Dựa vào ẩm thực nằm thắng, cả kinh thành đều là chỗ dựa của ta - Chương 112

Bố Trát Lạp chằm chằm bát sườn cừu đỏ au.

“Mau ăn khi còn nóng.” Đầu ngón tay Giang Mạt chạm mép bát nóng bỏng rụt , “Cẩn thận nóng.”

Bố Trát Lạp nào còn bận tâm đến nóng, hai tay bưng bát đưa đến miệng, hít một thật sâu. Luồng hương thơm nồng nàn hòa lẫn vị tươi ngon của thịt xông thẳng lên đỉnh đầu, còn say hơn cả sữa rượu nàng uống ở nhà. Nàng vội vàng dùng đũa gắp, nhưng thấy miếng thịt mềm như bông, khẽ chạm tuột khỏi xương, lay động trong bát.

“Miếng thịt hầm mềm hơn cả đậu phụ sữa ?” Nàng kinh ngạc mở to mắt.

Ở thảo nguyên, luộc xương cừu, hầm hai canh giờ thịt vẫn săn chắc, nào từng thấy cảnh tượng chạm rã như thế .

Giang Mạt đang chia xương cho Bành sư phụ, : “Cái dựa lửa. Trước tiên dùng lửa lớn xào đường màu để khóa nước thịt, đó chuyển sang lửa nhỏ hầm từ từ, để gân cốt trong kẽ xương đều tan canh, tự nhiên sẽ mềm .”

Bố Trát Lạp lúc mới cắn một miếng thịt, răng chạm thấy miếng thịt tan chảy đầu lưỡi, hương béo hòa lẫn vị ngọt thanh lan tỏa, một chút cũng ngán, ngược càng làm nổi bật hương thịt thêm phần thanh khiết. Nàng nhai hai cái, trong thịt còn ẩn chứa chút dai, gân hầm nửa tan trong mềm dẻo thêm một lớp cảm giác sần sật, như sữa bò khô nửa vắt thảo nguyên, càng nhai càng đậm đà.

“!!!” Nàng ngậm thịt nên lời, chỉ thể điên cuồng gật đầu.

Khóe mắt liếc thấy miếng xương gân trong bát, vội vàng dùng đũa gạt đến miệng, há miệng cắn mạnh xuống. Miếng cắn đúng gân, gân hầm trong veo, khẽ mím môi giữa răng đứt lìa, hòa lẫn nước canh sền sệt xoay tròn trong miệng.

“Ăn chậm thôi, ai giành với ngươi.” Giang Mạt đưa khăn tay qua, thấy khóe miệng nàng dính nước canh như một con sói con lén ăn vụng, nhịn bật , “Trong nồi còn nhiều lắm, đủ no.”

Nồi sườn cừu lớn đủ để mỗi trong bọn họ chia một bát lớn. Bố Trát Lạp lúc mới nhớ nhả xương. Vị nước canh thấm xương, đầu lưỡi khẽ l.i.ế.m láp tỉ mỉ, hận thể cắn nát nuốt chửng. Nồi sườn cừu của Giang lão bản làm lu mờ tất cả thịt cừu nàng từng ăn trong mười mấy năm qua. Nàng đây ăn uổng công !! Thịt cừu hóa cũng thể ngon đến ? Bố Trát Lạp chút hoài nghi nhân sinh.

Bành sư phụ bưng bát xổm bên bếp lò, đang vất vả dùng đũa cạy từng mảnh thịt vụn trong kẽ xương, tiếp lời: “Trước đây luôn chê xương thịt, nên thích mua, ai ngờ lão bản thể làm xương ngon hơn cả thịt.”

Ôi bây giờ nghĩ , những khúc xương lớn vứt cho chó ăn thật lãng phí bao. Còn những thứ lòng lợn , lòng già hầm đậu phụ ngon đến , thì những thứ khác như gan lợn, phổi lợn, trong tay Giang lão bản chừng còn thể biến thành món ngon tuyệt đỉnh! Lãng phí! Quá lãng phí!

