cho một bát bún ốc chua cay .”

Mặc dù y món bún ốc chua cay là gì, nhưng nghĩ bụng hẳn là giống với các món mì bên ngoài, bình thường y ăn mì, một bát là no. Thanh Cam đáp một tiếng “ thôi”, hậu bếp truyền món.

Đỗ Nhược Bạch chiếc bàn gỗ cạnh cửa sổ, ánh mắt vô thức lướt ngoài cửa sổ. Dòng xếp hàng vẫn thấy ngắn , gió lạnh lướt qua góc phố ùa tới, nhưng chẳng thể thổi tan chút ấm nào trong Đào Nguyên Cư. Không lâu , một mùi ngọt ngào pha lẫn mùi cháy nhẹ tiên bay tới, khiến cổ họng khẽ nuốt.

Đỗ Nhược Bạch ngẩng đầu, thấy Thanh Cam bưng một chiếc đĩa sứ, đó trải giấy dầu, bọc một vật tròn vo, vẫn còn bốc lên từng luồng nóng. “Công tử, bún ốc chua cay của ngài sẽ chậm một chút, khoai lang nướng mang đến cho ngài .”

Thanh Cam đặt đĩa lên bàn, “Cẩn thận nóng, khi bóc từ từ thôi.”

Đỗ Nhược Bạch cảm ơn, đầu ngón tay chạm giấy dầu, ấm đó hơ đến co rụt . Khoai lang lấy từ lò than, ngay cả giấy dầu cũng mang theo nóng. Y thử nắm lấy góc giấy dầu, nhẹ nhàng vén một góc lên, một hương ngọt ngào đậm đà hơn tức khắc xộc lên. Vị cháy nhẹ, ngọt ngào dịu dàng, tựa như bông vải phơi đẫm nắng trong ngày đông, gói ghém chút ấm của nhân gian, khiến lòng mềm một nửa. Y dùng đũa gỗ cẩn thận gạt vỏ khoai nướng nhăn nheo, để lộ ruột khoai màu cam đỏ bên trong. Ruột khoai nướng cực kỳ chín mềm, viền cháy nhẹ, nhưng hề khét, ngược còn tỏa ánh sáng ẩm mịn, kỹ còn thể thấy những sợi đường mảnh mai thấm .

Đỗ Nhược Bạch ngẩn . Y từ nhỏ sách thánh hiền, nam bắc cũng nếm qua ít món ăn, nhưng từng thấy thứ như . Vỏ ngoài thô ráp, bên trong trong suốt đến , chỉ thôi thấy hiếm lạ. Y sợ nóng, tiên ghé sát nhẹ nhàng ngửi. Trong mùi ngọt ngào lẫn chút mùi than nướng cháy, còn một mùi thơm nồng đặc trưng của ngũ cốc, nồng gắt, chỉ khiến con sâu cái kiến trong dày cứ cồn cào.

6_Đỗ Nhược Bạch nuốt một ngụm nước bọt, dùng đũa gắp lấy một miếng ruột khoai nhỏ, cẩn thận đưa miệng, còn kịp nhai kỹ, vị ngọt đó làm cho đồng tử co . Miếng đầu tiên là ấm, ấm áp trượt từ đầu lưỡi đến dày, xua tan cái lạnh giá khi xếp hàng ban nãy. Ngay đó vị ngọt lan tỏa, là vị ngọt nồng lấp đầy khoang miệng ngay lập tức, mà là từ từ thấm đẫm, từ đầu lưỡi đến cuống họng, trong cổ, nơi đều vị ngọt bao bọc thoải mái vô cùng.

Tuyệt vời hơn nữa là cảm giác khi ăn, ruột khoai nướng cực kỳ mềm dẻo, dính răng, khẽ nhấp một cái là tan , trong miệng chỉ còn cảm giác xốp mềm, pha lẫn mùi cháy nhẹ thoang thoảng, còn tinh tế hơn cả quế hoa đường cao y ăn ở Tô Châu năm ngoái.