Bành sư phụ ném khúc xương gặm sạch sẽ lên bếp, “Canh chan cơm chắc chắn thơm, xới một bát cơm.”

Bố Trát Lạp mắt sáng rỡ, cũng theo đó mà kêu lên: “Ta cũng cơm!”

Nàng ăn hai lồng bánh bao, vốn tưởng lưng lửng bụng, nhưng hương thơm của sườn cừu khơi dậy tất cả những con sâu thèm ăn trong bụng. Trong bụng một con sói nhỏ gào thét đòi thêm đồ ăn.

Hương thịt nồng nàn bay đến đại sảnh. Các thực khách đang dùng bữa hít hà mùi vị trong khí.

“Mùi gì mà thơm thế?”

“Hình như là thịt hầm! Giang lão bản đang hầm thịt ?”

“Cái chắc chắn thịt lợn, ngửi thấy giống.”

“Cái ngươi cũng ngửi ? Mũi tinh ?”

“Này cô nương , ngươi đây một chút!” Có gọi Uyên Vĩ.

Uyên Vĩ vội vàng chạy lon ton tới.

“Cô nương, Giang lão bản đang hầm thịt gì ? Ngửi thấy thơm quá trời.”

“Đang hầm thịt cừu.” Uyên Vĩ buột miệng .

“Thịt cừu?” Ánh mắt thực khách sáng rực, “Chưa thấy trong thực đơn của các ngươi thịt cừu mà, mùi vị thật tồi, là món mới Giang lão bản làm ?”

Uyên Vĩ gật đầu lia lịa như gà mổ thóc. , đúng ! Chính là cô nương của các nàng làm đó! Cô nương của các nàng là một thiên hạ!

Ai ngờ mấy thực khách , tinh thần phấn chấn, “Một đĩa bao nhiêu tiền? Mau đưa cho bọn một phần!”

“Bên bên cũng một phần!” Người ở xa giơ tay gọi.

“Cả chỗ nữa!”

Uyên Vĩ: “……”

Nàng uyển chuyển : “Món ăn thực đơn đều là thử nghiệm, nhất định là ngon.”

“Ôi chao , ngon bọn mua , đó là chuyện của bọn .” Giang lão bản làm thì chắc chắn vấn đề gì!

Uyên Vĩ đành đổi cách . “Ta nhà bếp xem , cho dù thể mua, thì lượng cũng nhiều đến , lẽ nhiều nhất cũng chỉ một hai đĩa.”

Thực khách mặt phất tay, “Ngươi cần để ý mấy bàn khác, thì tất cả!”

“Này, ngươi thế chứ? Một vui bằng cùng vui! Ít nhất cũng chia cho bọn một đĩa chứ!”

“ đúng !”

……

Uyên Vĩ vén tấm rèm vải bước nhà bếp. Lời còn kịp , nồi sườn cừu lớn đang sôi ùng ục trong nồi đất thu hút.

Giang Mạt: “Ngươi đến đúng lúc , ăn chút sườn cừu , lát nữa đổi ca với các nàng.”

Uyên Vĩ lập tức ném các thực khách năn nỉ nàng đầu, hớn hở chạy đến bên bếp, ôm một bát sườn cừu múc , gắp một miếng xương đưa miệng. Thực khách thì tính là gì? Tự lấp đầy bụng mới là quan trọng nhất! Cứ để bọn họ chờ !

“Lão bản, ngươi vì gọi những khúc xương sống cừu là sườn cừu ?”

Bố Trát Lạp xen : “Ai làm ngon thì đó! Giang lão bản chịu ban cho nó cái tên, là sự ưu ái lớn dành cho nó!” Nàng bây giờ cái cực kỳ ưu ái về Giang Mạt, đạt đến cực hạn . Giang Mạt cho dù xào một nồi côn trùng, bảo nàng ngon, nàng cũng sẽ chút do dự ăn xuống!

Bành sư phụ mút xương cảm thán, “Tay nghề nếu kinh thành mở quán, bảo đảm còn hot hơn cả tiệm lâu đời!”

Bố Trát Lạp đang dùng thìa múc nước canh chan lên cơm, chợt dừng tay . Nàng bát cơm trắng tinh chan nước canh đỏ au, nhớ là đến cáo biệt. Vừa mỹ vị hấp dẫn đến quên hết thứ, giờ phút chút sầu ly biệt mới từ từ nổi lên.

Hu hu hu nếu nàng sẽ ăn sườn cừu ngon thế nữa. Không uống sữa ngon thế , cá sốt chua ngọt, thịt chiên giòn, thịt kho tàu... Sau chỉ thể nhớ Giang lão bản trong ký ức mà thôi...

“Giang lão bản,” Bố Trát Lạp gạt gạt cơm, giọng nhỏ hơn một chút, “Ta về nhà .”

Nhà bếp im lặng một lúc.

Tay Giang Mạt đang đậy nắp nồi đất khẽ dừng , nàng: “Đi ngay ? Không ở thêm vài ngày nữa ?”

Bố Trát Lạp cúi đầu, đũa chọc chọc cơm trong bát: “Người trong làng dạy gần xong , ở nữa cũng chỉ thêm phiền phức. Với cha cũng nhớ , các còn chờ về kể những chuyện mới lạ bên nữa.” Nàng ngẩng đầu lên, mắt sáng long lanh, “Ta ghi nhớ kỹ cách làm sườn cừu , về dạy cho , như ở nhà cũng thể ăn .”

Tuy nhất định một hai phần tay nghề của Giang lão bản, nhưng dù cũng ngon hơn nhiều so với cách ăn đây.

Giang Mạt , lấy mấy gói giấy từ tủ bếp , nhét tay nàng: “Bên trong là mấy thứ gia vị, sơn thù, hoa hồi, quế chi đều , nấu ăn tốn gia vị, ngươi mang về thử xem . Nếu bên đó mua , thể gửi thư cho , sẽ tìm cơ hội nhờ đoàn thương nhân mang chút qua cho ngươi.”

Bố Trát Lạp nắm gói giấy, mũi chút cay cay. Gói giấy trong tay nặng trịch, chỉ đựng gia vị, mà còn chút ấm áp khó tả.

“Ta sẽ .” Nàng dùng sức hít hít mũi, nén nước mắt trở , “Đợi khi cỏ thảo nguyên xanh tươi, sẽ cưỡi con ngựa nhanh nhất đến, mang sữa bò khô tươi ngon cho ngươi ăn.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại otruyen.vn - https://otruyen.vn/index.php/dua-vao-am-thuc-nam-thang-ca-kinh-thanh-deu-la-cho-dua-cua-ta/chuong-112.html.]

“Được thôi,” Giang Mạt vỗ vai nàng, “Đến lúc đó sẽ hầm canh móng giò ngươi uống, làm một bàn lớn món ngon cho ngươi, để tẩy trần cho ngươi.”

Bố Trát Lạp nhớ điều gì đó, từ trong n.g.ự.c lấy một túi vải nhỏ, từng lớp mở , bên trong là một khối ngọc trắng trong, khắc hình một chú chó chăn cừu nhỏ, một sợi dây đỏ xâu qua.

“Cái tặng cho ngươi, thảo nguyên , ngọc thể bảo bình an, ngươi đeo nó, như ở đây bầu bạn cùng ngươi, đảm bảo tất cả trâu bò dê cừu ngươi nuôi đều béo khỏe mạnh!”

Giang Mạt nhận lấy ngọc, chạm mềm mại ấm áp, chú chó nhỏ khắc sống động như thật, tai cụp xuống, như đang ngoan ngoãn lời. Nàng đeo lên cổ tay, mặt ngọc nhẹ nhàng lay động, phản chiếu làm ánh lửa trong bếp cũng dịu dàng vài phần: “Vậy xin nhận, đợi ngươi trở về, làm món ngon ngươi thích ăn cho ngươi.”

Bố Trát Lạp gật đầu lia lịa.

Giang Mạt thêm cho nàng chút sườn cừu, ngoài tìm Tống Gia Ninh.