Đỗ Nhược Bạch sững, đôi đũa trong tay vẫn lơ lửng giữa trung, mắt mở to, thở cũng chậm nửa nhịp. Y sống hai mươi mấy năm, món điểm tâm ngon nhất từng ăn là vân phiến cao do ân sư tặng khi thi khoa cử, món ngọt nhất là cháo đường của vùng sông nước. những thứ đó, so với củ khoai lang nướng trong miệng y, đều thiếu chút kinh diễm mang ấm của nhân gian. Y kìm gắp một miếng lớn, kèm theo một chút rìa cháy nhẹ. Rìa cháy khi nhai độ giòn sần sật, ngọt đậm hơn, hề đắng, ngược còn làm nổi bật ruột khoai bên trong.

Vị ngọt dẻo càng làm hương vị thêm nổi bật. Đỗ Nhược Bạch ăn cực kỳ chậm rãi, mỗi miếng đều nhấm nháp kỹ lưỡng, ngay cả chút vụn thịt quả dính đầu ngón tay cũng nhịn mà l.i.ế.m sạch. Cả đời từng màng thể diện như , đối diện với khoai lang nướng, sự dè dặt của một thư sinh ngày thường giữ gìn đều biến mất còn dấu vết.

Đang ăn một cách say sưa, chợt thấy tiếng tán thưởng khe khẽ từ bàn bên cạnh.

“Củ khoai lang ngọt quá chừng! Lại còn mất tiền, Giang lão bản thật sự là bụng!”

Người khác tiếp lời: “Chẳng ! Sáng nay xếp hàng nửa canh giờ, chỉ vì một miếng , đáng giá lắm! Ngươi xem thịt , mềm mại làm , bà lão nhà răng , ăn cái còn chẳng cần nhai!”

“Không khoai lang nướng bán bao nhiêu bạc, nếu rẻ chút, sẽ ngày ngày đến mua!”

Đỗ Nhược Bạch lắng , trong lòng càng thêm chấn động. Chàng xuất từ gia đình thư hương thế gia, tuy đại phú đại quý, nhưng cũng từng lo lắng về việc ăn uống. Song , nhà dân thường, quanh năm cũng khó mà ăn vài đồ ngọt. Đường đều là thứ quý giá, một miếng bánh ngọt của tiệm bánh cũng đủ để nhà dân thường mua nửa đấu gạo. Giang lão bản thể lấy nhiều khoai lang như , tặng cho đến ăn cơm, còn nướng ngon đến thế. Tấm lòng , khí phách , thật sự hiếm .

Chàng cúi đầu củ khoai lang nướng trong tay, thịt quả màu cam đỏ lấp lánh ánh sáng ấm áp, vị ngọt thơm vẫn vương vấn trong miệng. Một canh giờ xếp hàng , thật sự hề uổng phí chút nào! Trước đây còn thắc mắc, vì thư sinh mở quán ăn, bây giờ hiểu. Khoa cử là để tế thế an dân, nhưng mở một quán ăn như thế , dùng một bát đồ ăn nóng, một miếng khoai lang ngọt để sưởi ấm lòng , chẳng cũng là một cách tế thế khác ?

Thanh Cam bưng tô miến chua cay tới, trong bát sứ xanh lớn dầu đỏ cuồn cuộn, mùi chua thơm ngào ngạt. Đỗ Nhược Bạch ba hai miếng ăn hết chỗ khoai lang còn , ngay cả những sợi đường dính đầu ngón tay cũng lau sạch sẽ, mới đành lòng đặt giấy dầu xuống.

“Công tử, khoai lang nướng ngài ăn thấy miệng ạ?” Thanh Cam dọn dẹp giấy dầu, thấy ăn sạch sẽ, hỏi một câu.

Đỗ Nhược Bạch ngẩng đầu, trong mắt vẫn còn nét kinh ngạc tan, giọng điệu bất giác mang theo chút tán thưởng. “Vừa miệng ư? Đâu chỉ là miệng! Củ khoai lang ... từng ăn qua món nào như . Ngọt mà ngấy, dẻo mà dính, còn vương vấn mùi thơm than nướng, thật sự là tuyệt đỉnh! Giang lão bản thể làm thứ như , thật khiến bội phục.”