Vừa bước đại sảnh, đón nhận ánh mắt của một đám thực khách như bầy sói đói.

Giang Mạt: “?”

“Giang lão bản !”

“Giang lão bản, thịt cừu ngươi làm bán cho một đĩa , thơm quá!”

“Bọn thèm đến nỗi ăn cơm nổi luôn .”

Giang Mạt bật , lịch sự lời xin : “Hôm nay bằng hữu xa, thịt cừu là hầm để tiễn bằng hữu. Mọi nếu ăn, ngày mai sẽ món thực đơn, để ăn cho thỏa thích, thế nào?”

Các thực khách là để tiễn bằng hữu, chợt bừng tỉnh, ai nấy đều bày tỏ sự thấu hiểu. Hóa bằng hữu xa, thảo nào làm món thịt ngon đến .

“Không , chúc bằng hữu của Giang lão bản một đường thuận buồm xuôi gió.”

“ đúng đúng, Giang lão bản khi nào , thì bọn khi đó ăn, vội hehehe.”

Giang Mạt tìm thấy Ngân Linh, “Có thấy Ninh Ninh ?”

“Ninh Ninh còn ở đây, hình như ngoài với Tống Nghiễn .”

Ra ngoài ?

Giang Mạt đến cổng lớn xem, Đại Cát chạy đến cọ cọ mắt cá chân nàng. Không thấy bóng dáng Tống Gia Ninh, định , từ xa truyền đến tiếng chuông leng keng giòn giã. Nàng men theo tiếng động qua. Chỉ thấy một con bạch mã xinh kéo xe ngựa tới, bốn góc treo chuông bạc, điều khiển ngựa phía chính là Tống Nghiễn. Phía còn theo một con tuấn mã màu đỏ sẫm, cũng kéo một cỗ xe ngựa. Rèm xe thêu hoa văn chìm, vải là gấm vân thượng hạng, ngay cả ngựa kéo xe cũng lông lá mượt mà, rõ ràng là gia thế tầm thường.

Tống Gia Ninh vén rèm xe thấy Giang Mạt, hưng phấn vẫy tay bên ngoài, đợi xe dừng hẳn liền nhảy xuống.

“Sư phụ, cha con phái đến tặng quà Tết cho .”

Nói xong trong xe ngựa bước xuống một đại nha , cung kính hành lễ với Giang Mạt.

Giang Mạt khẽ nhướng mày, Tống Gia Ninh: “Năm mới còn sớm, tặng quà Tết ?”

“Cũng sớm nữa, chỉ còn hơn hai mươi ngày.” Tống Gia Ninh mấy bước chạy đến bên nàng, đầu ngón tay còn vương ấm từ lò sưởi trong xe ngựa: “Cha con luôn nhớ đến chúng , mấy ngày nhận mới và đồ khô từ phương Nam gửi đến, mang chút qua đây.” Nàng nháy mắt với đại nha , “Thanh Hòa, mang đồ xuống .”

Thanh Hòa lời mở cửa xe, tiên xách xuống mấy hộp sơn mài vẽ vàng, mở xem, bên trong là những hộp xếp ngay ngắn, gốm sứ màu xanh lam nứt băng lớn bằng bàn tay, ánh mặt trời sáng bóng rực rỡ. Còn những hũ gốm đựng đồ khô, mấy vò rượu ngon, miệng bình dán giấy đỏ, toát lên vẻ tinh tế. Trong xe ngựa theo phía còn khiêng mấy súc vải, lụa Hàng Châu màu xanh hồ nước, còn gấm Thục thêu hoa văn chìm, ngay cả Bố Trát Lạp đang bưng bát hóng chuyện phía cũng đến ngây . Trên thảo nguyên chỉ nỉ len, từng thấy loại vải lụa rực rỡ sắc màu như thế .

“Cái quá quý giá .” Giang Mạt kinh ngạc.

“Sư phụ cứ nhận ạ.” Tống Gia Ninh kéo tay áo nàng lay lay, trong mắt giấu chút đắc ý nhỏ, nhanh chóng liếc xung quanh, đè thấp giọng, “Vả những thứ tơ lụa may y phục , mặc chắc chắn hợp.”

Tỷ tỷ như , tìm Thiên Kim Các làm vòng tay cũng , là cách ăn mặc, thêm đây

... những bộ xiêm y làm bằng tơ lụa , chắc chắn sẽ đến mức khiến khác ngưỡng mộ. Nàng chỉ thích tỷ tỷ mặc thật xinh thôi!

Thanh Hòa lặng lẽ đánh giá cô nương mà tiểu công chúa vô cùng yêu mến, nhẹ giọng khuyên nhủ: "Giang cô nương cứ nhận . Phu nhân chúng , đa tạ nàng chăm sóc tiểu tiểu thư những ngày qua, ngàn vạn đừng từ chối."

Giang Mạt Tống Gia Ninh quấn lấy còn cách nào khác, đành sai giúp mang đồ hậu viện.

Tống Gia Ninh từ trong xe ngựa lấy một hộp trái cây sấy khô và vài hộp bánh ngọt, chia cho ăn.

Bố Trát Lạp nắm một vốc lớn mứt trái cây, nhét miệng, ngọt đến mức nàng nheo mắt kìm : "Giang lão bản, nhà bằng hữu của ngươi thật giàu , mứt trái cây ngọt hơn quả dại thảo nguyên nhiều!"

Tống Gia Ninh thấy, liền xích gần đưa cho nàng một quả mơ: "Cái cũng ngon, ngươi thử xem?"

Giang Mạt hai bọn họ, Tống Nghiễn đang cạnh xe ngựa. Chàng đang cúi đầu khẽ dặn dò Thanh Hòa điều gì đó, khuôn mặt nghiêng ánh nắng toát lên vẻ trầm .

Thanh Hòa đến bên Tống Gia Ninh, nhỏ giọng mấy câu.

Tống Gia Ninh bĩu môi, vui trừng mắt nàng một cái.

Thanh Hòa mắt mũi, mũi tim, coi như thấy.

"Sư phụ." Tống Gia Ninh rúc bên cạnh Giang Mạt, kéo tay nàng làm nũng: "Ta một chuyện với nha ~"

Giang Mạt trong lòng mơ hồ dự cảm: "Chuyện gì?"

"Cha sắp Tết , bảo về nhà. Ta qua Tết tìm ?" Tống Gia Ninh trong lòng nỡ.

Về nhà thật vô vị.

Không ăn món ăn tỷ tỷ làm, chẳng là sống một ngày như một năm ?

U u u... Nghĩ thôi thấy tuyệt vọng .

"Ngươi ở Giang Châu thời gian quả thực dài , nên về nhà , tỷ tỷ đợi ngươi đầu xuân đến."

Tống Gia Ninh mặt mày hớn hở: "Tỷ tỷ nhất định đợi đó!"

"Hãy muộn một chút, làm vài món ăn cho ngươi mang theo." Giang Mạt ôn hòa : "Trong bếp mới hầm xong xương sườn dê, còn đang đợi ngươi ăn đấy."

Nhà họ Tống gửi quà Tết đến, theo lễ nghi nàng cũng hồi lễ . Những lễ vật đều giá trị nhỏ, chút đồ ăn của nàng chắc chắn thể sánh bằng, chỉ thể coi là tặng một tấm lòng.

Vừa Bố Trát Lạp cũng sắp , tiện thể làm thêm vài món ăn cho nàng mang theo.

Tống Gia Ninh trong bếp đồ ăn ngon, lập tức đồng ý.

"Không thành vấn đề! Ta sẽ trễ thêm một ngày!"

Thanh Hòa há miệng, định khuyên Tống Gia Ninh rằng lão gia và phu nhân bên đang thúc giục gấp, rõ ràng là khi quà Tết đưa tới là lập tức khởi hành về kinh.

Tống Gia Ninh như đoán nàng gì, đầu : "Ngươi gì hết!"

Thanh Hòa: "..."

Nàng thật quá khó khăn mà.